Açougueiro
2 meses atrás
**Descrição**:
**Descrição Sumária do Cargo**
Abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. preparam carcaças de animais (aves, bovinos,
caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças
para análises laboratoriais. tratam vísceras limpando e escaldando. preparam carnes para comercialização desossando,
identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando,
prensando e adicionando conservantes. acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de
máquinas de embalagem a vácuo. trabalham em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade,
segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
**Descrição Detalhada das Funções**
- Ao longo do dia, abastece os balcões de vendas e o setor de carnes especiais, verificando quanto à sua arrumação, disposição
dos produtos, higiene e prazo de validade, garantindo o cumprimento das normas internas e das boas práticas de trabalho
objetivando que não falte produto para o perfeito atendimento dos clientes.
- Acompanha o recebimento e conferência de carnes entregues pelos fornecedores bem como seu armazenamento nas câmaras
frias, observando e zelando quanto à qualidade, prazos de validade do produto e adequação ao pedido. Em caso de não
conformidade informa ao encarregado, recusa o recebimento devolvendo o produto ao fornecedor.
- Verifica os estoques nas áreas de vendas e nas câmaras frias e passa informações para o encarregado do açougue ou, na
falta desse, ao setor de compras sobre a necessidade de produto, evitando o desabastecimento.
- Verifica a qualidade das carnes antes de processar para ver se tem produto impróprio, em estando tudo de acordo, executa a
produção de produtos em cortes embalados, pesados e etiquetados adequadamente, buscando a constante melhoria no
processo, redução de desperdícios e manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos.
- Quando da existência de produto impróprio para o consumo, separa, pesa, gera etiqueta e lança na ficha própria e o produto é
conduzido à área apropriada para retirada pela empresa responsável.
- Quando de produtos embalados por terceiros, verifica a validade, pesa etiqueta e disponibiliza nos balcões apropriados para
exposição e venda aos clientes.
- Executa o atendimento aos clientes no balcão do açougue e nas demais áreas de venda do setor, compreendendo desde a
disposição dos produtos para sua melhor visualização e agilidade nas tarefas, de cortes, moagem e limpeza das peças até a
pesagem, precificação e embalagem do pedido, atentando para a excelência no atendimento.
- Cuida da sua segurança e dos demais colegas do setor utilizando os EPIs adequadamente e mantendo os equipamentos em
bom estado de conservação e limpeza, solicitando ao superior sua manutenção quando necessário.
- Executa um bom atendimento aos clientes, atentando para o corte das carnes, a moagem e tudo mais que o cliente precise
para um bom atendimento.
- Procede à limpeza e higienização das áreas de trabalho, bancadas, balcões, freezer, câmaras frias e de congelamento e demais
locais onde os produtos são manipulados e expostos, utilizando os produtos prescritos conforme a periodicidade determinada.
- Retira produto da câmera de congelados para processamento e produção das embalagens para venda e abastecimento dos
locais de atendimento aos clientes.
Desossa carnes (Suínos, bovinos);
- Arrumação da câmara fria;
- Verifica a existência de produtos a vencer, retirando da área de venda e dando o destino adequado a cada um deles.
- Verifica os balcões periodicamente, atentando quanto ao preço dos produtos se está correto, o perfeito abastecimento e
arrumação, a integridade das embalagens e tudo o mais para um bom serviço e a perfeita conservação e higiene dos produtos,
garantindo um excelente atendimento aos clientes.
- Participa das reuniões do setor sempre que convocado dando sua colaboração para a melhoria do trabalho e a obtenção das
metas estipuladas.
- Acompanha o estoque dos materiais de embalagem, solicitando ao setor responsável a reposição quando necessário.
Outros serviços solicitados pelo encarregado ou a gerência.
**Requisitos**:
Autonomia:
Técnicas
Formação Necessária (Escolaridade):
Formação Desejável (Escolaridade):
Capacitação Profissional / Técnica:
Experiência Profissional:
Idiomas: Não exigido
**Benefícios**:
Assistência médica, Assistência odontológica, Cesta básica, Seguro de Vida, Vale-transporte
-
Açougueiro
2 meses atrás
Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiroAbastecer balcões de vendas; - Acompanhar recebimento e conferência de mercadorias entregues pelos fornecedores; - Verificar nos estoques se existe falta de mercadoria e informar ao encarregado; - Atendimento aos clientes, atentando para o corte das carnes, a moagem e tudo mais que o cliente precise para um bom atendimento. Tipo de vaga: Tempo integral,...
