Sub Chefe de Cozinha

4 meses atrás

Rio de Janeiro, Brasil Grupo Arpoador Tempo inteiro

O Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir-se ao time na posição de Subchefe de Cozinha, no Arp Bar de Praia, localizado no icônico Hotel Arpoador.

Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio.

Analisaremos o seu currículo com prazer.

**Requisitos**:

- Experiência comprovada em função de liderança na área da cozinha.
- Paixão pela gastronomia e conhecimento abrangente de técnicas culinárias, ingredientes e tendências atuais.
- Habilidades excepcionais de liderança, gestão de processos e comunicação.
- Capacidade de executar pratos com excelência e elegância natural.
- Certificação em higiene e segurança alimentar.

**Responsabilidades**:

- Apoiar o Chefe de Cozinha sempre que solicitado;
- Manter-se atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja,
- Manter-se atualizado quanto aos procedimentos de atendimento, ocorrências entre outros, reportando sempre no relatório diário
- Elaborar relatórios de produtividade diários, mencionando sempre adequações e inadequações;
- Fazer acompanhamento das visitas da consultoria de qualidade e efetuar os ajustes necessários para estarmos sempre enquadrados no que for solicitado pela Anvisa;
- Oferecer aos demais funcionários da cozinha, orientação necessária, conhecimento e técnicas visando alcançar os estandartes;
- Assegurar o uso correto de todos os equipamentos e utensílios envolvidos na operação;
- Controlar desperdícios,
- Cuidar da segurança alimentar, assegurando a limpeza e higienização dos equipamentos, superfícies e utensílios envolvidos na manipulação de alimentos
- Apoiar o Chefe de cozinha quanto as necessidades de insumos e manutenções na cozinha,
- Fazer as avaliações periódicas dos colaboradores sempre dando feedback ao chefe do andamento
- Auxiliar na elaboração e controle das escalas de trabalho e férias da equipe.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$5.000,00 - R$7.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Tragga Tempo inteiro

    Atuar como sub chefe de cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno Noturno Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Adicional noturno - Comissão - Hora extra **Experiência**: - Experiência em Cozinha (obrigatório) -...

  • Sub chefe

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Além do Sabor Tempo inteiro

    Sub chefeVaga: Sub Chefe Local de Trabalho: Maguje Endereço: R. Jardim Botânico, 1003 - Jardim Botânico, Rio de Janeiro - RJ, 22470-051 Escala 6x1 Horário de Trabalho: 9h às 17h Responsabilidades: - Auxiliar o Chefe de Cozinha na supervisão e preparação dos pratos - Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos -...

  • Sub chefe

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, RJ, Brasil Gastronomia Além do Sabor LTDA Tempo inteiro €2.288

    Sub chefe Vaga: Sub Chefe Local de Trabalho: Maguje Endereço: R. Jardim Botânico, 1003 - Jardim Botânico, Rio de Janeiro - RJ, 22470-051 Escala 6x1 Horário de Trabalho: 9h às 17h Responsabilidades: - Auxiliar o Chefe de Cozinha na supervisão e preparação dos pratos - Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos - Manter a...

  • Chefe de Cozinha Assistente

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Além do Sabor Tempo inteiro R$2.288

    Sub ChefeBuscamos um profissional experiente para atuar como Sub Chefe em nossa cozinha. O candidato ideal terá habilidades para liderar a equipe e coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos servidos.Responsabilidades:Auxiliar o Chefe de Cozinha na supervisão e preparação dos pratos;Garantir a qualidade e a...

  • Chefe de Cozinha Assistente

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Além do Sabor LTDA Tempo inteiro

    Sub Chefe de CozinhaBuscamos um profissional experiente para atuar como Sub Chefe de Cozinha em nossa equipe de Gastronomia Além do Sabor LTDA.Responsabilidades:Auxiliar o Chefe de Cozinha na supervisão e preparação dos pratos;Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos;Manter a organização e a limpeza da cozinha;Colaborar no...

  • Chefe de Cozinha Assistente

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Além do Sabor LTDA Tempo inteiro

    Vaga: Sub ChefeLocal de Trabalho: Gastronomia Além do Sabor LTDADescrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional experiente para atuar como Sub Chefe em nossa cozinha. O candidato ideal terá habilidades para liderar a equipe e coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos...

  • Chefe de Cozinha Assistente

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Além do Sabor LTDA Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Sub Chefe de Cozinha em nossa empresa, a Gastronomia Além do Sabor LTDA.ResponsabilidadesAuxiliar o Chefe de Cozinha na supervisão e preparação dos pratos;Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos;Manter a organização e a limpeza da...

  • Chefe de Cozinha Assistente

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Além do Sabor LTDA Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Sub Chefe de Cozinha é uma oportunidade para um profissional experiente se juntar à equipe da Gastronomia Além do Sabor LTDA.ResponsabilidadesAuxiliar o Chefe de Cozinha na supervisão e preparação dos pratos.Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos.Mantenha a organização e a limpeza da...

