Chefe de Cozinha

5 meses atrás


Porto Alegre, Brasil PREMIUM RH Consultoria Tempo inteiro

Restaurante de alto padrão localizado no Bairro Moinhos de Vento contrata para início imediato Chefe de Cozinha.

Necessário disponibilidade horário para atuar no horário de almoço (das 10h as 14h) e do Jantar (das 16h as 24h).

Salário R$2 mil +40% de gratificação + VT

**Principais responsabilidades**:

- Gerenciar as operações de cozinha, incluindo planejamento de cardápios, compras de ingredientes, controle de estoque e supervisão da equipe de cozinha;
- Criar e desenvolver novos pratos e receitas, levando em consideração o paladar dos clientes e as tendências gastronômicas;
- Garantir que todas as normas de higiene e segurança sejam seguidas, de acordo com as regulamentações sanitárias;
- Treinar e orientar a equipe de cozinha, garantindo a excelência operacional e o máximo desempenho da equipe;
- Monitorar os custos de produção, garantindo o melhor aproveitamento dos ingredientes e a redução de desperdícios;
- Manter um ambiente de trabalho positivo e colaborativo, promovendo a comunicação efetiva entre a equipe e resolvendo possíveis conflitos;
- Manter-se atualizado sobre as últimas tendências gastronômicas e participar de eventos e feiras do setor.

**Requisitos**:

- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha em restaurantes de médio a grande porte;
- Conhecimento sólido em cardápios e técnicas culinárias;
- Capacidade de liderar e motivar uma equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo;
- Excelente habilidade de planejamento e organização;
- Capacidade de lidar com situações de alta pressão e manter a calma;
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Curso técnico ou graduação em Gastronomia será considerado um diferencial.

**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)

Vale-transporte


  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Porto Feliz, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha Industrial admite Chefe de Cozinha em Porto Feliz. Fazer a preparação de alimentos e refeições conforme cardápio.Realizar controle de todos os produtos utilizado na cozinha, não deixando faltar nada para a produção dos pratos.Realizar cortes de carne, de frango, peixe entre outras.Participar e instruir equipes do pré-preparo.Auxiliar na...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    porto feliz, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha Industrial admite Chefe de Cozinha em Porto Feliz. Fazer a preparação de alimentos e refeições conforme cardápio. Realizar controle de todos os produtos utilizado na cozinha, não deixando faltar nada para a produção dos pratos. Realizar cortes de carne, de frango, peixe entre outras. Participar e instruir equipes do pré-preparo. Auxiliar na...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Porto Feliz, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha IndustrialEstamos procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha em nossa unidade em Porto Feliz.Responsabilidades:Gerenciar a equipe de cozinheiros e auxiliares;Desenvolver e implementar planos de menu e receitas;Garantir a qualidade e a segurança dos alimentos;Manter a limpeza e a organização da cozinha;Trabalhar em...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Feliz, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Cozinheiro Chef é responsável por preparar alimentos e refeiões conforme o cardápio da Cozinha Industrial em Porto Feliz.ResponsabilidadesPreparar alimentos e refeiões de alta qualidade;Realizar o controle de todos os produtos utilizados na cozinha, garantindo que todos os ingredientes estejam disponíveis para a produção dos...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Feliz, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Descrição do CargoCozinha Industrial busca um profissional qualificado para o cargo de Chef de Cozinha em Porto Feliz.ResponsabilidadesPreparar refeições e alimentos de acordo com o cardápio.Realizar o controle de produtos utilizados na cozinha, garantindo a disponibilidade para a produção de pratos.Cortar carne, frango, peixe e outros...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Fabiane Vareira Consultoria De Rh Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para auxiliar o chefe de cozinha na organização de buffet, confecção de cardápio e produção em nossa cozinha.**Requisitos:**Experiência anterior em cozinha; fácil acesso ao local.**Benefícios:**Vale-transporte; refeição no local.**Horário de trabalho:**De segunda à sexta-feira, dias úteis e finais de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Feliz, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Descrição da VagaCozinha Industrial está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha em Porto Feliz.ResponsabilidadesPreparação de Alimentos: Fazer a preparação de alimentos e refeições conforme cardápio.Controle de Produtos: Realizar controle de todos os produtos utilizados na cozinha, garantindo que não faltem...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Feliz, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Cozinheiro Chef da Cozinha Industrial em Porto Feliz é responsável por preparar alimentos e refeições de alta qualidade, seguindo os padrões de qualidade estabelecidos pela empresa.ResponsabilidadesPreparar e cozinhar alimentos de acordo com o cardápio estabelecido;Realizar o controle de produtos utilizados na cozinha, garantindo...

