Gerente Geral de Restaurante

3 semanas atrás


Sao Paulo, Brasil KOMODO RESTAURANTE Tempo inteiro

Procuramos um Gerente para conduzir toda a operação do nosso restaurante.

As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao cliente. Para ser bem-sucedido neste cargo, você precisará ter capacidade de gestão e experiência tanto do salão quanto da cozinha. Queremos que você saiba como supervisionar o salão, receber os clientes e equilibrar a capacidade de assentos. Experiência de gestão da cozinha é também essencial, pois você irá contratar Cozinheiros e Maitres qualificados, estabelecer escalas de trabalho, supervisionar preparo de alimentos e assegurar que cumprimos as normas de saúde e segurança de restaurantes. Esperamos que você lidere pelo exemplo e anime os nossos funcionários durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado. Em última instância, você garantirá que nosso restaurante funcione sem problemas e que os clientes tenham experiências gastronômicas agradáveis.

**Responsabilidades**:
Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha.

Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente.

Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores.

Organizar e supervisionar turnos.

Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade.

Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza.

Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança.

Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la.

Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios.

Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais.

Promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos do restaurante.

Recomendar formas de atingir um público maior (p.ex. descontos e anúncios nas mídias sociais).

Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente.

Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$5.000,00 - R$12.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Auxílio-combustível
- Cesta básica
- Estacionamento gratuito
- Participação nos lucros
- Plano de Incentivo
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Bônus
- Comissão
- Plano de Incentivo

Possibilidade de deslocamento/mudança de local:

- Jundiaí - SP 13214788: Deslocar-se ou se mudar para o local da vaga antes de começar a trabalhar (obrigatório)

**Experiência**:

- Restaurante (obrigatório)



  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA RESTAURANTE A LA CARTE LOCALIZADO NA VILA NOVA CONCEIÇÃO - SANTANA REQUISITOS: Possuir registros recentes, estabilidade de 3 anos como GERENTE DE RESTAURANTE e experiência com o sistema (Altec). FUNÇÃO: Responsável de forma geral pela casa, escalas de funcionários, controle de CMV, admissão e demissão, controles de...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA RESTAURANTE JAPONÊS NA PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO DO SHOPPING MORUMBI TWON REQUISITOS: Registros recentes como Gerente de Restaurantes, possuir curso Técnico ou Superior será um diferencial e ter fácil acesso ao Morumbi, zona sul de SP. FUNÇÃO: Responsável por gerenciar equipe de até 12 pessoas, treinamento da equipe,...

  • Gerente

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Restaurante Hannover Tempo inteiro

    * Realiza o controle e distribuição das atividades, coordena serviços gerais, elabora relatórios gerenciais, atendimento ao publico, pedido de insumos, gestão de pessoas, dentre outras atividades pertinentes a função. - Experiência como gerente - Conhecimento de restaurantes será um diferencial - Horário das 16h até 00h00 Tipo de vaga: Efetivo...


  • Sao Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    Gerente de restaurante com salão sistema self service Residir na região da zona sul de São Paulo Disponibilidade de horário Experiência em Restaurante e comprovada em carteira de trabalho Reajuste de salário após período de teste Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.200,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Habibs Tempo inteiro

    Necessário ter ensino médio completo, experiência anterior no ramo de restaurantes, como responsável por controle de CMV, aumento de faturamento, gestão de pessoas, indicadores de loja e qualidade nos processos e pacote office básico. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$2.800,00 por mês **Benefícios**: -...


  • São Paulo, Brasil Restaurante Prato Brasileiro Tempo inteiro

    Atendimento aos clientes de salão e on-line (WhatsApp e Ifood/rappi), qualidade das refeições, planejamento do trabalhos, gestão de escalas e equipes de cozinha e da operação (atendimento e limpeza), solicitação de compras e estoque, controle de faturamento e vendas, entre outros. Primordial saber negociar e realizar interface com seu cliente, por...

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Balacotaco Mexican Food Tempo inteiro

    Gerente de RestauranteEstamos buscando um gerente de restaurante experiente, dinâmico e motivado para liderar a nossa equipe e garantir a satisfação dos nossos clientes. O gerente de restaurante será responsável por planejar, organizar e supervisionar as operações diárias do restaurante, incluindo o controle de custos, o gerenciamento de estoque, o...


