MaÎtre
2 semanas atrás
**Requisitos**:
- Flexibilidade e habilidades interpessoais de influência em grupos de trabalho multifuncionais;
- Capacidade analítica, resolução de problemas, gerenciamento de tempo e prioridades;
- Desejável formação superior ou técnica, Administração, gastronomia, hotelaria ou outra área pertinente.
- Conhecimento de outros idiomas é um diferencial.
- Pacote office.
- Boa comunicação oral e escrita.
**ATRIBUIÇÕES PRINCIPAIS**:
- Coordenação do restaurante em todas as suas atividades, supervisionando/liderando/treinando os chefes de filas/colaboradores sênior.
- Responsável por todas as atividades do restaurante, supervisionando os chefes de filas/colaboradores seniores nos diversos serviços de AB com serviços de café da manhã, almoço e jantar (Buffet ou A La Carte), room service, serviços de drinks e vinhos, atendimento nas áreas de lazer/piscinas, serviços para eventos como: coffee break, coquetel, happy hour, churrasco e outros, seja no restaurante ou em áreas de eventos privativas.
- Elaborar a escala de trabalho respeitando as regras estabelecidas, planejando de acordo com a previsão de vendas/ordens de serviços de hospedagem e eventos (mensal/semanal/diária). De acordo com a previsão, contratar caso tenha necessidade freelancer, garantindo a quantidade correta de mão de obra.
- Contratação/demissão/treinamento/reunião/motivação/avaliação do desempenho e feedback da equipe/ organização com rotina das tarefas e prioridades.
- Supervisionar o inventario mensal de materiais e utensílios.
- Zelar pela segurança no trabalho e alimentar observando as normas.
**O que o Hotel espera...**
**Nossa missão**
- Proporcionar serviços de hotelaria e eventos, garantindo aos nossos clientes conforto e satisfação.
**Nossa visão**
- Ser um hotel reconhecido pela qualidade, com a melhor estrutura para eventos de médio porte.
**Nossos valores**
- **Ética**: respeito, confiança e honestidade
- **Satisfação do cliente**: entregar o que foi prometido com qualidade e flexibilidade.
- **Colaboradores**: atitude positiva, eficiência, compromisso e trabalho em equipe.
- **Resultados**: lucratividade e sustentabilidade.
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Maitre para Restaurante a La Carte
Há 11 horas
Campinas, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroMAITRE PARA RESTAURANTE A LA CARTE LOCALIZADO EM BARUERI REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade de 2 anos como MAITRE e saída recente. FUNÇÃO: Responsável por cuidar da equipe de garçons, demandas do salão, escalas de funcionários, organização das praças, atendimento ao cliente, solucionar os atritos entre os colaboradores, resolver os...
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Maitre | HOTEL LOCALIZADO EM CAMPINAS
Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 1 semana atrás
Campinas, Brasil Conf-Hotels Tempo inteiro• Como membro da equipe de Alimentos & Bebidas da rede Atlântica, o(a) Maitre será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, de acordo com as normas e procedimentos do hotel, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o empreendimento. /n• Experiência na função /n• Acompanhar e monitorar o trabalho...
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Recepcionista/ Atendente
Há 3 dias
Campinas, Brasil O Matuto - Shop. Dom Pedro Tempo inteiroDescrição: Recepcionar os clientes, conduzir até a mesa, comunicar-se com os maitres para verificar disponibilidade de mesas. Requisitos: Acima de 18 anos; Desejável experiência na função Salário: R$1780,00 Benefícios: VT e cesta básica em dinheiro + Bonificações e gorjetas + Refeição na loja *Horário: Escala 6x1 **Local**: Shopping Dom...
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Chefe de fila
Encontrado em: Talent BR 2A C2 - 1 semana atrás
Campinas, Brasil Netvagas Tempo inteiroExperiência na função Inglês intermediário Acompanhar os pedidos de alimentos oferecidos no cardápio e os serve. Atender clientes com excelência em todos os PDVs do empreendimento. Apresentar o cardápio aos clientes. Cuidar da Mise en Place do salão. Elaborar as comandas de consumo conforme padrão. Fazer o lançamento ou cobrança via sistema de...
