Chefe de Açougue

2 semanas atrás

São Paulo SP, Brasil Roldão Atacadista Tempo inteiro

Responsável pela supervisão, organização e distribuição das atividades do setor de açougue da loja, cumprindo com as metas preestabelecidas a qualidade dos alimentos e segurança alimentar a satisfação dos clientes, evitando perdas e trocas de mercadorias.
**Responsabilidades e atribuições**
- Supervisionar a operação e apresentação do setor de açougue disponibilizando os recursos necessários garantir a satisfação dos clientes;
- Garantir que os procedimentos operacionais e gerais da empresa sejam seguidos por toda a equipe do setor supervisionando suas atividades;
- Assegurar o cumprimento das exigências da Vigilância Sanitária, pelos colaboradores do setor com orientações e acompanhar as sanitaristas na vistoria do setor, tomando ações para a sua melhoria; Supervisionar e acompanhar toda a movimentação das mercadorias no sistema e físicamente, verificando as entradas, saídas e transferências internas, visando o controle de estoque para prevenção de perdas;
- Acompanhar e sugerir as alterações de preços, tendo autonomia para realizar pesquisa de mercado e sugerindo ao Setor comercial com o objetivo de manter preço competitivo e margem adequada;
- Acompanhar, propor e executar melhorias no setor através de análise das vendas, quebras, margens, entre outros, que são identificados através do sistema, visando oportunidade de melhoria do resultado do setor;
- Coordenar a preparação do setor para realização do inventário e quando escalado participar do inventário, buscando assegurar qualidade em sua execução; Assegurar o cumprimento da exposição visual do setor, como cartazeamento, exposição de itens em promoção, e divulgados no tablóide, comunicação visual referente à fila de clientes entre outros.

**Requisitos e qualificações**
- Ensino Médio Completo;
- Diferencial: Vivência sólida em Gestão de pessoas
- Diferencial: Ensino superior cursando ou completo em Administração, Gestão Comercial e áreas afins;
**Informações adicionais** Local de trabalho**:
Vaga 100% presencial

**Benefícios**:

- Refeitório no local
- Cartão Multibeneficios
- Vale-Transporte
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Descontos em Instituições de Ensino para graduação, pós e cursos de extensão
- Aqui o colaborador tem desconto nas lojas, pagando preço de atacado
- Kit maternidade
- Universidade Corporativa : Participação em treinamentos, com trilha de aprendizagem especifica para cada colaborador.

Somos o **ROLDÃO ATACADISTA**,** estamos entre as maiores empresas do segmento de atacado e de autosserviço. Nosso objetivo é oferecer a melhor opção para abastecer e fortalecer micros, pequenas e grandes empresas transformadoras e revendedoras de alimentos, além das casas dos nossos consumidores finais. É isso que fazemos há **22 anos.**

**Nossa gente** é nosso maior **patrimônio**. Capacitá-los e desenvolvê-los é cuidar do nosso futuro, por isso investimos na qualificação e no desenvolvimento dos nossos mais de cinco mil colaboradores. Acreditamos que um **time forte**, engajado, técnicamente preparado e **capacitado**, sustentará e suportará os desafios de** **crescimento** **e** **inovação** **do Roldão.

Atuamos fortemente no estado de São Paulo, com **40 lojas **(SP, Interior e Baixada Santista) e** 5.100 colaboradores,** vivendo um período de intensa expansão. Acreditamos na **liderança** **transformativa**, em que o líder é fundamental para **desenvolver** os talentos internos, sendo determinante para as mudanças e para fazer com que todos alcancem os objetivos. Com isso, lançamos o programa **Ascensão de Líderes**,** um programa de fortalecimento das habilidades de lideranças e o desenvolvimento de nosso jeito de ser: o DNA Roldão: Aqui é o lugar, a fim de capacitá-los cada vez mais para **cuidar** **das nossas pessoas.

Faça parte de uma empresa que não para de crescer.

