Gerente Geral/operações

6 meses atrás


Rio de Janeiro, Brasil INTERAGE RH Tempo inteiro

Novo empreendimento busca GERENTE GERAL para estruturação de operação modelo para criação de rede de quiosques-restaurantes na orla da Praia da Barra no Rio de Janeiro.

ATIVIDADES:

- Liderar, contratar e treinar encarregados e equipe, gerindo serviço em mesa, tarefas, atividades operacionais, escalas, entrevistas, admissão, treinamento, demissão;
- Gerenciar estoque e compras (processo e autorização de pedidos de insumos e mercadorias com base em projeções bem ajustadas às vendas).
- Negociação com fornecedores.
- Gestão diária vendas, atendimento e caixa.
- Elaborar e gerenciar metas e rotinas diárias.
- Gerenciamento rigoroso de controle de qualidade e prevenção de perdas.
- Estruturar estratégias de vendas para aumentar o ticket médio e frequência.
- Integração de boas-vindas de funcionários e atuação como disseminador das boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas para toda a equipe.
- Gerenciar manutenção do quiosque.
- Preparar e apresentar relatórios gerenciais aos sócios (DRE, CMV etc.).
- Experiência com implantação e gestão de entregas (delivery).
- Definir ações semanais de vendas, eventos e calendário.
- Medir satisfação do cliente.
- Capacitação contínua de atendimento e contingência.
- Realizar processo de avaliação de desempenho de funcionários.

**Requisitos**:

- Experiência na função de gerente geral de restaurante, bar, quiosque ou rede.
- Ensino Superior Completo
- Treinamento e certificações concluídas em todas as áreas e cargos do ramo.
- Habilidades Técnicas Informática (Word, Excel e Power Point).
- Matemática (habilidade com números);
- Softwares de gestão para bares e restaurantes.

Perfil Comportamental desejável:
1. **Líder Inspirador**: Deve ser capaz de inspirar e motivar a equipe. Com a expansão planejada, a capacidade de desenvolver novos líderes é crucial.
2. **Focado em Resultados**: Deve ser orientado para atingir as metas de vendas, compras e eliminar o desperdício. Foco em entregar melhores resultados aos sócios investidores.
3. **Positivo e Energético**: Deve ter uma atitude positiva e ser capaz de criar um ambiente de trabalho alegre e acolhedor aos funcionários, que se alinhe com a cultura da empresa.
4.** Responsável**: Deve ter um forte senso de responsabilidade e ser capaz de prestar contas constantemente.
5. **Orientado para o Cliente**: Deve estar focado em proporcionar momentos felizes para os clientes.

**Local de Trabalho**: Barra da Tijuca

Salário Fixo + Bônus por resultado/comissão.
Transporte.
Alimentação no local.

Disponibilidade: Escala de trabalho 6x1 com folgas alternadas e 1 domingo por mês.

**Horário**: 10h - 18:30h.


  • Gerente de Negócios

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Estamos procurando um profissional experiente para o cargo de Gerente de Negócios na OPERAÇÕES em Rio de Janeiro, RJ. A empresa oferece uma oportunidade incrível para quem busca carreira no setor alimentício.Descrição da VagaO Gerente de Negócios será responsável por garantir a execução do planejamento de despesas, realizar a gestão de estoque,...

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    5 meses atrás


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    Novo empreendimento busca GERENTE GERAL para estruturação de operação modelo para criação de rede de quiosques-restaurantes na orla da Praia da Barra no Rio de Janeiro. ATIVIDADES: Liderar, contratar e treinar encarregados e equipe, gerindo serviço em mesa, tarefas, atividades operacionais, escalas, entrevistas, admissão, treinamento, demissão....

  • Gerente Geral/operações

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Interage RH Tempo inteiro

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  • Gerente Geral/operações

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Interage RH Tempo inteiro

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  • Gerente Geral/operações

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Interage RH Tempo inteiro

    Novo empreendimento busca GERENTE GERAL para estruturação de operação modelo para criação de rede de quiosques-restaurantes na orla da Praia da Barra no Rio de Janeiro. ATIVIDADES: Liderar, contratar e treinar encarregados e equipe, gerindo serviço em mesa, tarefas, atividades operacionais, escalas, entrevistas, admissão, treinamento, demissão....

