Sommeelier - Valinhos
6 meses atrás
Descrição
(O que?) Realizar atendimento a clientes, elaborar cartas de vinhos e bebidas em geral. (Como ? )sugerir cartas de vinhos e bebidas em geral à clientes, controlar estoques de produtos, solicitar reposição, acompanhar o acondionamneto e precifcação dos produtos (Com que Resultado?) garantir que os produtos estejam disponíveis para compra, precificados, visar a venda e satisfação do cliente.
Atividade
1 - Realizar atendimento a cliente, tirar dúvidas relacionadas a vinhos e bebidas em geral, apresentar e sugerir a carta de vinho e bebidas para harmonização de pratos.
2- Realizar degustações de bebidas.
3- Atuar no preparo de bebidas e drinks, conforme pedido de cliente.
4- Auxliar na reposição de produtos utilizando sistema PVPS.
5- Controlar ruptura e manter atualiação de preços em dia.
6- Treinar repositores, atendentes de vinho e desenvolver novos colaboradores.
7- Recepcionar o cliente cordialmente e praticar o padrão de atendimento DESS.
8- Supervisonar e manter o estoque de mercadorias organizado.
9- Utiliar uniformes e EPI's.