**ROLDÃO, AQUI É O LUGAR

  • Chefe de Açougue

    2 meses atrás

    Jundiaí, SP, Brasil ROLDÃO AUTO SERVIÇO COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    **Responsabilidades e Atribuições** - Supervisionar a operação e apresentação do setor de açougue disponibilizando os recursos necessários garantir a satisfação dos clientes; - Garantir que os procedimentos operacionais e gerais da empresa sejam seguidos por toda a equipe do setor supervisionando suas atividades; - Assegurar o cumprimento das...

  • Chefe de Açougue

    Há 15 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Plugaaê Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:O Plugaaê é uma empresa que busca um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Açougue, responsável por liderar a equipe de açougues e garantir a operação eficiente da loja.Responsabilidades:Proporcionar a melhor experiência de compra para os clientes;Estratégias de diferenciação através dos setores de...

  • Chefe de Seção Açougue

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Assaí Atacadista Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Seção Açougue é responsável pela gestão dos indicadores da área, incluindo a gestão da equipe de trabalho e escala da equipe. Recebe mercadorias, pedidos, controla o abastecimento, estoque, validade, refrigerados e câmara fria. Exige experiência comprovada na função exercendo cargos de liderança em Açougue e...

  • Chefe De Seção

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Serhum RH Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Empresa no segmento alimentício, contrata: Cargo: Chefe de Seção Setor: Açougue - Carnes e Aves Atividades: Gestão de salão....

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês

    São Carlos, Brasil Açougue Tempo inteiro

    Açougue admite Auxiliar de Cozinha em São Carlos (Vila Prado). Auxiliar no preparo de alimentos, incluindo a lavagem, corte e preparação de ingredientes conforme as receitas e instruções do chef ou cozinheiro.Manter a cozinha limpa e organizada, realizando a lavagem de utensílios, equipamentos e mantendo a área de trabalho em conformidade com as...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês

    são carlos, Brasil Açougue Tempo inteiro

    Açougue admite Auxiliar de Cozinha em São Carlos (Vila Prado). Auxiliar no preparo de alimentos, incluindo a lavagem, corte e preparação de ingredientes conforme as receitas e instruções do chef ou cozinheiro. Manter a cozinha limpa e organizada, realizando a lavagem de utensílios, equipamentos e mantendo a área de trabalho em conformidade com as...

  • Chefe De Açougue – Assaí Atacadista

    Há 3 dias

    São Paulo, Brasil Assaí Atacadista Tempo inteiro

    Titulo da Vaga: Chefe De Açougue Nome da Empresa: Assaí Atacadista Salário: A combinar Localização: São Paulo – SP Descrição da Vaga: Responsável pela gestão dos indicadores da área, gestão da equipe de trabalho e escala da equipe, recebimento de mercadorias, pedidos, controle de abastecimento, estoque, validade, refrigerados, câmara...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Carlos, São Paulo, Brasil Açougue Tempo inteiro

    Açougue busca Auxiliar de Cozinha em São Carlos (Vila Prado)Descrição do Cargo:Auxiliar no preparo de alimentos, incluindo a lavagem, corte e preparação de ingredientes conforme as receitas e instruções do chef ou cozinheiro. Responsabilidades:Mantenha a cozinha limpa e organizada, realizando a lavagem de utensílios, equipamentos e mantendo a área...

  • Chefe de Açougue

    Há 1 mês

    São Paulo, São Paulo, Brasil GPA Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para liderar a equipe de açougue em nossa loja em Sacomã, São Paulo. O candidato ideal terá habilidades de gestão de pessoas e experiência em supervisão de equipe.ResponsabilidadesSupervisionar e liderar a equipe de açougue, garantindo a eficiência operacional e o atendimento de metas...

  • Chefe de Açougue

    Há 1 mês

    São Paulo, São Paulo, Brasil GPA Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para liderar a equipe de açougue em nossa loja em Sacomã, São Paulo. O candidato ideal terá habilidades de gestão de pessoas, conhecimento do pacote Office e experiência em gestão de estoque e vendas.ResponsabilidadesSupervisionar e liderar a equipe de açougue, garantindo a eficiência...

