Cozinheiro 2
3 semanas atrás
Coordenar a ajuda dos auxiliares no preparo dos alimentos; Utilizar os EPIs; Pré-preparo de alimentos: descongelar alimentos, higienizar alimentos, limpar carnes, aves, pescados e verduras, desossar carnes, aves e pescados; proporcionar alimentos, marinar carnes, aves e pescados,e elaborar massas e caldos; Preparação de alimentos: temperar de acordo com o método de cocção,controlar tempo de cozimento, aquecer alimentos avaliar sabor, cor e textura dos alimentos, preparar molhos; Finalização da preparação: montar alimentos de acordo com o prato, decorar os pratos, encaminhar alimentos para a rampa ou marmitex; Monitoramento da quantidade de refeição a ser servida; Planejar rotina de trabalho e organizar os utensílios na cozinha; Zelar pelos equipamentos e utensílios.
Participar da limpeza e escala de higienização da unidade.
Participar de montagem de marmita e reposição de rampa;
Participar de outras funções que envolvem a realização do objeto fim de uma cozinha industrial, desde que não exija maior conhecimento ou capacidade técnica do que é para o cargo contratado.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.471,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Seguro de vida
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
- Health insurance
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Contagem, Brasil Netvagas Tempo inteiroExperiência comprovada como cozinheiro;Cursos na área de gastronomia (diferencial);Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.Entre as suas atividades, estão:Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica;Manipular e temperar alimentos;Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados;Realização do mise en place;Demais...
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Cozinheira para cozinha brasileira
Há 1 mês
Contagem (Minas Gerais), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço Almoço ou jantar especial, comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas? AlmoçoQual será o tipo de cozinha? BrasileiraPara quantas pessoas? 2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o serviço? Mensal (uma vez ao mês...
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Contagem (Minas Gerais), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas? AlmoçoQual será o tipo de cozinha? BrasileiraPara quantas pessoas? 2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o serviço? Mensal (uma vez ao mês aprox.)Quando precisará do...
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Contagem (Minas Gerais), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço Marmitas para o dia a dia, 1x semana, comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas? Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha? Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas? 2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o...
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Contagem, Brasil Conape Tempo inteiroEnsino Fundamental incompleto. Coordenar auxiliares no preparo dos alimentos. Utilizar os EPIs. Pré-preparo de alimentos: descongelar e higienizar alimentos, limpar carnes, aves, pescados e verduras, desossar carnes, aves e pescados. Preparar alimentos: marinar carnes, aves e pescados. Elaborar massas e caldos. Temperar de acordo com o método de cocção....
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Contagem, Brasil Conape Tempo inteiroEnsino Fundamental incompleto. Coordenar auxiliares no preparo dos alimentos. Utilizar os EPIs. Pré-preparo de alimentos: descongelar e higienizar alimentos, limpar carnes, aves, pescados e verduras, desossar carnes, aves e pescados. Preparar alimentos: marinar carnes, aves e pescados. Elaborar massas e caldos. Temperar de acordo com o método de cocção....
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Contagem (Minas Gerais), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroNecessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia), comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas? Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha? Brasileira, congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas? 2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o...
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Contagem (Minas Gerais), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia), comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas? Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha? Brasileira, congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas? 2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o...
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Contagem (Minas Gerais), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroPreciso de opções de almoço e jantar disponíveis para o dia a dia. Valorizamos comida de verdade; saudável, simples, saboroso e limpinho. Sem excessos no óleo, sal e açúcar, e sem frituras. Preciso de montar cardápio ainda, então podemos fazer juntos.Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas? Almoço,...