Cozinheiro (a)

**Vaga: Cozinheiro (a)**
**Departamento**: Cozinha
**Escala**: 6x1 - Folga aos domingos
**Horário**: 14h00 às 22h20
**Salário**: R$ 1.900,00

**Cidade**: Curitiba - Santa Felicidade

**Atribuições**:

- Responsável pela preparação de pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo hotel;
- Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos aos hóspedes, seguindo os padrões de gastronomia do hotel;
- Cuidar da organização da cozinha;
- Pedidos de almoxarifado;
- Gerenciar o estoque de alimentos e ingredientes, monitorando o consumo, validade e solicitando reposições conforme necessário;
- Garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar na cozinha, seguindo as regulamentações locais e os procedimentos do hotel.

**Benefícios**:

- Vale Refeição R$424,00;
- Vale Alimentação R$84,00;
- Vale Transporte.

**Experiência Anterior**: SIM
**Conhecimentos Operacionais Necessários**: Elaboração de cardápio a la carte e buffet Elaboração de sobremesas Conhecimento de quantidades
**Nível Educacional**: Fundamental

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.900,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno vespertino

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário

**Experiência**:

- elaboração de cardápio a la carte e buffet (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)