  • Auxiliar de Cozinha em São Carlos

    1 semana atrás

    São Carlos, São Paulo, Brasil Açougue Tempo inteiro

    Açougue está procurando por um Auxiliar de Cozinha em São Carlos (Vila Prado) para trabalhar em tempo integral.Responsabilidades:Auxiliar no preparo de alimentos, incluindo a lavagem, corte e preparação de ingredientes conforme as receitas e instruções do chef ou cozinheiro.Manter a cozinha limpa e organizada, realizando a lavagem de utensílios,...

  • Gerente de Açougue

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil CUP RH Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Chefe de Seção Açougue é responsável por coordenar as atividades do açougue e garantir a qualidade e higiene dos alimentos. Além disso, é necessário ter experiência prévia com gestão de equipe e conhecimento em cortes de carne e manipulação de alimentos.ResponsabilidadesCoordenar as atividades do açougue;Realizar...

  • Chefe de Seção Açougue

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil CUP Boutique de Recursos Humanos Tempo inteiro

    Coordenar as atividades do açougue Realizar a precificação dos produtos Garantir a qualidade e higiene dos alimentos Atender e orientar os clientes Realizar pedidos de reposição de estoque Treinar e desenvolver a equipeFormação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Encarregado ou supervisor açougueEmpresa:CUP Boutique de Recursos...

  • Chefe de Seção Açougue

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil CUP Boutique de Recursos Humanos Tempo inteiro

    Coordenar as atividades do açougue Realizar a precificação dos produtos Garantir a qualidade e higiene dos alimentos Atender e orientar os clientes Realizar pedidos de reposição de estoque Treinar e desenvolver a equipeFormação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Encarregado ou supervisor açougueEmpresa:CUP Boutique de Recursos...

  • Chefe de Seção Açougue

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil CUP Boutique de Recursos Humanos Tempo inteiro

    Coordenar as atividades do açougue Realizar a precificação dos produtos Garantir a qualidade e higiene dos alimentos Atender e orientar os clientes Realizar pedidos de reposição de estoque Treinar e desenvolver a equipeFormação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Encarregado ou supervisor açougueEmpresa:CUP Boutique de Recursos...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás

    São Carlos, São Paulo, Brasil Açougue Tempo inteiro

    Açougue busca um profissional para atuar como Auxiliar de Cozinha em São Carlos (Vila Prado). Responsabilidades:Preparar alimentos, incluindo lavagem, corte e preparação de ingredientes, seguindo receitas e instruções do chef ou cozinheiro.Mantener a cozinha limpa e organizada, realizando a lavagem de utensílios e equipamentos, e manter a área de...

  • Chefe de Seção Açougue

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil CUP Boutique de Recursos Humanos Tempo inteiro

    Coordenar as atividades do açougue Realizar a precificação dos produtos Garantir a qualidade e higiene dos alimentos Atender e orientar os clientes Realizar pedidos de reposição de estoque Treinar e desenvolver a equipe Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Encarregado ou supervisor açougue Empresa: CUP Boutique de...

  • Chefe de Seção Açougue

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil CUP Boutique de Recursos Humanos Tempo inteiro

    Coordenar as atividades do açougue Realizar a precificação dos produtos Garantir a qualidade e higiene dos alimentos Atender e orientar os clientes Realizar pedidos de reposição de estoque Treinar e desenvolver a equipe Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Encarregado ou supervisor açougue Empresa: CUP Boutique de...

  • Chefe de Seção Açougue

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil CUP Boutique de Recursos Humanos Tempo inteiro

    Coordenar as atividades do açougue Realizar a precificação dos produtos Garantir a qualidade e higiene dos alimentos Atender e orientar os clientes Realizar pedidos de reposição de estoque Treinar e desenvolver a equipeFormação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Encarregado ou supervisor açougueEmpresa:CUP Boutique de Recursos...

  • Chefe de Seção Açougue

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil CUP Boutique de Recursos Humanos Tempo inteiro

    Coordenar as atividades do açougue Realizar a precificação dos produtos Garantir a qualidade e higiene dos alimentos Atender e orientar os clientes Realizar pedidos de reposição de estoque Treinar e desenvolver a equipeFormação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Encarregado ou supervisor açougueEmpresa:CUP Boutique de Recursos...