Nutricionista Gestora de Restaurante
5 meses atrás
Uma **nutricionista gestora de restaurante** desempenha um papel crucial na garantia da qualidade e segurança dos alimentos em estabelecimentos comerciais. Suas atribuições abrangem uma variedade de tarefas, incluindo:
- **Controle de Qualidade dos Alimentos**: A nutricionista monitora a qualidade dos ingredientes e produtos utilizados na cozinha do restaurante. Isso envolve verificar a procedência dos alimentos, inspecionar sua aparência e garantir que estejam dentro dos padrões sanitários.
- **Manipulação das Receitas do cardápio do dia junto com a equipe (mão na massa)**:
- **Elaboração de Cardápios e Fichas Técnicas**: Ela contribui para a criação de cardápios equilibrados e nutritivos, considerando as necessidades dos clientes e as diretrizes nutricionais. Além disso, desenvolve fichas técnicas detalhadas para cada prato, especificando os ingredientes, métodos de preparo e valores nutricionais.
- **Gestão de Resíduos e Sustentabilidade**: A nutricionista pode focar na redução do desperdício de alimentos e na implementação de práticas sustentáveis. Isso inclui estratégias para minimizar o descarte de resíduos e promover o uso consciente dos recursos.
- **Treinamento e Capacitação da Equipe**: Ela orienta a equipe de cozinha sobre boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar. Também pode oferecer treinamentos específicos para aprimorar o desempenho dos funcionários.
- **Gerenciamento de Pessoas e Equipamentos**: Além das questões nutricionais, a nutricionista também lida com o gerenciamento de pessoal e equipamentos na cozinha. Isso envolve escalas de trabalho, distribuição de tarefas e manutenção dos equipamentos.
- **Consultoria e Assessoria**: Muitos nutricionistas atuam como consultores independentes, oferecendo serviços de consultoria para restaurantes comerciais. Eles podem sugerir melhorias, otimizar processos e contribuir para o sucesso do estabelecimento.
- **Análise de Custos e Rentabilidade**: A nutricionista pode ajudar a reduzir custos operacionais, alinhando objetivos de qualidade com práticas ambientais. Isso inclui a gestão eficiente de estoques e a busca por alternativas mais econômicas.
Tipo de vaga: Efetivo CLT, Autônomo / PJ
Pagamento: R$4.000,00 - R$4.500,00 por mês
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno diário
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Gerente de Restaurante
6 meses atrás
Nova Lima, Brasil Java Restaurante Tempo inteiroRestaurante Java Fresh Foods, contrata gestor de unidade. Profissional responsável por gerir e treinar a equipe, controlar estoque, fazer compras, identificar necessidades de mudança, resolver problemas, montagem de escala entre outras tarefas inerentes à rotina de gestor de loja. Necessário experiência na função. Tipo de vaga: Efetivo CLT,...
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Gestor de A&b
6 meses atrás
Nova Lima, Brasil Rc Consultoria Tempo inteiroEmpresa no seguimento de alimentos há mais de 30 anos. - Gerenciar diariamente as operações do restaurante e hotelaria com foco em pessoas e resultado; - Garantir a entrega dos KPI´s (CMV, Faturamento, Administrativo, DP, Financeiro e Tributário); - Realizar Gestão de Pessoas, Gestão Financeira, Gestão de Materiais e Gestão de Processos; - Gerenciar...
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Cozinheiro de Restaurante: Profissional da Alimentação
4 semanas atrás
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil BENÉ BURGUER Tempo inteiroBuscamos um Cozinheiro De Restaurante para integrar nossa equipe da BENÉ BURGUER. Neste cargo, você irá preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, garantindo a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.
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Nutricionista Gerente De Unidade
4 semanas atrás
Nova Europa, Brasil Descomplicarh Consultoria Tempo inteiro**Descrição da Vaga**O cargo de Nutricionista Gerente visa garantir a excelência nos serviços oferecidos aos nossos clientes, supervisionando todo o processo produtivo e garantindo a qualidade dos serviços. Além disso, é responsável por liderar a equipe de nutricionistas e garantir que os padrões de qualidade sejam mantidos.**Requisitos e...
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Estagiário na área Administrativa
Há 1 mês
nova friburgo, Brasil Companhia gestora de propriedade Tempo inteiroCompanhia gestora de propriedade admite Estagiário na área Administrativa em Nova Friburgo (Centro).
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Gerente de Loja
6 meses atrás
Nova Lima, Brasil Mi Garba Brasil Tempo inteiroGerente responsável por toda gestão da gelateria, abertura e fechamento de caixa, gestão de equipe, atendimento ao cliente, gerencia de produção, estoque, pedidos, etc. Necessário experiência na função de gerente de restaurante, lanchonete ou afins. Contratação IMEDIATA Necessário ter disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 Salário +...
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Estagiário na área Administrativa
3 semanas atrás
nova friburgo, Brasil Companhia gestora de propriedade Tempo inteiroCompanhia gestora de propriedade admite Estagiário na área Administrativa em Nova Friburgo (Centro). Auxiliar na organização de documentos e arquivos relacionados à gestão de propriedades. Prestar suporte na comunicação com proprietários, inquilinos e prestadores de serviços. Participar na elaboração de relatórios e planilhas sobre a gestão...
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Estagiário na área Administrativa
4 semanas atrás
Nova Friburgo, Brasil Companhia gestora de propriedade Tempo inteiroCompanhia gestora de propriedade admite Estagiário na área Administrativa em Nova Friburgo (Centro). Auxiliar na organização de documentos e arquivos relacionados à gestão de propriedades. Prestar suporte na comunicação com proprietários, inquilinos e prestadores de serviços. Participar na elaboração de relatórios e planilhas sobre a gestão...
