Confeiteira(o)
3 semanas atrás
Executar o cardápio no serviço da confeitaria do Restaurante Pérgula, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.
**Rotina Diária**:
- Orgnaizar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia.
- Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para cozimento, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações de cozinha;
- Informar ao superior necessidade de compra de material para uso diário na produção.
- Receber e armazenar os gêneros alimentícios seguindo as normas da vigilância sanitária, aplicando os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos.
- Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de Segurança de Alimentos.
- Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral (lavar, enxugar e guardar).
- Preparo e pré-preparo do menu da confeitaria.
- Verificar e garantir "timing" do preparo dos produtos da confeitaria.
- Zelar pela conservação dos alimentos estocados, verificando e controlando os prazos de validade dos alimentos e providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
- Dominar o preparo das bases da confeitaria, como pão de ló, massas folhadas, ganaches, etc e auxiliar no preparo das demais praças da confeitaria.
**Requirements**:
- Ensino médio completo. Desejável Superior em Gastronomia
- Experiência mínima de 1 ano na função ou cargo semelhante em restaurantes de alta gastronomia
- Desejável conhecimento em Segurança de Alimentos
- Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1
**Benefits**:
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Convênio Farmácia
- Vale transporte
- Alimentação no local
- Desconto nos pontos de venda
- Programa Discovery Belmond
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Confeiteiro
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiroDescrição da Vaga: (adsbygoogle = || []).push({}); confeiteiro/ confeiteira experiente prepara e cria receitas de bolos, doces, biscoitos, salgados, canapés, sorvetes, caldas, tortas, cupcakes, recheios e coberturas. Requisitos: Organizado Rápido
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Confeiteiro
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiroDescrição da Vaga: (adsbygoogle = || ()).push({}); confeiteiro/ confeiteira experiente prepara e cria receitas de bolos, doces, biscoitos, salgados, canapés, sorvetes, caldas, tortas, cupcakes, recheios e coberturas. Requisitos: Organizado Rápido
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Confeiteiro
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Matheus Sant'Anna Patisserie Jacarepaguá Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - ConfeitariaNível hierárquico: SupervisorLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralO Candidato precisa ter experiencia comprovada na carteira de trabalho como Confeiteiro. Nesta vaga, o Confeiteiro será responsável por...
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Confeiteiro
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Janeiro Hotel Tempo inteiroVaga para Confeiteiro, atuar na parte de cozinha fria dentro de um hotel de LUXO. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.400,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Participação nos lucros - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de...
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Confeiteiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Janeiro Hotel Tempo inteiroVaga para Confeiteiro, atuar na parte de cozinha fria dentro de um hotel de LUXO. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.400,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Participação nos lucros - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de...
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Confeiteiro
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Matheus Sant'Anna Patisserie Jacarepaguá Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - ConfeitariaNível hierárquico: SupervisorLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralO Candidato precisa ter experiencia comprovada na carteira de trabalho como Confeiteiro. Nesta vaga, o Confeiteiro será responsável por...
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Aj Confeiteiro/confeiteiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil DM Consultoria Tempo inteiroproducao de tortas confeitadas, bolos, biscoitos, bolos de pote, pudins, tartaletes e docinho p festa Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.600,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas - Turno vespertino Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Hora...
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Confeiteiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Hotel no Leblon Tempo inteiro**Vaga para confeitaria.** **-> Vaga para confeiteira(o) para trabalhar em um hotel de luxo no Leblon - Rj.** **-> Turno: 08h às 17:20h.** **-> Necessário ter experiência consolidada na área e fácil acesso ao Leblon - Rj.** Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.600,00 - R$2.200,00 por mês **Benefícios**: - Assistência...
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Confeiteira
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil rhfacil brasil Tempo inteiroSomos uma rede de cafeterias. Em breve vamos inaugurar uma nova loja e por isso já estamos buscando a nossa confeiteira. Precisamos de uma profissional com experiência em fazer doces, bolos e tortas daqueles de tirar o fôlego! Você vai começar trabalhando na loja de Benfica e depois vai ser transferida para a nova loja em Jacarepaguá, que será seu...
