Gerente Geral de Restaurante

3 semanas atrás


Campinas, Brasil Taco Bell Brasil Tempo inteiro

**PROPOSTA DA POSIÇÃO**

Gerenciar estrategicamente o restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica e Gestão Operacional.

**ATIVIDADES**

**Gestão financeira**:Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais (produtos, mão-de-obra, manutenção, serviços), análise e gestão de indicadores, _imputs _de dados no sistema.

**Gestão de Talentos**:Controle e lançamentos de jornada de trabalho em ponto eletrônico, escala de folgas, escala de férias, gestão de prontuários, admissão e demissão de colaboradores, desenvolvimento e capacitação de pessoal e análise e gestão de indicadores. Responsável pelo treinamento e certificação de Atendentes de Loja, Treinadores, Coordenadores de turno, Assistentes de Gerente e/ou outros cargos pertinentes as lojas próprias ou franquias, ou funcionários da coorporação e de seus franqueados.

**Líder protagonista**:Gerenciamento e promoção de vendas, gestão de marketing, gestão e controle do desperdício de mercadorias, gestão de conflitos; gestão de serviço e qualidade assegurada, análise e gestão de metas e indicadores.

**Foco em resultados**:Cálculo e compra (pedidos) de produtos e mercadorias; Envio/Controle de documentos garantindo a qualidade nas informações e em todos os processos, procedimentos e normas operacionais do restaurante:

- **Frente**:Atendimento ao cliente, caixa, entrega de pedidos e venda sugestiva;
- **Meio**:Manipulação de alimentos para execução final do produto;
- **Fundo**:Preparação de alimentos;
- **Diversas**:Limpeza do restaurante, recebimento, armazenamento de mercadorias e contagem de produtos em estoque e refrigerador, execução das normas, procedimentos e padrões da marca.

**CONHECIMENTOS E HABILIDADES**

**Escolaridade**
- Ensino Superior Completo ou Cursando.

**Conhecimento / Cursos / Ferramentas**
- **Habilidades Técnicas **Informática (Word, Excell e Power Point), Matemátia (habilidade com números);
- **Competências: Gestão de talentos; Campeão de cultura; Líder protagonista; Foco em resultados; solucionador de problemas.**
- Perfil analítico, resolução de conflitos, senso de dono.

**Requisitos**
- **Experiências Anteriores**:Atuação mínima de 12 meses na função de Assistente de Gerente na própria empresa ou 18 meses de atuação em Gerência Geral de outros restaurantes;
- **Certificações**:Treinamento e certificações concluídas em todas as áreas e cargos do restaurante;
- **Disponibilidade**:Escala de trabalho 6x1 com folgas alternadas e 1 domingo por mês;
- **Faixa Etária**:À partir de 18 anos de idade (maioridade civil).

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$4.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Bônus

Possibilidade de deslocamento/mudança de local:

- São Paulo - SP 05005-030: Deslocar-se ou se mudar para o local da vaga antes de começar a trabalhar (obrigatório)

**Experiência**:

- Restaurante (obrigatório)


  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Campinas, Brasil MONTANA GRILL Tempo inteiro

    Buscamos um Gerente de restaurante, para apoiar o gerente geral da unidade, necessário disponibilidade de horário, gestão de pessoas, pró atividade, ser comunicativo, voltado para resultados, foco no cliente e vendas. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.700,00 - R$2.800,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Auxílio-combustível -...


  • Campinas, Brasil CANDREVA Tempo inteiro

    Responsabilidades: Assegurar o sucesso operacional e financeiro do restaurante por meio do acompanhamento de indicadores, tais como CMV, vendas e controle de desperdícios; implementar e manter os processos e padrões de qualidade estabelecidos; gerenciar efetivamente a equipe de funcionários, incluindo contratações, demissões e elaboração de escalas...


  • Campinas, Brasil Meekah Consultoria em Projetos Tempo inteiro

    Atividades: Gerar aumento de vendas, captação de novos clientes, criar estratégias para melhorar as vendas nas regiões atendidas, realizar visitas externas em empresas a fim de gerar novos negócios/clientes. Requisitos: Experiência comprovada em vendas e como gerente, capacidade de liderança e orientação de equipe notável comunicação e...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Campinas, Brasil International Meal Company Tempo inteiro

    Você gosta de criar relações e de gerar boas experiências? Já pensou em trabalhar em uma das maiores redes de alimentação? Se você respondeu sim a todas essas perguntas, estamos procurando por VOCÊ!Quais serão as responsabilidades e desafios do cargo? •Responsável pelo resultado do restaurante;•Planejamento e controle de contas do...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Campinas, Brasil International Meal Company Tempo inteiro

    Você gosta de criar relações e de gerar boas experiências? Já pensou em trabalhar em uma das maiores redes de alimentação? Se você respondeu sim a todas essas perguntas, estamos procurando por VOCÊ!Quais serão as responsabilidades e desafios do cargo? •Responsável pelo resultado do restaurante;•Planejamento e controle de contas do...

  • Gerente Geral

    4 semanas atrás


    Campinas, Brasil CARREIRAS E ESTÁGIOS Tempo inteiro

    Estamos buscando um Gerente Geral dedicado e qualificado para se juntar à nossa equipe. Se você é um líder experiente que possui habilidades excepcionais em recrutamento e seleção, liderança, organização e tem um histórico comprovado de sucesso, gostaríamos de conhecê-lo. Também vamos avaliar profissionais que apesar de não ter experiência em...