-
Açougueiro
2 semanas atrás
Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiroAbastecer balcões de vendas; - Acompanhar recebimento e conferência de mercadorias entregues pelos fornecedores; - Verificar nos estoques se existe falta de mercadoria e informar ao encarregado; - Atendimento aos clientes, atentando para o corte das carnes, a moagem e tudo mais que o cliente precise para um bom atendimento. Tipo de vaga: Tempo integral,...
-
Açougueiro
2 meses atrás
Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiroAbastecer balcões de vendas; - Acompanhar recebimento e conferência de mercadorias entregues pelos fornecedores; - Verificar nos estoques se existe falta de mercadoria e informar ao encarregado; - Atendimento aos clientes, atentando para o corte das carnes, a moagem e tudo mais que o cliente precise para um bom atendimento. Tipo de vaga: Tempo integral,...
-
Açougueiro
5 meses atrás
Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiroAbastecer balcões de vendas; - Acompanhar recebimento e conferência de mercadorias entregues pelos fornecedores; - Verificar nos estoques se existe falta de mercadoria e informar ao encarregado; - Atendimento aos clientes, atentando para o corte das carnes, a moagem e tudo mais que o cliente precise para um bom atendimento. Tipo de vaga: Tempo integral,...
-
Açougueiro
5 meses atrás
Vila Velha, Brasil AST Consultoria Tempo inteiroO profissional será responsável pela preparação, limpeza e cortes de carnes para a comercialização. Também, acondicionará carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Realizará atendimento ao cliente e zelará pela limpeza, organização e armazenamento de carnes em locais de refrigeração...
-
Açougueiro
1 semana atrás
Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiro- Abastecer balcões de vendas; - Acompanhar recebimento e conferência de mercadorias entregues pelos fornecedores; - Verificar nos estoques se existe falta de mercadoria e informar ao encarregado; - Atendimento aos clientes, atentando para o corte das carnes, a moagem e tudo mais que o cliente precise para um bom atendimento. Tipo de vaga: Tempo integral,...
-
Açougueiro Trainee
5 meses atrás
Vila Velha, Brasil AST Consultoria Tempo inteiroO profissional será responsável pela preparação, limpeza e cortes de carnes para a comercialização. Também, acondicionará carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Realizará atendimento ao cliente e zelará pela limpeza, organização e armazenamento de carnes em locais de refrigeração...
-
Açougueiro sem Experiência
3 semanas atrás
Vila Velha, Espírito Santo, Brasil Extrabom Supermercados Tempo inteiroCargo: AçougueiroDescrição do Cargo:Buscamos um profissional para trabalhar em nosso setor de carnes, responsável por cortar e pesar carnes, reabastecer mercadorias e realizar atendimento ao cliente.Requisitos:Gostar de realizar atendimento ao cliente;Disponibilidade para trabalhar em horário de fechamento de loja;Ensino Fundamental ou...
-
Açougueiro de Carne
3 semanas atrás
Vila Velha, Espírito Santo, Brasil Ast Consultoria Tempo inteiroO profissional será responsável pela preparação, limpeza e cortes de carnes para a comercialização. Além disso, acondicionará carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. O profissional também realizará atendimento ao cliente e zelará pela limpeza, organização e armazenamento de carnes em...
-
Açougueiro Profissional
3 semanas atrás
Vila Velha, Espírito Santo, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiroDescrição do CargoO Açougueiro é responsável por abater animais, preparar carcaças e tratar vísceras de acordo com as normas de higiene e segurança. Além disso, é responsável por preparar carnes para comercialização, incluindo desossar, identificar tipos, marcar, fatiar e pesar as carnes.ResponsabilidadesAbater animais de acordo com as normas de...
-
Açougueiro Trainee
2 semanas atrás
Vila Velha, Espírito Santo, Brasil Ast Consultoria Tempo inteiroO profissional será responsável pela preparação, limpeza e cortes de carnes para a comercialização. Além disso, acondicionará carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Realizará atendimento ao cliente e zelará pela limpeza, organização e armazenamento de carnes em locais de refrigeração...
