Padaria Produção

Preparar massas para pães, bolos, doces, tortas e outros produtos de panificação, seguindo as receitas e especificações.
- Executar o processo de fermentação, modelagem e corte, ajustando os ingredientes conforme necessário.
- Assegurar que os produtos estejam frescos e com a qualidade esperada, atendendo aos padrões da empresa.
- Operar fornos, controlando a temperatura e o tempo de assamento para cada tipo de produto.
- Acompanhar o ponto ideal de cozimento para garantir a textura, cor e sabor dos produtos.
- Realizar a finalização dos produtos, como aplicação de coberturas, recheios ou decoração, conforme as especificações.
- Manter a limpeza e organização da área de trabalho, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Verificar a qualidade dos ingredientes e descartar produtos fora dos padrões.
- Armazenar os produtos de forma adequada para preservar o frescor e a qualidade.
- Controlar o estoque de ingredientes, como farinha, fermento, ovos e outros insumos essenciais.
- Solicitar reposição de ingredientes conforme a demanda e comunicar a supervisão sobre a necessidade de insumos.
- Auxiliar na organização e armazenamento dos produtos em estoque, evitando desperdícios.
- Sugerir inovações no cardápio de pães e doces, diversificando a oferta de produtos.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$2.300,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Pagamento adicional:

- 13º salário