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Nova Campina, Brasil Sodexo Tempo inteiroDescrição do Cargo:O cargo de Nutricionista Gerente Unidade Operacional visa atender às necessidades de nutrição e operações de uma unidade de negócios da Sodexo. O candidato ideal deve ter experiência em gerenciamento de restaurante e conhecimento em nutrição.Responsabilidades:Gerenciar a unidade de negócios, garantindo a qualidade e segurança...
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Gerente de Restaurante
Há 1 mês
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil Sertorio Gestão De Pessoas Tempo inteiroBar e Restaurante localizado em Nova Iguaçu está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Restaurante.**Requisitos**:Experiência na função;Ensino Médio completo;Desejável experiência em bares e/ou restaurantes.**Responsabilidades**:Gestão de equipe operacional e de atendimento;Compras;Controle de CMV;Administração de...
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Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil Companhia gestora de propriedade Tempo inteiroDescrição do CargoA Companhia gestora de propriedade busca um profissional capaz de auxiliar na organização e gestão de documentos e arquivos relacionados à administração das propriedades.ResponsabilidadesAuxiliar na elaboração de relatórios e planilhas sobre a gestão das propriedades;Prestar suporte na comunicação com proprietários,...
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Administrador de Propriedades
Há 1 mês
Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil Companhia gestora de propriedade Tempo inteiroCompanhia gestora de propriedade busca um profissional para auxiliar na gestão de propriedades em Nova Friburgo. Responsabilidades:Auxiliar na organização de documentos e arquivos relacionados à gestão de propriedades.Prestar suporte na comunicação com proprietários, inquilinos e prestadores de serviços.Participar na elaboração de relatórios e...
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Funcionário Estagiário na Área de Administração
2 semanas atrás
Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil Companhia gestora de propriedade Tempo inteiroCompanhia Gestora de Propriedade busca um Estagiário na Área Administrativa em Nova Friburgo.Responsabilidades:Auxiliar na organização de documentos e arquivos relacionados à gestão de propriedades.Prestar suporte na comunicação com proprietários, inquilinos e prestadores de serviços.Participar na elaboração de relatórios e planilhas sobre a...
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Gestor de tráfego pago jr | nova lima
2 meses atrás
NOVA LIMA, Brasil ONIMUSIC TECNOLOGIA E INTELIGENCIA DIGITAL LTDA Tempo inteiroSomos uma empresa de tecnologia e inteligência digital que há 19 anos atende artistas cristãos, amplificando o alcance de suas canções e distribuindo um som que alimenta. Por isso apostamos na excelência de cada projeto, no desenvolvimento de estratégias inovadoras e ferramentas próprias que fazem toda a diferença nos resultados dos nossos...
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Administrador de Propriedades
Há 1 mês
Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil Companhia gestora de propriedade Tempo inteiroCompanhia gestora de propriedade está procurando por um profissional para o cargo de Estagiário na área Administrativa em Nova Friburgo (Centro).**Responsabilidades:*** Apoiar a equipe administrativa na gestão diária das atividades da empresa;* Realizar tarefas de suporte administrativo, como atendimento ao cliente e gerenciamento de documentos;*...
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Ajudante de Restaurante
Há 1 mês
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Central De Empregos - Sistema Divina Providencia Tempo inteiroRequisitos para o cargo de Garçom Efetivo:Residir em Nova Lima ou região;Ensino Médio Incompleto;Necessário experiência como garçom;Responsabilidades:Recepcionar os clientes, apresentar os cardápios, atender aos pedidos dos clientes e manter a estação de trabalho organizada;Fechar conta de clientes;Horário de trabalho: 6x1 - de 07:00 as 15:20 ou...
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Nutricionista Hospitalar
5 meses atrás
Nova Lima, Brasil Instituto Materno Infantil de Minas Gerais SA - Hospital Vila da Serra Tempo inteiroResponsável por estabelecer o plano de cuidado nutricional aos pacientes, as necessidades individuais, conforme protocolo específico do processo no qual irá prestar a assistência. Realizar triagem nutricional, definir Nível de Assistência Nutricional para estruturação de conduta e periodicidade das visitas no leito, coleta e análise de indicadores...
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Gerente de Restaurante
2 meses atrás
Nova Iguaçu, RJ, Brasil SERTORIO Gestão de Pessoas Tempo inteiroBar e Restaurante localizado em Nova Iguaçu, contrata: **Cargo**: Gerente de Restaurante **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Gestão de equipe operacional e de atendimento; Compras; Controle de CMV; Administração de escalas; Controle de Qualidade; **Formação e experiências...
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Gestor de Tráfego
4 semanas atrás
Nova Santa Rita, Brasil Agência de Marketing Tempo inteiroAgência de Marketing admite Gestor de Tráfego em Nova Santa Rita. Gestão das campanhas dos clientes diariamente (entre 10 a 20 clientes).Dar feedback 1 ou 2x por semana para os clientes em forma de relatório.Relatar toda e qualquer movimentação/otimização nas campanhas para os clientes.Participar de reuniões sazonais com clientes (kickoff,...
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Auxiliar de Serviços Gerais Limpeza
5 meses atrás
Nova Lima, Brasil ASJ Comércio de Alimentos LTDA Tempo inteiroVaga de auxiliar de serviços gerais. **Horário**: de 16:00 às 00:20 Efetuar toda a rotina de limpeza do restaurante antes da abertura, às 18:00, manter e conservar durante o funcionamento até o fechamento. Intervalo de 1 hora e alimentação é fornecida pelo restaurante. Trabalhar remotamente - Não Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo...