Pizzaiolo

Há 1 mês


Fortaleza, Brasil Grupo Alice's Tempo inteiro

Executar os processos da área de pizzaria conforme o padrão, garantindo o bom andamento das atividades;
- Executar a produção diariamente de pizzas (preparação, montagem e forneamento) de acordo com as receitas padronizadas da empresa, com suas especificações de tempo e temperatura, e na quantidade determinada pelo chef pizzaiolo ou pedido do cliente;
- Preparar e bater massas finas, tradicionais e bordas;
- Lavar, cortar, preparar e porcionar os ingredientes para a produção dos recheios, coberturas e temperos;
- Realizar a abertura de massas, montagem de pizzas e recheios;
- Assar pizzas e massas de forno;
- Produzir massas secas e frescas;
- Cumprir os procedimentos de aplicação dos ingredientes nas pizzas, de acordo com o padrão;
- Realizar diariamente a manutenção e limpeza do setor, bem como dos equipamentos, maquinários e utensílios de pizzaria;
- Garantir uma excelente qualidade e sabor nos produtos de pizzaria produzidos;
- Atentar-se para a eliminação de desperdícios e quebras durante todas as etapas do processo produtivo, bem como reaproveitamento de matérias primas quando possível;
- Verificar e controlar a validade dos produtos de pizzaria, etiquetando conforme determinado pela nutricionista;
- Seguir fichas técnicas dos produtos da pizzaria na execução das atividades;
- Armazenar em local apropriado os produtos de pizzaria preparados;
- Controlar os insumos disponíveis e solicitar a reposição ao chef pizzaiolo, quando necessário;
- Prestar suporte operacional ao setor da cozinha conforme a solicitação do chef pizzaiolo;
- Seguir as normas e procedimentos estabelecidos pela supervisão, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos;
- Fazer uso correto e contínuo dos equipamentos de proteção individual e coletivo;
- Montar caixas de pizza;
- Posicionar a pizza no ambiente de coleta, após a finalização do preparo.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.500,00 - R$1.800,00 por mês

**Benefícios**:

- Auxílio-combustível
- Vale-transporte

Tipos de pagamento adicional:

- Comissão

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (preferencial)


  • Pizzaiolo

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Café Viriato Tempo inteiro

    Executar os processos da área de pizzaria conforme o padrão, garantindo o bom andamento das atividades; - Executar a produção diariamente de pizzas (preparação, montagem e forneamento de acordo com as receitas padronizadas da empresa, com suas especificações de tempo e temperatura, e na quantidade determinada pelo chef pizzaiolo; - Preparar e bater...

  • Pizzaiolo

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil RestauranteLanchonete Tempo inteiro

    Estamos contratando pizzaiolo com experiência. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Tipos de pagamento adicional: - 13º salário **Experiência**: - Pizzaria (obrigatório)

  • Pizzaiolo

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Sal e Brasa Restaurante Express Tempo inteiro

    Restaurante no formato Self Service no Shopping Iguatemi contrata: AUXILIAR DE PIZZAIOLO **Local de Trabalho**: Shopping Iguatemi Fortaleza **Horário**: 14h as 22:20h Escala: 6 X 1 Atribuições: Atuar no auxílio das funções do PIZZAIOLO, higienização, corte e porcionamento de insumos, produção de PIZZAS. Organização e limpeza da loja e área...

  • Pizzaiolo

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Delivery Society Tempo inteiro

    Restaurante na Aldeota contrata: Pizzaiolo com experiência em MASSA NAPOLITANA (APENAS) - Experiência comprovada - Liderança - Proatividade - Caráter - Comprometimento Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.200,00 - R$1.800,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de...


  • Fortaleza, Brasil MRSeleções Consultoria Tempo inteiro

    ► Vaga de AUXILIAR DE PIZZAIOLO em Restaurante, Fortaleza - CE **Modelo 100% PRESENCIAL - Escala 6x1, de 16h às 00:20h (horário de fechamento)** ATIVIDADES: - Auxiliar na montagem e preparo de massas e recheios para pizzas doces e salgadas; - Organização de ingredientes para preparo de comida E O QUE ESTAMOS PROCURANDO? ► Requisitos: -...

  • Pizzaiolo

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil BE HAPPY Tempo inteiro

    FAZER CONTAGEM E LIMPEZA DO SETOR, BATER, ABRIR E RECHEAR MASSA PARA RODIZIO E A LA CARTE. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.600,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno diário - Turno Noturno Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional...

  • Pizzaiolo

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil HOT FRANGO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    O Hot Be Happy, vaga para pizzaiolo com iniciativa e proatividade para atendimento ao público. **Responsabilidades** Apoio e atenção aos garçons no pronto atendimento ao cliente. **Qualificações** Competências de comunicação oral e escrita. Ensino médio completo. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.341,06 - R$1.700,00 por...