  • Gerente Geral/Operações

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Interage Rh Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Gerente Geral/OperaçõesBuscamos um profissional experiente para liderar a estruturação de operação modelo para criação de rede de quiosques-restaurantes na orla da Praia da Barra no Rio de Janeiro.Responsabilidades:Liderar, contratar e treinar encarregados e equipe;Gerenciar serviço em mesa, tarefas, atividades operacionais,...


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    Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem!O que buscamos: Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos...

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    3 semanas atrás


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  • Gerente de Produção

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O candidato ideal para este cargo deve possuir experiência em gerenciamento de equipes e habilidades em finanças e contabilidade. Ele deve ter conhecimento em sistemas de gestão de estoque e ser capaz de garantir a operação correta do restaurante.Funções e Atividades:• Atuar como líder da equipe de loja e garantir a execução...

  • Gerente de Loja

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Loja é uma oportunidade para um profissional experiente se juntar à nossa equipe de liderança em OPERAÇÕES. Nossa loja está procurando por alguém que possa garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas,...


  • Rio de Janeiro, Brasil Guacamole Taqueria RJ Tempo inteiro

    Gerente de operações para período noturno em restaurante temático localizado em Niterói - RJ. Atribuições do cargo; - Gestão de operações; - Confecção de escalas - Organização de praças - Vista as mesas durante a operação - Acompanhar e auxilio no delivery - Executar checklist de abertura e fechamento - Supervisionar equipe em geral para...

  • Gerente Geral

    3 semanas atrás


    Rio De Janeiro, Brasil C2Rio Tours & Travel Tempo inteiro

    A C2Rio é uma operadora de turismo receptivo que se dedica a oferecer experiências turísticas únicas e personalizadas no Rio de Janeiro. Nossa missão é proporcionar momentos inesquecíveis aos visitantes, com foco em qualidade, segurança e hospitalidade incomparáveis.Buscamos uma pessoa para o cargo de Gerente Geral para liderar e administrar as...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo é responsável por garantir a operação eficiente e rentável da unidade, liderando a equipe e supervisionando as atividades diárias. Salário: R$ 5.500,00 - R$ 7.000,00 (dependendo da experiência)ResumoA OPERAÇÕES busca um profissional experiente para atuar como gerente de plantão. O candidato ideal terá habilidades...

  • Gerente de Operações

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional experiente para atuar como Gerente de Operações, responsável por liderar a equipe e gerenciar a operação diária de nossas casas de show e boates. Responsabilidades:- Liderar a equipe de gerentes e funcionários;- Gerenciar a operação diária, incluindo a programação de eventos e a gestão...


  • Rio de Janeiro, Brasil jobssecreat Tempo inteiro

    Responsável pela harmonização e padronização entre as operações e dos resultados operacionais e financeiros dos contratos, pela interação entre o cliente e a estrutura corporativa da empresa atendendo os requisitos contratados. **Responsabilidades e atribuições** - Gerenciar e assegurar a melhor alocação de recursos, equipamentos e materiais...

  • Gerente de Operações

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente em gestão de serviços de limpeza para atuar como Gerente de Operações em nossa equipe de SODEXO GESTORES OPERACIONAIS.ResponsabilidadesInteragir com os clientes: Estabelecer e manter relacionamentos com os clientes, garantindo a satisfação com os serviços prestados. Planejar e orçar: Desenvolver...


  • Rio de Janeiro, Brasil Grupo Educavix Tempo inteiro

    **Nível**: Pleno **Cursos de**: ADM,Adm. Aplicada e Gestão Empresarial **Escolaridade**: Graduação - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Segunda à sexta-feira - 44h semanais **Benefícios**: Vale alimentação de R$ 880,00, Vale transporte **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: E mpresa de Aluguel por Temporada no...

  • Gerente Geral De Tecnologia

    2 semanas atrás


    Rio De Janeiro, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Job DescriptionEstamos em busca de um Gerente Geral de Tecnologia para liderar nossas iniciativas de tecnologia e inovação. Este profissional será responsável pela gestão de todas as operações de TI, garantindo que infraestrutura, sistemas, redes e segurança da informação estejam alinhados com as necessidades estratégicas da empresa.A posição...

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    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil AGENCIA BRICK PUBLICIDADE LTDA Tempo inteiro

    Somos uma agência de publicidade inovadora e dinâmica, conhecida por transformar desafios de marca em soluções criativas e eficazes. Valorizamos a colaboração e o crescimento profissional. Buscamos um **Gerente de Operações** para fazer gestão da agência, garantindo a eficiência dos processos, a qualidade das entregas e a satisfação dos...