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Confeiteira
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Tati Doces LTDA Tempo inteiroMontagem e confecção de Tortas, Bolos e Doces. Organização e limpeza do ambiente. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: Até R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Bônus **Experiência**: - Confeiteiro...
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Confeiteiro C
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil ARENA HOTEIS Tempo inteiroProdução dos bolos do café da manhã, massas doces e recheios; Auxiliar o confeiteiro A B; Limpeza de utensílios e equipamentos do setor de confeitaria.
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Confeiteiro (a)
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil valqueire fruti hortifrutigranjeiros Tempo inteiroPreparar bolos, doces, biscoitos, salgados, canapés, caldas, tortas, recheios. Entre outras atividades pertinentes ao cargo. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.531,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário **Experiência**: - Confeiteiro...
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Confeiteiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Tizzo Gastronomia Contemporânea Tempo inteiroVaga para Confeiteiro na Freguesia - Jacarepaguá. - Necessário experiência mínima de 1 ano comprovada na carteira; - Residir próximo ao local de trabalho ou que tenha fácil acess; - Salário a combinar; - Horário flexível; - Início imediato. Tipo de vaga: Tempo integral Salário: a partir de R$1.212,00 por mês **Benefícios**: -...
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Auxiliar de Confeiteiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil ARENA HOTEIS Tempo inteiroEm abril vamos inaugurar nossa nova confeitaria, com equipamentos de alta tecnoogia, quenirá atender todos os hotéis Arena. Precisamos de uma pessoa que vi apoiar o trabalho de nossos confeiteiros.
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Auxiliar de Confeiteiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Malz Craft Burguers Tempo inteiroACEITAMOS CURRÍCULOS SEM EXPERIÊNCIA VT VA 120,00 Escala: Sexta, sábado e domingo Horário de 12:00 ate as 20:00 **Requisitos**: Ensino fundamental completo Diferencial: Cursos na área de confeitaria Atividades: auxiliar o confeiteiro a abrir massas, finalizar recheios e coberturas de Donut's, realizar limpeza dos equipamentos, separação e...
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Padeiro e Confeiteiro
Há 1 mês
Rio De Janeiro, Brasil Padaria e Confeitaria Paes do Campo Tempo inteiroPrecisa-se de Padeiro Confeiteiro para atuar na localidade do Maria Paula, turno da manhã. Se ja tiver um ajudante aceitamos indicações. Whatsapp 21 995354612 Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$1.397,76 - R$2.000,00 por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas
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Confeiteiro Auxiliar
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Exata Teleatendimento Tempo inteiro**CARGO**: Confeiteiro Auxiliar **REGIME DE CONTRATAÇÃO**: CLT - Efetivo **RESPONSABILIDADES**: Preparo de massas; Preparo de recheios e coberturas; Separação e organização dos materiais; Limpeza e organização do setor; Acabamentos de confeitaria; e Todo suporte ao confeiteiro chefe. **FORMAÇÃO E EXPERIÊNCIAS DESEJÁVEIS**: Ensino...
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Confeiteiro(a)
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroConfeiteiro(a) **Local**: Rio de Janeiro Salário: R$ 1.897,77 Benefícios: Vale Transporte Atividades: - Preparar uma ampla variedade de produtos como bolos, tortas, pães, etc... seguindo receitas; - Decorar os doces usando diferentes glacês, coberturas, etc... - Monitorar estoques de ingredientes de panificação como farinha, açúcar, etc... -...
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Confeiteiro
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Natural Fit Tempo inteiroExperiência comprovada como Confeiteiro ou cargo pertinente. - Dominar técnicas de preparo de doces, tortas, bolos, biscoitos, massas e similares. - Fácil aprendizado e adaptação para contribuir no desenvolvimento de novos produtos. - Manter a higienização na área de trabalho. Será um diferencial: - Conhecimento prático de confeitaria com...
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Confeiteiro (a)
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Hotel no Leblon Tempo inteiroVaga para **Confeiteiro(a) III** em hotel de luxo na Zona Sul RJ! - Horário: 16h às 00h - Escala 6x1 - Ter experiência com Confeitaria - Ter trabalhado em hotel será um diferencial - Ter fácil acesso a Zona Sul RJ - *Somente currículos dentro do perfil serão selecionados. *_ Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.500,00 - R$2.100,00...