  • Pizzaiolo

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Menu Brands Tempo inteiro

    Cargo: PizzaioloDescrição: Preparação de massas e recheios. Auxílio no forneamento. Manter organização do setor.Expediente:Tempo IntegralEscala 6×1.Escolaridade e exigências: Ensino médio completo Necessário experiênciaNome da Empresa: Menu BrandsLocal do emprego: Fortaleza – CESalário: a combinar + Benefícios a combinar

  • Pizzaiolo

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil SAL E BRASA GRILL EXPRESS Tempo inteiro

    Restaurante no Shopping iguatemi contrata: Pizzaiolo Preparo de massas, molhos, recheios e montagem de pizzas e calzones. Experiência necesária na função. Ensino médio completo. Tipo de vaga: Efetivo CLT Benefícios: Vale-transporte + refeição no local. Horário de trabalho: 14h as 22;20h - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de...


  • Fortaleza, Brasil Cortile Ristorante Tempo inteiro

    **Principais atividades**: - Auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com o preparo e montagem de massas e recheios - Suporte ao Pizzaiolo - Preparar alimentos - Preparar e bater massa de pizza e macarrão - Porcionar e reabastecer geladeira de acordo com o direcionamento do Pizzaiolo - Auxiliar no forneamento de acordo com demanda - Organizar e...

  • Auxiliar de Pizzaiolo

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil GROWUP DESENVOLVIMENTO HUMANO Tempo inteiro

    Manter a área de produção limpa e organizadanecessário possuir alguma experiência com preparo de alimentos, se tiver experiência em pizzaria é um diferencial. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Pizzaiolo **Empresa**: GROWUP DESENVOLVIMENTO HUMANO Serviços combinados de...


  • Fortaleza, Brasil GROWUP DESENVOLVIMENTO HUMANO Tempo inteiro

    Manter a área de produção limpa e organizadanecessário possuir alguma experiência com preparo de alimentos, se tiver experiência em pizzaria é um diferencial. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Pizzaiolo **Empresa**: GROWUP DESENVOLVIMENTO HUMANO Serviços combinados de...

  • Auxiliar de Pizzaiolo

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Grupo Geppos Tempo inteiro

    **Requisitos**: Ensino médio completo; Experiência mínima de 06 meses na função; Disponibilidade para trabalhar a noite (16h às 00h) na Aldeota. **Atividades**: Auxiliar o pizzaiolo no preparo de massas, molhos e recheios; Auxiliar na limpeza e organização do forno; Dentre outras atividades. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.100,00 -...

  • Pizzaiolo

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Grupo Illa Tempo inteiro

    **PIZZAIOLO** - **Responsabilidades e atribuições**:_ - Preparar a massa e montagem pizzas, assim como, molhos e recheios; - Assar e finalizar os pratos seguindo o padrão do restaurante; - Limpar e organizar o setor em geral; - Verificar o estado de conservação dos ingredientes. - **Requisitos e qualificações**:_ - Ensino Fundamental ou Médio...

  • Auxiliar de Pizzaiolo

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Grupo Pim Food Tempo inteiro

    Estamos com vagas em aberto para Auxiliar de Pizzaiolo, para essa vaga, precisamos de pessoas com vontade de trabalhar e aprender, que seja dedicado e tenha interesse em trabalhar com pizza. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.100,00 - R$1.418,34 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de...


  • Fortaleza, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Descrição Sumária Os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação ( auxiliar de cozinha, auxiliar de sushibar e auxiliar de pizzaiolo ) auxiliam os profissionais ( cozinheiro, sushiman e pizzaiolo ) do setor na pré-produção, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e manutenção de limpeza do ambiente de trabalho....


  • Fortaleza, Brasil Gosto Leve Tempo inteiro

    Horário: 14h - 23h. Sex, Sab e Dom (12h - 23h) Comprovar Experiência na Carteira como Pizzaiolo Café da Manhã, Almoço e Lanche na Empresa Salário Carteira + VR + Cesta Básica Salário:R$ 2.000,00 Ter experiência com corte de carnes, aves e peixes, preparo de molhos e proteínas, saber pontos de cocção - Maiores informações apenas no ZAP com...

  • Pizzaiolo

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Cortile Ristorante Tempo inteiro

    Responsável pelo preparo de massas e recheios de pizzas - Abrir, assar e finalizar ampla variedade de massas de pizza - Preparar molhos - Monitorar o estoque de alimentos e fazer pedidos quando necessário - Conferir todos os insumos da praça - Controlar tempo de cozimento - Controlar intensidade e calor do forno de pizza - Liberar saída de pratos -...

  • Pizzaiolo

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Costa Mendes Tempo inteiro

    *Disponibilidade e comprometimento; *Experiência anterior na função; *Conhecimento no preparo de pizzas, calzones e esfirras; *Preparo de massas e ingredientes; *Produção de pizza para rodízio; *Atendimento ao cliente; *Higienização do espaço e utensílios do setor sob sua responsabilidade. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo...

  • Pizzaiolo

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Baiao de Ouro Tempo inteiro

    preparar a massa, os recheios e o tempero, assar a pizza, verificar a qualidade e higienização dos alimentos e equipamentos preparar a massa, os recheios e o tempero, assar a pizza, verificar a qualidade e higienização dos alimentos e equipamentos. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.700,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: -...