Merendeira Escolar

Cód: 75495

Maker

Flores da Cunha - RS

Efetiva - Presencial

Prazo: 19/06/2024

**Descrição e Atividades**:
Planejar e preparar refeições balanceadas, levando em consideração as necessidades nutricionais dos participantes.
- Adotar práticas seguras de manipulação de alimentos para garantir a segurança alimentar.
- Seguir as normas e regulamentos de higiene alimentar estabelecidos pelas autoridades locais.
- Colaborar com profissionais de nutrição ou coordenadores de alimentação para desenvolver cardápios adequados e saudáveis. - Participar de treinamentos relacionados à nutrição e segurança alimentar.
- Gerenciar o estoque de alimentos, monitorando os níveis e solicitando reposições conforme necessário.
- Colaborar na lista de compras de ingredientes para as refeições.
- Distribuir as refeições aos participantes de maneira organizada e eficiente.
- Garantir que as porções sejam apropriadas para a faixa etária dos participantes.
- Manter a área de preparo de alimentos limpa e organizada.
- Limpar utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho após o uso.
- Identificar e atender a restrições alimentares individuais, conforme comunicado pelos pais ou responsáveis.
- Comunicar-se efetivamente com os pais sobre ingredientes e opções alimentares disponíveis.
- Educar os participantes sobre escolhas alimentares saudáveis e incentivar hábitos alimentares equilibrados.
- Integrar atividades educacionais sobre nutrição, quando possível.
- Trabalhar em colaboração com a equipe pedagógica, administrativa e de saúde para garantir a integração adequada das atividades relacionadas à alimentação.
- Participar de reuniões e colaborar em eventos especiais, quando necessário.
- Manter registros precisos sobre o consumo de refeições, incluindo o número de participantes atendidos diariamente.
- Preparar relatórios regulares sobre as atividades da cozinha.
- Coletar feedback dos participantes sobre as refeições e utilizar essas informações para fazer melhorias.
- Participar em processos de avaliação da qualidade nutricional das refeições.
- Zelar pela manutenção adequada dos equipamentos de cozinha, reportando qualquer problema aos responsáveis.
- Colaborar com o departamento de manutenção quando necessário.

**Requisitos**:
Possuir experiência no cargo da função

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