Líder de Turno Ii

2 semanas atrás

Sao Paulo, Brasil Foodology Brasil Tempo inteiro

Se você é apaixonado(a) por **PESSOAS **e **COMIDA**, gosta de desafios e tecnologia. Venha fazer parte do time da **FOODOLOGY**

**Missão**:
Ser responsável por supervisionar o funcionamento da cozinha, incluindo gestão de pessoas, controle de estoque, pedidos e processos para proporcionar aos clientes a melhor experiência possível em todos os aspectos relacionados à alimentação, apresentação, qualidade e higiene.

**Funções**:
Orientar o trabalho dos colaboradores em suas tarefas específicas e execução de tarefas com padrões de qualidade;
Responsável pelos indicadores da cozinha (IF, OT, Gap e Food Cost);
Desenhar e executar planos para melhorar os indicadores da cozinha para cumprir os objetivos;
Realizar testes de qualidade (sabor) em todos os insumos do mise en place, bem como nos pratos preparados antes de colocá-los na área de Passe;
Garantir condições de higiene e BPF na Cozinha;
Garantir que os inventários diários, semanais e mensais sejam feitos corretamente;
Garantir a correta rotação dos produtos em estoque, seguindo o método FIFO;
No início do seu turno certifique-se de que todas as matérias-primas estão completas e gerencie a reposição;
Certifique-se de que todos os tablets estejam na estação correta e atribuídos ao pessoal correto;
Na ausência do Auxiliar de Delivery, verifique todos os pedidos antes de entregá-los ao entregador;
Garantir o uso correto de todos os equipamentos e utensílios por toda a equipe;
Monitore as baixas e perdas do seu turno insira-as no sistema e estabeleça planos de ação para melhoria contínua;
Verifique a ativação e desativação das marcas nas plataformas e comunique com a Torre de Controle;
Insira no sistema as montagens e produções realizadas na cozinha;
Durante a transmissão supervisione se todos os pedidos das diferentes estações estão fluindo e saindo no horário e caso seja identificado um gargalo o apoie;
Supervisionar e executar a rotina de limpeza e higienização das estações, ambientes e equipamentos;
Responsável por treinar e orientar os colaboradores de acordo com os padrões de qualidade, receitas e sistemas internos;
Acompanhar a chegada e saída dos funcionários pontualmente e cumprindo os horários durante seus turnos. Coordenar com o Gerente de Operações a realização de horas extras em situações específicas;
Manter comunicação constante com o Líder de Turno I de todas as novidades da cozinha;
Responsável pelo envio diário de informações de Pronto para Operar;
Recepção, controle e armazenamento de produtos provenientes de fornecedores ou do CP;
Preparar a escala de trabalho e comunicá-los ao Gerente de Operações;
Gerenciar a gestão do pessoas da cozinha em conjunto com o Gerente de Operações para o sistema de consequências;
Fiscalizar se o cardápio dos funcionários seja realizado diariamente (em coordenação com a equipe) e que todos os funcionários tenham seu horário de almoço respeitado;
Auxiliar na contagem de estoque quando apropriado;
Apoiar para que todas as políticas e procedimentos instruídos pela empresa sejam realizados corretamente, como validade dos produtos, utilização de sistemas próprios, perdas, consumo e produção;
Outras funções que são atribuídas de acordo com a necessidade.

**Requisitos**:
**Experiência**:Na função de Líder de Turno ou Coordenador(a) de Cozinha no seguimento em cozinha de delivery, cozinha industrial, restaurantes, lanchonetes, hotéis e etc;
Conhecimento dos métodos de recepção e armazenamento de matérias-primas;
Conhecimento básico no pacote Office;
Conhecimento de BPMs.

**Formação**:Ensino Médio completo ou curso Técnico/Superior em gastronomia, nutrição ou similares.

**Habilidades**:
Comunicação;
Organização;
Liderança;
Qualidade do Trabalho;
Orientação ao Cliente;
Aprendizado Contínuo;
Trabalho em Equipe;
Flexibilidade;
Honestidade.

**Benefícios**:
Plano de Saúde;
Plano Odontologia;
Seguro de Vida;
Vale Transporte;
Cartão Caju (R$ 450,00 reais por mês);
Bônus Variável (R$ 0,00 até R$ 500,00 reais por mês);
Bônus por frequência (R$ 200,00 reais por mês);
Refeição no local;
Auxilio Uniforme: R$ 73,44;
Desconto em cada uma das nossas marcas de 40%;
Parceria com o Sesc e Senac;
Escala de trabalho: 6x1 com turno a definir (1 folga na semana e 1 domingo por mês).

**Informações adicionais**:
Modalidade: Presencial

Tipo de vaga: Efetivo/CLT

Salário: R$2.381,18 por mês

  • Líder de Turno

    1 dia atrás

    Sao Paulo, Brasil cibo comercio de alimentos ltda Tempo inteiro

    Líder de turno Franquia Spoleto Localizado na São bento (Linha azul do metro) **Horário**: 10:30 as 18:50/ 15:10 as 23:30 Escala 6x1 + 1 domingo no mês Salário 1800,00 Registro CLT Refeição no local 1 condução ida 1 condução volta (8,80) Disponibilidade pra trabalhar ao finais de semana e feriados. Precisa ter experiência com...