  • Chef de Cozinha

    Há 7 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Huork Tempo inteiro

    **Chef de Cozinha**Estamos procurando por um profissional experiente para auxiliar nosso chefe de cozinha na organização e cumprimento de horário de buffet. O candidato ideal terá habilidades em etiquetagem, controle de insumos e boas práticas.**Responsabilidades**:• Auxiliar o chefe de cozinha na organização e cumprimento de horário de buffet;•...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Garden Zona Sul Tempo inteiro

    Vaga: Chefe de CozinhaEstamos procurando por um Chefe de Cozinha para integrar a equipe do nosso restaurante em Garden Zona Sul. Se você é apaixonado pela gastronomia e tem experiência na preparação de pratos variados, queremos conhecer você.Requisitos:Experiência mínima de 2 anos como Chefe de Cozinha.Conhecimento em técnicas de preparo e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil HRC PORTO ALEGRE ENTRETENIMENTOS Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a execução de receitas exclusivas e a organização da cozinha.ResponsabilidadesPreparação de Pratos: Preparar pratos do restaurante de acordo com as receitas estabelecidas.Preparação de Molhos e Saladas: Preparar e porcionar molhos, saladas e...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Iniciativa Consultores Associados Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Cozinheiro é responsável por trabalhar junto ao chef de cozinha para o pré-preparo e preparo dos pratos do cardápio, corte de carnes, contribuir para elaboração e criação de pratos, organização do estoque, realizar junto ao chef de cozinha pedido de insumos, preenchimento de planilhas de controle, auxiliar na limpeza...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Althea Soluções Em Rh Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Chefe de CozinhaBuscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe em Balneário Camboriú. O candidato deve ter habilidades para organizar e supervisionar serviços da cozinha, seguindo padrões de qualidade e métodos de cocção.Funções e Responsabilidades:Organizar e supervisionar serviços da...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 horas


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro

    Vaga de Chefe de Cozinha para restaurante da Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda.Atividades:Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;- Preparar os ingredientes para usar no processo culinário;- Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas;- Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Employer Tudo Do Rh Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa. O candidato deve ter experiência em cozinha e ser capaz de liderar uma equipe eficazmente.**Requisitos:**Experiência em cozinhaCapacidade de liderança**Benefícios:**Vale-refeiçãoVale-transporte**Horário de trabalho:**De segunda à sexta-feiraDias úteis e...

  • Cozinheiro Chef

    Há 1 mês


    Porto Feliz, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha Industrial admite Cozinheiro Chef em Porto Feliz. Preparação de alimentos e refeições conforme cardápio.Realizar controle de todos os produtos utilizado na cozinha, não deixando faltar nada para a produção dos pratos.Realizar cortes de carne, de frango, peixe entre outras.Participar e instruir equipes do pré-preparo.Auxiliar na limpeza e...

  • Chefe de Cozinha

    5 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil Althea Soluções em RH Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha Esta vaga é para quem deseja atuar e mudar para Santa Catarina e trabalhar em restaurantes da orla de Balneário Camboriú **Funções**: Organizar e supervisionar serviços da cozinha seguindo a padronização dos cardápios e elaborando o pré-preparo, e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Huork Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional experiente para auxiliar o chefe de cozinha na organização e andamento da cozinha. O candidato deve ter Ensino Fundamental completo e experiência na função. Além disso, é necessário ter espírito de equipe e ser capaz de trabalhar em um ambiente dinâmico.Responsabilidades:- Auxiliar o chefe...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Oemprego Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha é responsável por comandar as atividades da cozinha, sob supervisão da nutricionista, garantindo a qualidade, higiene, sabor e apresentação da refeição.Além disso, o Chefe de Cozinha é responsável por inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios, realizar a requisição do material...

  • Cozinheiro Chef

    Há 1 mês


    Porto Feliz, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha Industrial admite Cozinheiro Chef em Porto Feliz para atuar em Tempo integral, Segunda a Sexta-feira. Das 07:00 às 16:48.. Preparação de alimentos e refeições conforme cardápio. Realizar controle de todos os produtos utilizado na cozinha, não deixando faltar nada para a produção dos pratos. Realizar cortes de carne, de frango, peixe entre...