Cozinheiro (a)
3 semanas atrás
**Principais atividades**:
Responsabilizar-se pela execução das atividades de cocção e apresentação do produto final de acordo com o cardápio previamente estabelecido; Pre preparo de carnes em geral, visando garantir o suprimento do processo de produção; executar todas as tarefas presentes no cargo de Cozinheiro e ainda: elaborar requisição de gêneros, aprimorar receituários, participar na elaboração do cardápio; testar novos produtos; responsabilizar-se pela capacitação técnica de seus subordinados; preparar sobremesas de padrão básico; executar tarefas correlatas, Limpeza de área.
**Requisitos**:
- Ser responsável e proativo;
- Experiência em confeitaria;
- Experiência em usar ferramentas de corte e utensílios de confeitaria e cozinha;
- Conhecimentos de diversos procedimentos e métodos culinários(Grelhar, assar, ferver)
- Experiência comprovada em carteira de trabalho na função;
- Capacidade de seguir todos os procedimentos saniatários
- Capacidade de trabalhar em equipe;
- Habilidades de comunicação;
- Assiduidade;
**Escolaridade Mínima**: Ensino Fundamental (1º grau)
Pacote de benefícios compatíveis com o mercado
