1º Cozinheiro

2 semanas atrás


Natal, Brasil SAL EMPREENDIMENTOS LTDA Tempo inteiro

Executar corretamente toda a mise em place, assim como a confecção de pratos e suas guarnições;
- Preparar iguarias, confeccionar o cardápio, e sugerir outras em colaboração com o Chefe de Cozinha;
- Zelar pelas boas condições de higiene do seu setor e dos materiais e equipamentos;
- Propor inovações dos métodos e procedimentos de trabalho do seu setor;
- Dar satisfação, com a maior rapidez e eficiência, a todas as solicitações de clientes;
- Cumprimentar e sorrir sempre que encontrar um cliente ou clientes.
- Finalizar os preparos
- Realizar montagem de buffet
- Realizar requisição para almoxarifado
- Supervisionar seus 2º cozinheiro e auxiliar de cozinha
- Auxiliar seus superiores
- Realizar cortes e limpeza de proteínas
- Realizar limpeza de utensílios, equipamentos e bancada de trabalho
- Organizar câmaras frias e geladeiras
- Etiquetar produtos
- Cumprir as obrigações e tarefas que lhe são distribuídas;
- Cumprir os horários de trabalho estabelecidos;
- Ter uma apresentação impecável e cuidada sob o ponto de vista do uniforme e da higiene pessoal, mantendo uma atuação exemplar no trato com os clientes e colegas;
Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.800,00 - R$2.200,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de insalubridade
- Adicional noturno
- Bônus

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)

Local do trabalho: Um local