Chefe de Cozinha

5 meses atrás


Recife, Brasil Kastel Hotéis Tempo inteiro

**Principais atividades**:

- Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador;
- Realizar o treinamento de novos funcionários;
- Atuar na padronização de receitas e processos da cozinha;
- Criar, orientar e verificar o preparo das refeições utilizando ingredientes e alimentos conforme padrões de preparo, observando as condições de higiene, quantidades e aproveitamento;
- Servir as refeições nos horários pré estabelecidos ou quando solicitado; controlar desperdícios e desempenhar outras atividades correlatas;
- Controlar o estado de conservação das matérias primas/produtos durante oseu período de armazenamento;
- Verificar diariamente montagem do buffet;
- Verificar o estado de higiene e higienizar, caso necessário, setores, equipamentos e utensílios
- Fazer contagem para pedido do CEASA, controlar o tempo e as condições de exposição dos alimentos;
- Controlar geladeiras, zelando pela organização, limpeza e fluxo dos produtos;
- Fazer as escalas da equipe e demais atividades inerentes à função;
**Requisitos**:

- Superior Completo em Gastronomia
- Experiência na função
- Disponibilidade de horário
- Experiência com hotelaria será um diferencial

**Horário de trabalho**: 07h às 15h30

Escala: 6x1

CLT + VT + Alimentação no local

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias

**Experiência**:

- chefe de cozinha (obrigatório)

Disponibilidade para turno:

- Turno diurno (obrigatório)
- Turno noturno (preferencial)
- Turno da madrugada (preferencial)


  • Chefe de Cozinha

    5 meses atrás


    Recife, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiro

    A Ballroom Festas e Eventos, empresa líder no setor de eventos e festas corporativas, está buscando um talentoso Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em gerenciamento de cozinha e habilidades em liderança, esta pode ser a oportunidade perfeita para você! Como Chefe de Cozinha na...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Recife, Pernambuco, Brasil SAL - COZINHA ARTESANAL Tempo inteiro

    Requisitos: Experiência comprovada em liderança e organização no ambiente de trabalho; Habilidade para trabalhar em equipe; Conhecimentos em Boas Práticas em Manipulação de Alimentos;Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente e líder para atuar como Cozinheiro em nossa cozinha artesanal. O candidato deve ter habilidades para trabalhar...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    recife, Brasil Empresa do setor privado Tempo inteiro

    Empresa admite Chefe de Cozinha em Recife (Casa Amarela). Coordenar as atividades diárias da produção do setor de salgados. Controlar a solicitação dos insumos a serem produzidos. Controlar o volume de produtos produzidos, o armazenamento, a validade e os desperdícios.

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Recife, Brasil Empresa do setor privado Tempo inteiro

    Empresa admite Chefe de Cozinha em Recife (Casa Amarela). Coordenar as atividades diárias da produção do setor de salgados. Controlar a solicitação dos insumos a serem produzidos. Controlar o volume de produtos produzidos, o armazenamento, a validade e os desperdícios.

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Recife, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    **Local**: Recife Salário a definir **Requisitos**: - Ensino médio completo; - Necessário possuir experiência comprovada como chefe de cozinha; - Necessário possuir experiência em serviço de Buffet Self Service, e serviço à lá carte. - Curso de manipulação de alimentos; - Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos; -...

  • Chefe de Cozinha Assistente

    4 semanas atrás


    Recife, Pernambuco, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **Atividades:**Para desempenhar o papel de auxiliar de cozinha, é necessário:Executar tarefas de cozinha de acordo com as instruções recebidas.Mantentar a organização e a limpeza da cozinha.Fornecer apoio ao chef de cozinha em todas as atividades da cozinha.**Jornada de trabalho:**Horário comercial, carga horária variável.

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Recife, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Empresa admite Chefe de Cozinha em Recife Casa Amarela para atuar em Tempo integral, Segunda a Sábado. Das 07:00 às 15:30.. Coordenar as atividades diárias da produção do setor de salgados. Controlar a solicitação dos insumos a serem produzidos. Controlar o volume de produtos produzidos, o armazenamento, a validade e os desperdícios.. É oferecido...

  • Chef de Cozinha Experiente

    2 semanas atrás


    Recife, Pernambuco, Brasil Rodrigues & Rodrigues Assessoria E Treinamento Tempo inteiro

    Em uma empresa como a Rodrigues & Rodrigues Assessoria e Treinamento, estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha. Esta é uma oportunidade única para aqueles que buscam desafios emocionantes e contribuir para a excelência em nossa cozinha.O salário estimado para esta posição é de R$ 3.500,00.Sobre o Cargo:O...