  • Sao Paulo, Brasil Talento RH Tempo inteiro

    Buscamos profissional para atuar em empresa do segmento de alimentação e entretenimento. Este profissional será responsável por fazer a gestão dos funcionários do estabelecimento assim como gerir todos os departamentos da empresa (supply chain, comercial, atendimento ao cliente, etc) e gerir os eventos locais. **Requisitos**: - Experiência como...

  • Atendente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Restaurante 46 Tempo inteiro

    Atendimento ao cliente, atendimento no salão de restaurante e serviços gerais. Work Remotely - Não Tipo de vaga: Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário Pergunta(s) de seleção: - Morador da zona oeste (Vila Sônia, Butantã) Taboão da...


  • Sao Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes. Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de...


  • Sao Paulo, Brasil Cavatappi Enoteca Tempo inteiro

    Procuramos um líder que goste de fazer gestão de pessoas, atendimento ao cliente, organização geral e de criar os meios para termos um ambiente bacana para trabalhar. Algumas das atividades compreendem: - Gerenciar o restaurante, garantindo a qualidade dos produtos e serviços - Liderar a equipe, motivando e treinando os colaboradores - Realizar...

  • Ajudante Geral Restaurante

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Fogão de Casa Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Contratamos para inicio imediato, Atendente para restaurante, trabalho na região do Brooklin, segunda a sexta-feiras. Tipo de vaga: Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Tipos de pagamento adicional: - 13º salário **Experiência**: - Atendimento em Restaurantes (obrigatório)

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Consultoria de Processo seletivo Tempo inteiro

    Gerente Operacional Franquia de cardápio Italiano. Funções: Gerir e coordenar toda equipe operacional de cozinha, cozinha de produção, bar, caixa e atendimento ao cliente. Horário diurno, em regime de escala 6x1, com folga um domingo ao mês. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA REDE DE EMPÓRIO MUITO BEM AVALIADA LOCALIZADO EM INDIANÓPOLIS - ZONA SUL REQUISITOS: Possuir registros recentes, estabilidade de 2 anos como GERENTE DE RESTAURANTE. FUNÇÃO: Responsável pela gestão do restaurante/Food, coordenar a equipe, organizar e supervisionar turno e escala de trabalho dos funcionários, gestão de...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil MMJ COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    O McDonald´s franquias da Zona leste está buscando um perfil de Gerente de Restaurante altamente qualificado para se juntar à nossa equipe dinâmica. Como uma empresa líder na indústria de alimentos, estamos comprometidos em oferecer uma experiência excepcional aos nossos clientes, fornecendo produtos de qualidade e um serviço impecável.Estamos à...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil MMJ COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    O McDonald´s franquias da Zona leste está buscando um perfil de Gerente de Restaurante altamente qualificado para se juntar à nossa equipe dinâmica. Como uma empresa líder na indústria de alimentos, estamos comprometidos em oferecer uma experiência excepcional aos nossos clientes, fornecendo produtos de qualidade e um serviço impecável.Estamos à...


  • Sao Paulo, Brasil Churrascaria e Pizzaria La Braza LTDA ME Tempo inteiro

    Estamos contratando um Gerente de Churrascaria. Responsável por escala dos colaboradores Gerenciar equipe Controle de perdas Acompanhar os processos de preparação Manter qualidade, atendimento ao cliente Lançamento de pedidos de insumos Treinamento dos colaboradores e demais funções atribuídas ao cargo. **Benefícios**: Assistência Médica,...

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Balacotaco Mexican Food Tempo inteiro

    Gerente de RestauranteEstamos buscando um gerente de restaurante experiente, dinâmico e motivado para liderar a nossa equipe e garantir a satisfação dos nossos clientes. O gerente de restaurante será responsável por planejar, organizar e supervisionar as operações diárias do restaurante, incluindo o controle de custos, o gerenciamento de estoque, o...


  • São Paulo, Brasil Balacotaco Mexican Food Tempo inteiro

    Gerente de RestauranteEstamos buscando um gerente de restaurante experiente, dinâmico e motivado para liderar a nossa equipe e garantir a satisfação dos nossos clientes. O gerente de restaurante será responsável por planejar, organizar e supervisionar as operações diárias do restaurante, incluindo o controle de custos, o gerenciamento de estoque, o...

  • Atendente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Kilomania Restaurante Tempo inteiro

    Atendente geral de restaurante. Manter boa práticas de higienizacão e limpeza, das areas em comum, solicitação de estoque de materiais referentes a área, atuar em atendimento e Organização do salão, atendimento telefone, whatsmenu, Ifood,separação de resíduos, aux. Na reposição de utensílios em geral, bom relacionamento e trabalho em...