  • Lider Servicos Ii

    1 dia atrás

    Sao Paulo, Brasil SIMPRESS Tempo inteiro

    **Configurações**: **14823 LIDER SERVICOS II**: - MATRIZ - SANTANA DE PARNAÍBA- SÃO PAULO, SP - BRASIL**Salário compatível com o mercado** - CLT- Presencial- COMPLEXIDADE MÉDIA (SLA - 55 dias úteis)- Ver outras vagasSobre nós - Clique aqui e conheça mais sobre nós: E aí, Curtiu?- Vem compartilhar sua jornada com a gente e fazer parte da nosso...

  • Líder de Suporte Sênior

    Há 4 dias

    Sao Paulo, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Líder de Suporte Sênior - Híbrido em São Paulo - SP **Descricao**: **Turno**: Turno Não Informado - Requisitos:Líder de Suporte/AMS, com experiência em suporte e manutenção de sistemas; Boa base de conhecimento ITIL e conhecimentos de boas práticas de desenvolvimento. - Formacao:Formação Não Informada - Salario:Salário À...

  • Líder de Turno

    Há 7 dias

    Sao Paulo, Brasil Impacto Now Prestação de Serviços Ltda Tempo inteiro

    **VAGA TEMPORÁRIA: LÍDER DE TURNO** IRÁ ACOMPANHAR TODO O PROCESSO DE PRODUÇÃO, AVALIAR QUALIDADE DOS PRODUTOS, ENTREGA DE RELATÓRIOS DA ÁREA, SUPERVISÃO DA EQUIPE E DE PRAZOS. **NECESSÁRIO**: - EXPERIÊNCIA COM PROCESSO DE LINHA DE PRODUÇÃO DE SEMENTES(TRIGO, MILHO) - ENSINO MÉDIO COMPLETO - RESIDIR EM IPUÃ OU CIDADES PRÓXIMA -...

  • Lider de Turno

    Há 2 horas

    Sao Paulo, Brasil JMC INDÚSTRIA DE EMBALAGENS PLASTICAS LTDA - Tempo inteiro

    **Necessário**: Ensino médio completo (_diferencial_ Graduação em Engenharias ou Curso técnico) Cursos complementares nas áreas técnincas industriais Pacote Office e Sistemas ERP **Experiência**: No **mínimo** 3 anos de experiência em cargos técnicos, na área de embalgens plásticas sopradas. **Resumo das responsabilidades e atribuições do...

  • Lider Tec de Prod

    Há 2 horas

    Sao Paulo, Brasil THE FINI COMPANY BRASIL Tempo inteiro

    Este cargo tem como missão principal garantir a operação dos processos, pessoas e atividades com foco na correta operação, na entrega de produtos e na eficiência da operação **Cargo**: LIDER TEC DE PROD **Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo) **Área profissional**: Alimentos e Bebidas **Carga-horária**: 40 **Número de vagas**:...

  • Líder de Limpeza

    Há 4 dias

    Sao Paulo, Brasil Ethics Terceirização De Mão De Obra Ltda Tempo inteiro

    Líder de Limpeza Salário: R$ 1.661,00 Va 17,77 Cesta Básica: R$ 123,00 Vale Transporte Convênio Médico Seguro de Vida Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$1.257,85 - R$1.832,91 por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas

  • Lider Servicos Ii

    Há 3 horas

    Sao Paulo, Brasil SIMPRESS Tempo inteiro

    **Configurações**: **14835 LIDER SERVICOS II**: - SAO PAULO - VILA ROMANA- SAO PAULO, SP - BRASIL**Salário compatível com o mercado** - CLT- Presencial- COMPLEXIDADE MÉDIA (SLA - 55 dias úteis)- Ver outras vagasSobre nós - Clique aqui e conheça mais sobre nós: E aí, Curtiu?- Vem compartilhar sua jornada com a gente e fazer parte da nosso time de...

  • Investor Spec Ii

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Santander Tempo inteiro

    Investor Spec II Country: Brazil **Investor Spec II Você já pensou como será seu amanhã? O quanto você já cresceu é importante, mas no Atacado, como você vai crescer daqui para frente é inegociável. O Santander é um ecossistema em crescimento, que tem o propósito de contribuir para que pessoas e negócios prosperem. Aqui é o espaço para...