  • Chefe de Cozinha Assistente

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Além Do Sabor Ltda Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:O Gastronomia Além Do Sabor Ltda está procurando por um profissional experiente para o cargo de Sub Chefe de Cozinha. Nesta função, você será responsável por auxiliar o Chefe de Cozinha na supervisão e preparação dos pratos, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos servidos.Responsabilidades:Auxiliar o Chefe de...

  • Chefe de Cozinha Assistente

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Além do Sabor LTDA Tempo inteiro R$2.288

    Sub Chefe VagaLocal de Trabalho: MagujeEscala: 6x1Horário de Trabalho: 9h às 17hResponsabilidadesAuxiliar o Chefe de Cozinha na supervisão e preparação dos pratosGarantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidosMantenha a organização e a limpeza da cozinhaColaborar no desenvolvimento de novos pratos e cardápiosRequisitosExperiência prévia...

  • Chefe de Cozinha Assistente

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Além do Sabor LTDA Tempo inteiro R$2.288

    Sub Chefe VagaLocal de Trabalho: MagujeEscala: 6x1Horário de Trabalho: 9h às 17hResponsabilidadesAuxiliar o Chefe de Cozinha na supervisão e preparação dos pratos.Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos.Mantenha a organização e a limpeza da cozinha.Colaborar no desenvolvimento de novos pratos e cardápios.RequisitosExperiência...

  • Chefe de Cozinha Assistente

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Além do Sabor Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por um profissional experiente para o cargo de Sub Chefe de Cozinha em nossa cozinha de alta qualidade. O candidato ideal terá experiência em supervisar e preparar pratos, garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos, manter a organização e limpeza da cozinha e colaborar no desenvolvimento de novos...

  • Chefe de Cozinha Assistente

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Além Do Sabor Ltda Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Sub Chefe é um profissional responsável por auxiliar o Chefe de Cozinha na supervisão e preparação dos pratos. Além disso, é responsável por garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos, manter a organização e a limpeza da cozinha e colaborar no desenvolvimento de novos pratos e...

  • Sub-Chefe de Máquinas

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, RJ, Brasil Empresa de serviços navais Tempo inteiro

    Empresa de serviços navais admite Sub-Chefe de Máquinas em Rio de Janeiro.

  • Sub Chefe de Máquinas

    Há 15 horas

    Rio de Janeiro, RJ, Brasil Empresa de Serviços Navais Tempo inteiro

    Empresa de Serviços Navais admite Sub Chefe de Máquinas em Rio de Janeiro.

  • Sub Chefe de Máquinas

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Empresa de Serviços Navais Tempo inteiro

    Empresa de Serviços Navais admite Sub Chefe de Máquinas em Rio de Janeiro.Auxiliar o Chefe de Máquinas na execução de todas as ordens legais e instruções necessárias para garantir a segurança operacional e a proteção do meio ambiente, conforme requerido pelas boas práticas.Aplicar, seguir e promover os procedimentos de Segurança, Meio Ambiente e...

  • Sub Chefe de Máquinas

    Há 16 horas

    Rio de Janeiro, Brasil Empresa de Serviços Navais Tempo inteiro

    Empresa de Serviços Navais admite Sub Chefe de Máquinas em Rio de Janeiro. Estar envolvido diretamente na operação e na manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos de bordo, seguindo as diretrizes estabelecidas pelo chefe de máquinas. Prestar auxilio ao chefe de máquinas na execução de todas as ordens legais e instruções necessárias para...

  • Sub Chefe de Máquinas

    Há 6 horas

    rio de janeiro, Brasil Empresa de Serviços Navais Tempo inteiro

    Empresa de Serviços Navais admite Sub Chefe de Máquinas em Rio de Janeiro. Estar envolvido diretamente na operação e na manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos de bordo, seguindo as diretrizes estabelecidas pelo chefe de máquinas. Prestar auxilio ao chefe de máquinas na execução de todas as ordens legais e instruções necessárias...

  • Sub Chefe de Máquinas

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Empresa de Serviços Navais Tempo inteiro

    Empresa de Serviços Navais admite Sub Chefe de Máquinas em Rio de Janeiro. Auxiliar o Chefe de Máquinas na execução de todas as ordens legais e instruções necessárias para garantir a segurança operacional e a proteção do meio ambiente, conforme requerido pelas boas práticas.Aplicar, seguir e promover os procedimentos de Segurança, Meio Ambiente...

  • Sub-Chefe de Máquinas

    1 semana atrás

    rio de janeiro, Brasil Empresa de serviços navais Tempo inteiro

    Empresa de serviços navais admite Sub-Chefe de Máquinas em Rio de Janeiro. Estar envolvido diretamente na operação e na manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos de bordo, seguindo as diretrizes estabelecidas pelo Chefe de Máquinas. Além disso, auxiliará o Chefe de Máquinas na execução de todas as ordens legais e instruções...