Cozinheiro (a) - Nutrição Produção - Hospital

2 semanas atrás


Sao Luis, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

**Detalhes da vaga**:
**Requisitos**:

- Formação: Ensino médio completo.

**Atividades**:
Elaborar a alimentação servida no hospital, respeitando os métodos de cozimento e padrões de qualidade, conforme os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de Ética.
- Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, conforme as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado.
- Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo ajudante de cozinha.
- Verificar as mercadorias oriundas do estoque, assegurando a compatibilidade do cardápio a ser servido, com o propósito de concluir a refeição de forma satisfatória.
- Certificar-se da higiene nos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, a fim de garantir excelência no produto final.
- Verificar a validade e condições de uso, além de etiquetar todos os produtos abertos após o uso, promovendo uma alimentação segura de acordo com padrão de qualidade.

**Outras informações**:

- **Local de Trabalho**: São Luís, Hospital UDI
- Escala de trabalho: 180h (12x36) SD ou SN.
- Disponibilidade para treinamento.

**Requisitos**:
**Escolaridade miníma**:

- Ensino Médio (2o. Grau) completo**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênio com empresas parceiras
- Seguro de vida
- Vale-refeição
- Vale-transporte



  • Sao Luis, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino médio completo. **Atividades**: - Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado; -...


  • Sao Paulo, Brasil São Lucas Hospital Tempo inteiro

    Atuação em rotinas de nutrição na cozinha hospitalar. Vaga no São Lucas Hospital, em Ribeirão Preto - SP. **Responsabilidades e atribuições** - Elaborar práticas, treinos e supervisão da equipe de colaboradores; - Gerenciar o pré-preparo e preparo das refeições; - Preparar cardápios; - Realizar compra de gêneros alimentícios e materiais; -...


  • Sao Luis, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino Médio Completo. **Atividades**: - Elaborar a alimentação servida no hospital, respeitando os métodos de cozimento e padrões de qualidade, de acordo com os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de Ética; - Preparar os alimentos, sob a...


  • Sao Paulo, Brasil São Lucas Hospital Tempo inteiro

    Nutricionista de Produção **Responsabilidades e atribuições** Nutricionista de Produção Hospitalar, possuir experiência na área de Nutrição Produção, possuir habilidade com gestão de equipes, gestão de processos operacionais Somos um sistema de saúde completo a sua disposição, desde laboratórios de exames, planos de saúde e centros...

  • Nutrição - Sao Luis

    4 semanas atrás


    Sao Luis, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Aplicar Checklist conforme programação de visita; - Dar suporte técnico ao cliente quanto ao cumprimento das boas práticas de fabricação; - Acompanhamento das inspeções realizadas pela autoridade sanitária e esclarecimentos sobre o processo de produção, práticas e procedimentos adotados; - Ministrar treinamentos para manipuladores de alimentos; -...

  • Auxiliar de Nutrição

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil HOSPITAL SANTA CATARINA Tempo inteiro

    Assumir o plantão, consultando a escala diária com a nutricionista responsável, dirigindo-se a respectiva área prestando apoio necessário. - Verificar os itens necessários para atendimento da demanda de dietas/refeições, preenchendo o impresso próprio de requisição de gêneros alimentícios, para retirada junto ao Estoque do SND. - Realizar a...

  • Nutricionista Clínico

    4 semanas atrás


    Sao Luis, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação superior em Nutrição; - CRN MA ativo e regular; - Experiência na área será um diferencial. **Atividades**: - Determinar a conduta nutricional a ser seguida, através de avaliação e adequação do cardápio às necessidades dos internados, bem como prestar orientação aos próprios e aos seus...

  • Cozinheiro

    Há 4 dias


    Sao Paulo, Brasil JFV Bar e Restaurantes Ltda Tempo inteiro

    O Cozinheiro irá realizar o pré-preparo e preparo dos produtos conforme pedidos dos clientes. Mantendo os padrões de qualidade dos pratos e higienico sanitário. Responsável em verificar os produtos falatantes da cozinha e realizar requisição para o setor responsavél. Respondavél por direcionar, ensinar os auxiliares, conforme orientação da...


  • Sao Paulo, Brasil Instituto Sírio-Libanês Tempo inteiro

    **Somos Todos Instituto** Fundado em 2008, o Instituto de Responsabilidade Social Sírio-Libanês (IRSSL) nasceu com o propósito de fortalecer a atuação social voluntária da Sociedade Beneficente de Senhoras do Hospital Sírio-Libanês na saúde pública do Brasil, tendo como missão levar a excelência administrativa e operacional, já reconhecida...


