2º Cozinheiro
3 meses atrás
**Responsabilidades**:
Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos.
Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos.
Controlar desperdícios.
Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos.
Checar organização da área interna do pré preparo.
Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e atuar de acordo.
Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário.
Controlar estoque de mercadorias da cozinha.
Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios.
Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados.
Inspecionar geladeiras e câmaras.
**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)
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2º Cozinheiro
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Cozinheiro
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Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Taboão da Serra, Brasil Carrefour Tempo inteiroAtendimento ao cliente interno; porcionar refeição; limpeza e organização do setor (utensílios); auxilio ao cozinheiro na produção das refeições e alimentos. #LI-OnsiteRequisitos Estudos Ensino Médio (2º Grau) Benefícios Plano de carreira Vale-transporte Participação nos lucros TotalPass Auxilio Creche Assistência odontológica Assistência...