  • Assistente Técnico Mecânico Industrial Ii

    1 dia atrás

    Sao Paulo, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **São Paulo - Zona Leste. Cargo**: ASSISTENTE TÉCNICO MECÂNICO INDUSTRIAL II - SÃO PAULO | Salario: R$ 4.000,00. | Ensino: Curso técnico | Profissionalizante. | Turno: Manhã e Tarde. **| Area**: Construção, Manutenção. | Experiência:. | Cidade: São Paulo / SP

  • Líder de Produção em Tietê

    Há 3 horas

    Sao Paulo, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Líder de Produção em Tietê - SP **Descricao**: Cód. da vaga: 1914 Fazer a gestão de equipes, acompanhar os resultados, apontamentos e orientações a operadores e auxiliares. Cargo:Líder de Produção Tipo de Contrato:CLT (Efetivo) Área profissional:Industrial, Produção/Fabricação. **Turno**: Carga-horária: 220. Escala semanal 12 x...

  • Lider de Turno Noturno

    Há 3 dias

    Sao Paulo, Brasil Pizza Crek Tempo inteiro

    Lider de Equipe Pizzaria localizado na Leopoldina Morar próximo será um diferencial. **Horário**:17:10 as 01:30 Escala 6x1 + 1 domingo no mês Salário 1800,00 Registro CLT Refeição no local 1 condução ida 1 condução volta (8,80) Adicional noturno Manutenção de uniforme 70,00 Disponibilidade pra trabalhar ao finais de semana e...

  • Data & Analytics Spec Ii

    1 dia atrás

    Sao Paulo, Brasil Santander Tempo inteiro

    Data & Analytics Spec II Country: Brazil **WHAT YOU WILL BE DOING** **Se você tem **vontade de crescer e aprender sempre, e tem paixão em lidar com pessoas, esse pode ser o seu lugar. **Temos uma vaga para você **se tornar um Data & Analytics Spec II. Esse pode ser o próximo passo pra crescer e desenvolver sua carreira. **Aqui, seu papel...

  • Analista de Exportação Ii

    Há 3 dias

    Sao Paulo, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Habilidades em comércio exterior - Experiência nos processos de exportação 3 á 5 anos - Excel, conhecimento em SAP, inglês médio com fluência. Cargo: ANALISTA DE EXPORTAÇÃO II - SÃO PAULO | Salario: A combinar. | Ensino: Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia. | Turno: Manhã e Tarde. | Area: Comércio Exterior, Importação,...

  • Líder de Setor

    Há 7 dias

    Sao Paulo, Brasil RBW - GRUPO -PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS Tempo inteiro

    O líder **distribui as tarefas para otimizar o trabalho de toda a equipe, conseguindo valorizar cada um, sem perder de vista o ecossistema geral no qual a empresa atua**. Além de estimular o comprometimento, as características de liderança são essenciais para inspirar confiança, motivação e aliança. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.600,00...

  • Técnico Cadastro Ii

    Há 3 horas

    Sao Paulo, Brasil ALPER CONSULTORIA E CORRETORA DE SEGUROS S.A Tempo inteiro

    **TECNICO CADASTRO II**: - Presencial- ALPER CONSULTORIA E CORRETORA DE SEGUROS S.ASão Paulo-SP A combinar **1** - vaga- | publicada hoje*** **Informações da Vaga**: **Descrição**: **Forma de Contratação**: - A Combinar **Sobre a Empresa**: **Nome**: - ALPER CONSULTORIA E CORRETORA DE SEGUROS S.A**Ramo**: - Seguros/ Previdência Privada

  • Operador Logístico Ii

    1 dia atrás

    Sao Paulo, Brasil LUANDRE TEMPORARIOS Tempo inteiro

    Possuir veiculo próprio e disponibilidade de horários; Residir na região de Paulínia, Campinas, Sumaré, Hortolândia ou Cosmópolis; Operador II Ensino Médio completo; Necessário curso de operador de empilhadeira atualizado; Experiência anterior na área Logística; Habilitação CNH AB; Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.850,00...

  • Auditor de Vendas Jr Ii

    Há 6 dias

    Sao Paulo, Brasil Konecta Brasil Tempo inteiro

    A Konecta Brasil está buscando um profissional qualificado para a posição de Auditor de Vendas Jr II. Responsabilidades: Auditar o atendimento para garantir que os Operadores estejam realizando as vendas de acordo com o padrão de qualidade exigido. Auxiliando assim, a geração de reclamações em órgãos de defesa do consumidor e demais exposições...

  • Auxiliar de Farmácia Ii

    Há 3 dias

    Sao Paulo, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Auxiliar de Farmácia II (Líder)** **Requisitos**: - Formação: Ensino Médio Completo - Experiência em Farmácia Hospitalar. **Atividades**: - Prestar atendimento na dispensação de produtos da farmácia, providenciar a entrega, distribuição e devolução de medicamentos e materiais, conforme procedimento determinado na...

  • Vaga Assistente Operacional Júnior Ii

    Há 3 dias

    Sao Paulo, Brasil CCM EVENTOS LTDA Tempo inteiro

    LÍDER EM CONGRESSOS MÉDICOS NO BRASIL Somos um grupo especializado em soluções para o mercado de saúde, principalmente na área médica. Desde 2002 buscamos superar as expectativas de nossos clientes, adequando objetivos e ações em cada projeto que realizamos, sempre centrados em gerar resultados relevantes a todos os envolvidos. Estamos...