  • Sao Paulo, Brasil Nestle Operational Services Worldwide SA Tempo inteiro

    **RESUMO DA POSIÇÃO** **Localização**: Belo Horizonte Modalidade: 100% Presencial Área / BU: Vendas Institucionais - Nutrição Reporte: Supervisor de Vendas Alguma pessoa interna mapeada? Não **Propósito da posição** Entrar na Nestlé significa que você está se juntando à maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Em nosso núcleo, temos...


  • Sao Luis, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino Superior completo em Nutrição. - CRN ativo. **Atividades**: Planejar, organizar, executar e registrar atividades de assistência nutricional aos pacientes, contribuindo com a melhora do quadro clínico, por meio de uma alimentação adequada, de acordo com os conhecimentos técnicos e...

  • Nutricionista Clínico

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Graduação de Nutrição Completa; - CRN Ativo - Experiência: mínimo de 6 meses de experiência como Nutricionista. **Atividades**: Planejar, definir, organizar, executar e registrar atividades de assistência nutricional aos pacientes das Unidades, a fim de promover a melhora do quadro clínico por...

  • Nutricionista de Produção

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino Superior Completo em Nutrição; - Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário): CRN Ativo; - Experiência: Conhecimento e vivência na função e área; **Atividades**: - Elaborar mapas para produção e distribuição das dietas dos pacientes, bem como etiquetas de...

  • Técnica em Nutrição

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil APETECE SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO LTDA. Tempo inteiro

    TECNICA DE NUTRIÇÃO - COZINHA INDUSTRIAL Requisitos: - DISPONIBILIDADE PARA TRABALHAR NO HORÁRIO NOTURNO; - Vivência significativa em cozinhas industriais com alto volume de refeições coletivas; - Com Formação Técnica em Nutrição com CRN Ativo; - Imprescindível residir na região de São Caetano do Sul ou ABC; - Disponibilidade de horário; -...


  • Sao Paulo, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino Medio Completo - Experiência: Desejável **Atividades**: "A equipe de Garçons é dividida entre os seguintes serviços: Room Service - Equipe com capacitação técnica para realizar o serviço de quarto de acordo com as orientações nutricionais de cada paciente. Restaurantes e Lounges -...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Hospital Geral de Pedreira - SPDM Afiliadas Tempo inteiro

    Realizar o pré preparo dos alimentos para pacientes, acompanhantes e colaboradores de acordo com as orientações dos cozinheiros e Técnico em Nutrição; higienizar utensílios; registrar temperatura dos equipamentos; cumprir normas de higiene alimentar e segurança do trabalho. **Responsabilidades e atribuições** - Auxiliar os cozinheiros na produção...

  • Cozinheiro Industrial

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil PREMIERE SOLUÇÕES EM RH Tempo inteiro

    **Vaga: Cozinheiro Industrial** - Necessário experiência em cozinha industrial com grande volume de refeição; - Necessário técnico ou superior em nutrição ou área afins; - Necessário experiência em corte de carte, pois as proteínas são cortadas no dia do preparo das refeições. - Escala: segunda a sábado - Benefícios: VT + Alimentação no...

  • Técnica em Nutrição

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil APETECE SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO LTDA. Tempo inteiro

    VAGA URGENTE Requisitos: - DISPONIBILIDADE PARA TRABALHAR NO HORÁRIO NOTURNO; - Vivência significativa em cozinhas industriais com alto volume de refeições coletivas; - Com Formação Técnica em Nutrição com CRN Ativo; - Imprescindível residir na região de São Caetano do Sul ou ABC; - Disponibilidade de horário; - Pacote Office. Atividades...

  • Hsp Aprendiz Nutrição

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil SPDM Hospital São Paulo Tempo inteiro

    Agendamento de Consultas e exames nos sistemas, Atendimento telefonico e recepção. Trabalhos externos. **Responsabilidades e atribuições** - Auxiliar na execução das tarefas do colaborador, recepção.  - Organiza e Separa documentos. **Requisitos e qualificações** - Ensino médio completo ou cursando, oportunidade para primeira experiência. -...

  • Técnico em Nutrição

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil CAM Restaurante LTDA Tempo inteiro

    A AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food service. Junte-se a nós!!! Técnico em Nutrição - Aeroporto Congonhas/SP **Responsabilidades**: - Auxílio no desenvolvimento de cardápios. - Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando os processos produtivos e de distribuição, verificando...