-
Açougueiro Auxiliar
2 semanas atrás
Vila Velha, Espírito Santo, Brasil GRUPO ILHA Tempo inteiroDescrição do Cargo:O cargo de Auxiliar de Açougueiro visa atender às necessidades de produção e estoque do setor de açougue da GRUPO ILHA.Responsabilidades:Auxiliar na preparação de alimentos no Centro de Produção;Preparar alimentos seguindo padrão de qualidade, visando entregar a integridade do processo;Apoio operacional em atividades do setor...
-
Açougueiro
Há 1 mês
Vila Velha, Espírito Santo, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiroDescrição do CargoO Açougueiro é responsável por garantir a qualidade e a apresentação dos produtos de carne no setor de supermercado. Sua principal função é garantir que os produtos estejam em conformidade com os padrões de qualidade e segurança estabelecidos pela empresa.ResponsabilidadesResponsável por ilhas de produtos (validade, códigos,...
-
Açougueiro sem Experiência
3 semanas atrás
Vila Velha, Brasil Extrabom Supermercados Tempo inteiroCortar e pesar carnes; Repor mercadorias no ponto de venda; Conferir preços de venda nas plaquetas, etiquetas e balcões, realizando os acertos quando necessário; Conhecer os produtos pertencentes ao Setor de Carnes para orientar os clientes e colaboradores sempre que houver dúvida ou intenção de compra; Zelar pela limpeza do ambiente de trabalho;...
-
Açougueiro - ES
3 semanas atrás
Vila Velha, Brasil Carone Tempo inteiroPrincipais responsabilidades: Preparar cortes e fracionamento de peças de carnes, fazer atendimento no balcão à clientes internos e externos, manter organizado e atualizado o balcão de bandejas com cortes variados e carne a vácuo, retirando produtos vencidos ou próximos a vencer, levando-os para local pré-estabelecido do setor, conhecer e seguir as...
-
Açougueiro de Alta Qualidade
2 semanas atrás
Vila Velha, Espírito Santo, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiro**Descrição do Cargo**:O Açougueiro de Alta Qualidade é responsável por garantir a qualidade e a segurança dos produtos de carne oferecidos ao cliente. Sua principal função é abater e preparar carnes de forma eficiente e segura, garantindo que os produtos sejam de alta qualidade e estejam em conformidade com as normas de higiene e...
-
Açougueiro de Loja
Há 1 mês
Vila Princesa, Brasil Carrefour Tempo inteiro{"title": "Açougueiro de Loja", "description": "\u00bfVocê está procurando por uma oportunidade de trabalho em uma loja de carnes? Nossa empresa está procurando por um Açougueiro de Loja para trabalhar em nossa loja em Pelotas, RS. O Açougueiro de Loja é responsável por receber mercadorias de açougue, fazer verificações de qualidade dos produtos...
-
Açougueiro
1 dia atrás
são paulo (vila clementino), Brasil Supermercado Tempo inteiroSupermercado admite Açougueiro em São Paulo (Vila Clementino). Receber, armazenar e organizar os produtos do açougue de forma adequada. Preparar e cortar carnes de acordo com as especificações dos clientes. Manter a higiene e limpeza do local de trabalho, garantindo a segurança alimentar. Atender os clientes de forma cortês, prestando informações...
-
Meat Cutter
Há 5 dias
Vila Velha, Espírito Santo, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Açougueiro é responsável por abater bovinos e aves de forma controlada, utilizando máquinas para acelerar o processo. Além disso, é responsável por preparar carcaças de animais, incluindo a remoção de vísceras, depilação, riscado de pequenos cortes e separação de cabeças e carcaças para análises laboratoriais. O...
-
Açougueiro
Há 1 mês
Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiroDescrição: RESPONSÁVEL POR ILHAS DE PRODUTOS (VALIDADE, CÓDIGOS, COMPLETAR EMBALAGENS ETC.); EMBALA, PESA E ETIQUETA OS PRODUTOS NAS BANDEJAS; ACOMPANHA O DESCARREGAMENTO DOS PRODUTOS QUANDO DA ENTREGA PELO FORNECEDOR, PROVIDENCIANDO O ARMAZENAMENTO NAS CÂMERAS, NÃO ANTES DE VERIFICAR AS CONDIÇÕES DELE SE ESTÃO ADEQUADAS E EM CONFORMIDADE COM OS...