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Garçom
Encontrado em: Talent BR 2A C2 - 2 semanas atrás
Campinas, Brasil Benedito Restaurante Tempo inteiroO Restaurante Benedito, localizado no coração de Campinas, está em busca de Garçons/Garçonetes apaixonados pela arte da hospitalidade e com desejo de proporcionar experiências memoráveis aos nossos clientes. Reportando-se diretamente ao Maître, você será essencial na entrega de um serviço excepcional, desde o conhecimento profundo do nosso...
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Maitre | hotel localizado em campinas
Encontrado em: Talent BR 2A C2 - 1 semana atrás
Campinas, Brasil Netvagas Tempo inteiroExperiência na função Acompanhar e monitorar o trabalho de atendimento ao cliente nos restaurante, room service, bares e eventos. Atender clientes com excelência em todos os PDVs do empreendimento Comandar tecnicamente e treinar a equipe de atendimento. Conferir as reservas e bloquear as mesas do Restaurante. Executar a requisição dos produtos...
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Chefe de Fila
Há 3 dias
Campinas, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroComo membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Chefe de Fila será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel. **Responsabilidades e atribuições** - Acompanhar os pedidos de alimentos oferecidos no cardápio e os serve. - Atender clientes com...
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Chefe de Fila | RADISSON RED CAMPINAS
Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 1 semana atrás
Campinas, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroNosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil! Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade. A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez...
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Garçom
Encontrado em: Appcast Linkedin GBL C2 - 2 semanas atrás
Campinas, Brasil Benedito Restaurante Tempo inteiroO Restaurante Benedito, localizado no coração de Campinas, está em busca de Garçons/Garçonetes apaixonados pela arte da hospitalidade e com desejo de proporcionar experiências memoráveis aos nossos clientes. Reportando-se diretamente ao Maître, você será essencial na entrega de um serviço excepcional, desde o conhecimento profundo do nosso...
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Garçom
Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 2 semanas atrás
campinas, Brasil Benedito Restaurante Tempo inteiroO Restaurante Benedito, localizado no coração de Campinas, está em busca de Garçons/Garçonetes apaixonados pela arte da hospitalidade e com desejo de proporcionar experiências memoráveis aos nossos clientes. Reportando-se diretamente ao Maître, você será essencial na entrega de um serviço excepcional, desde o conhecimento profundo do nosso...
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Garçom
Encontrado em: Jooble BR C2 - 2 semanas atrás
Campinas, SP, Brasil Benedito Restaurante Tempo inteiroO Restaurante Benedito, localizado no coração de Campinas, está em busca de Garçons/Garçonetes apaixonados pela arte da hospitalidade e com desejo de proporcionar experiências memoráveis aos nossos clientes. Reportando-se diretamente ao Maître, você será essencial na entrega de um serviço excepcional, desde o conhecimento profundo do nosso...
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Garçom
2 semanas atrás
Campinas, SP, Brasil Benedito Restaurante Tempo inteiroO Restaurante Benedito, localizado no coração de Campinas, está em busca de Garçons/Garçonetes apaixonados pela arte da hospitalidade e com desejo de proporcionar experiências memoráveis aos nossos clientes. Reportando-se diretamente ao Maître, você será essencial na entrega de um serviço excepcional, desde o conhecimento profundo do nosso...
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Garçom
Encontrado em: Adzuna BR C2 - 2 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Benedito Restaurante Tempo inteiroO Restaurante Benedito, localizado no coração de Campinas, está em busca de Garçons/Garçonetes apaixonados pela arte da hospitalidade e com desejo de proporcionar experiências memoráveis aos nossos clientes. Reportando-se diretamente ao Maître, você será essencial na entrega de um serviço excepcional, desde o conhecimento profundo do nosso...