  • Chefe de Cozinha Recifense

    1 semana atrás


    Recife, Pernambuco, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Descrição da VagaOportunidade de se juntar a nossa equipe como Chefe de Cozinha em Recife.Detalhes do CargoNível: ExperiênciaOcupação: Chefe de CozinhaSetor: Produção de PizzaCategoria: Empregos na Zona Sul de RecifeResumo da VagaChefes e Chefes Auxiliares queridos, vocês são fundamentais para a nossa empresa, que busca construir uma equipe forte e...


  • Recife, Pernambuco, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro

    Descrição do CargoNós, no Grupo Drumattos, buscamos um Chef de Cozinha Assistente para ingressar em nossa equipe e contribuir com suas habilidades e conhecimentos na cozinha. Nesta posição, você auxiliará na preparação de ingredientes e montagem de pratos, participará da elaboração de receitas e cardápios, colaborará na organização e limpeza...

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Recife, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Para atuar no controle de custos, aproveitamento de insumos e organização, Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos. Conhecimento geral em limpeza e organização de cozinhas industriais. Desejável conhecimento em Pâtisserie; Salário a Combinar Ensino médio completo; Necessário possuir experiência comprovada como chefe de...

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Recife, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Para atuar no controle de custos, aproveitamento de insumos e organização, Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos. Conhecimento geral em limpeza e organização de cozinhas industriais. Desejável conhecimento em Pâtisserie; **Requisitos** Ensino médio completo; Necessário possuir experiência comprovada como chefe de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Recife, Pernambuco, Brasil Supermercado Tempo inteiro

    Supermercado busca um profissional para o cargo de Chefe de Cozinha em Recife.Responsabilidades:Preparar pratos quentes e frios de acordo com as receitas e cardápios estabelecidos.Monitorar o tempo de cozimento e a qualidade dos alimentos.Organizar e manter a limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados.Auxiliar na gestão do estoque de ingredientes e na...

  • Sous Chef

    Há 3 dias


    Recife, Brasil FORUM Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Assistente Local de trabalho: Recife, PE Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Oportunidade na posição de Sub-Chef em uma das cozinhas mais premiadas de Recife. Atuando como o braço direito do Chef Executivo, o Sous Chef...

  • Chef de Cozinha Júnior

    2 semanas atrás


    Recife, Pernambuco, Brasil GRSA Tempo inteiro

    **Resumo da Vaga**O GRSA está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha Júnior em sua unidade.**Salário:** R$ 2.500,00 - R$ 3.000,00 por mês (a depender da experiência e localização)**Descrição do Cargo**Nossa equipe é responsável por preparar refeições saudáveis e deliciosas para nossos clientes, e...


  • Recife, Pernambuco, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Requisitos do Serviço: Necessitamos de um Chef de cozinha experiente para preparar uma paella especial para uma reunião de 9 ou mais pessoas. O serviço deve incluir o preparo de almoço e deve ser pontual, uma única vez. Além disso, é importante que o Chef tenha conhecimento sobre restrições alimentares, como lactose. Características do Serviço: -...


  • Recife, Pernambuco, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha em nossa empresa. O candidato ideal deve ter experiência em controle de custos, aproveitamento de insumos e organização. Além disso, é importante ter capacidade de liderança e ser disponível para imprevistos.Requisitos:Ensino médio completo;Experiência...


  • Recife, Pernambuco, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Resumo da VagaEstamos procurando um Chefe de Cozinha experiente para liderar nossa equipe em Recife. Se você é apaixonado por gastronomia e tem habilidades de liderança, este é o cargo perfeito para você!O que fazer como Chefe de CozinhaComo Chefe de Cozinha em Sodexo, você será responsável por coordenar a equipe e garantir a produção de alimentos...

  • Chefe de Cozinha

    5 meses atrás


    Recife, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente. 1. Garantir a adequada produção do cardápio. 2....

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Recife, Pernambuco, Brasil Sodexo Vagas Operacionais Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para assumir o cargo de Chefe de Cozinha em nossa unidade de produção. O candidato ideal terá experiência em cozinha hospitalar industrial e nível superior completo em Gastronomia.Responsabilidades:Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais visando garantir todo o processo de produção...