  • Gerente Geral

    4 semanas atrás


    Campinas, Brasil CARREIRAS E ESTÁGIOS Tempo inteiro

    Estamos buscando um Gerente Geral dedicado e qualificado para se juntar à nossa equipe. Se você é um líder experiente que possui habilidades excepcionais em recrutamento e seleção, liderança, organização e tem um histórico comprovado de sucesso, gostaríamos de conhecê-lo. Também vamos avaliar profissionais que apesar de não ter experiência em...


  • Campinas, Brasil Consultoria Talentos do Agro Tempo inteiro

    **GERENTE GERAL DE VENDAS DIRETAS** A CTdoAgro busca, para indústria de fertilizantes sólidos especiais, um profissional para posição de Gerente Geral de Vendas Diretas. **ATRIBUIÇÕES**: - Assegurar o cumprimento de metas e margens propostas pela empresa - Garantir a venda do portfólio de produtos - Expandir o número de clientes - Gerir o...

  • Ajudante Geral

    4 semanas atrás


    Campinas, Brasil RESTAURANTE BARDANA Tempo inteiro

    AJUDAR NA ELABORAÇÃO DE SUCOS E SOBREMESAS, LIMPEZA DE COPOS, ORGANIZÇÃO DO ESPAÇO, CONFERENCIA DE PRODUTOS, DESCASCAR FRUTAS, MONTAR TABUA DE QUEIJOS, ORGANIZAR ESTOQUE, PEDIDO DE MERCADORIAS Tipo de vaga: Tempo integral, Aprendiz Salário: R$1.900,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Cesta básica - Vale-alimentação - Vale-refeição -...


  • Campinas, Brasil Atrium soluções inteligentes Tempo inteiro

    GERENTE OPERACIONAL COM EXPERIÊNCIA - LEIA COM ATENÇÃO! Contratamos para unidade em Campinas Gerente Operacional COM EXPERIÊNCIA COMPROVADA EM GESTÃO DE PESSOAS. Desejável ensino superior completo em Administração, Turismo, Hotelaria ou afins. Salário: R$2.700,00 após 03 meses R$3.000,00 + Bônus por produtividade (Após 3 meses) Escala 6x1...


  • Campinas, Brasil CBS Serviços de Recrutamento Tempo inteiro

    **Atendente de Restaurante - Próximo ao parque Taquaral em Campinas** Escala 6x1 (segunda a sábado) das 14:40 às 23h - Ficará responsável pelo caixa, limpar mesas, atender pelo whats. - Importante ter conhecimento de informática, Ifood, cozinha, ser dinâmico. - Ter experiência em atendimento de restaurante. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário:...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás


    Campinas, Brasil Contratação Acelerada Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO DA VAGA A Contratação Acelerada surge da necessidade de descomplicar a contratação de bons profissionais. Conectamos empresas aos melhores talentos com humanidade, transparência e celeridade. O recrutamento e seleção com foco em profissionais de alta performance, com metodologias específicas e direcionadas para identificar backgrounds e...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás


    Campinas, Brasil Contratação Acelerada Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO DA VAGAA Contratação Acelerada surge da necessidade de descomplicar a contratação de bons profissionais. Conectamos empresas aos melhores talentos com humanidade, transparência e celeridade. O recrutamento e seleção com foco em profissionais de alta performance, com metodologias específicas e direcionadas para identificar backgrounds e...


  • Campinas, Brasil Contratação Acelerada Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO DA VAGAA Contratação Acelerada surge da necessidade de descomplicar a contratação de bons profissionais. Conectamos empresas aos melhores talentos com humanidade, transparência e celeridade. O recrutamento e seleção com foco em profissionais de alta performance, com metodologias específicas e direcionadas para identificar backgrounds e...


  • Campinas, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Gerente de Fast Food**: R$ 2.500,00 **Cidade/Estado**: Campinas / SP **Descrição da vaga de Gerente de Fast Food**: Cargo:gerente de fast food Requisitos: Ter experiência em fast food restaurante.


  • Campinas, Brasil Assessoriaheros Tempo inteiro

    Preparar os alimentos e auxiliar a servir as refeições; Auxiliar na higienização de louças e utensílios da cozinha de modo geral; Zelar pela conservação de alimentos e manutenção de equipamentos relacionados a conservação dos mesmos Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$2.300,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica -...


  • Campinas, Brasil Curriculum.com.br Tempo inteiro

    Irá gerenciar estrategicamente o restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja; Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica; Gestão Operacional. Necessário ter experiência anterior como gerente de fast food; Benefícios: Vale Transporte;


  • Campinas, Brasil Lumini RH Tempo inteiro

    **Gerente de Cafeteria / 1 VAGA(S) / Campinas** LUMINI RH está com parceria com Empreendimentos Alimentícios Ltda está com 1 vaga(s) em aberto para Campinas / **Responsabilidades**: Controle rígido com estoque, do manuseio dos alimentos e higiene do local, lidar com pedidos, fornecedores, sistema operacional e planilhas possuir curso de barista, se...


  • Campinas, Brasil Boali Shopping D Pedro Campinas Tempo inteiro

    Responsabilidades: Atuará em diferentes frentes do restaurante, dentre as atribuições estão: Atendimento ao público de forma geral / Separação de ingredientes e produtos / Montagem de pratos / Limpeza e organização da loja / Operação de caixa Requisitos: Ensino médio completo / Bom relacionamento com público / Simpatia, agilidade e...


  • Campinas, Brasil Boali Shopping D Pedro Campinas Tempo inteiro

    Responsabilidades: Atuará em diferentes frentes do restaurante, dentre as atribuições estão: Atendimento ao público de forma geral / Separação de ingredientes e produtos / Montagem de pratos / Limpeza e organização da loja / Operação de caixa Requisitos: Ensino médio completo / Bom relacionamento com público / Simpatia, agilidade e...