Padaria Produção

Há 1 mês

Itaim Paulista, Brasil SONI SUPERMERCADOS Tempo inteiro

Preparar massas para pães, bolos, doces, tortas e outros produtos de panificação, seguindo as receitas e especificações.
- Executar o processo de fermentação, modelagem e corte, ajustando os ingredientes conforme necessário.
- Assegurar que os produtos estejam frescos e com a qualidade esperada, atendendo aos padrões da empresa.
- Operar fornos, controlando a temperatura e o tempo de assamento para cada tipo de produto.
- Acompanhar o ponto ideal de cozimento para garantir a textura, cor e sabor dos produtos.
- Realizar a finalização dos produtos, como aplicação de coberturas, recheios ou decoração, conforme as especificações.
- Manter a limpeza e organização da área de trabalho, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Verificar a qualidade dos ingredientes e descartar produtos fora dos padrões.
- Armazenar os produtos de forma adequada para preservar o frescor e a qualidade.
- Controlar o estoque de ingredientes, como farinha, fermento, ovos e outros insumos essenciais.
- Solicitar reposição de ingredientes conforme a demanda e comunicar a supervisão sobre a necessidade de insumos.
- Auxiliar na organização e armazenamento dos produtos em estoque, evitando desperdícios.
- Sugerir inovações no cardápio de pães e doces, diversificando a oferta de produtos.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$2.300,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Pagamento adicional:

- 13º salário

  • Assistente de Padaria

    4 semanas atrás

    Bragança Paulista, São Paulo, Brasil Spani Atacadista Tempo inteiro

    Auxiliar de PadariaEstamos procurando por uma pessoa para prestar apoio na nossa padaria. Dentre as responsabilidades estão:Manter a ordem e a limpeza da área de produção;Separar ingredientes e manipular massas para o preparo de pães;Verificar a existência de produtos vencidos e encaminhá-los para descarte;Auxiliar nas vendas e manter a organização...

  • Baker

    4 semanas atrás

    Paulista, Pernambuco, Brasil Assaí Atacadista Tempo inteiro

    Desenvolvedor de Carreira no AssaíO Assaí Atacadista está procurando por especialistas em padaria para trabalhar em nossa equipe de produção em Paulista, PE. Se você é um profissional motivado e apaixonado por alimentos, este é um ótimo oportunidade para você crescer e se desenvolver em uma empresa dinâmica e com um ambiente acolhedor.Entre em...

  • Gerente de Padaria/lanchonete Maranguape

    6 meses atrás

    Paulista, Brasil Grupo Mateus Tempo inteiro

    Somos movidos por grandes desafios e estamos em busca de pessoas que goste de aprender constantemente, que seja adaptável as mudanças, que sonhe grande e que queira construir algo muito maior. Desde já agradecemos seu interesse em fazer parte do nosso processo seletivo, saiba que é satisfatório ver pessoas incríveis com vontade de crescer...

  • Auxiliar de padaria: Desenvolvedor de Produtos de Pães e Confeitaria

    3 semanas atrás

    Bragança Paulista, São Paulo, Brasil Spani Atacadista Tempo inteiro

    RequisitosEnsino MédioDisponibilidade de horário flexívelAuxiliar na produção de pães, massas e confeitos, incluindo:Separar e pesar ingredientesManipular massas e misturar ingredientesVerificar a existência de produtos vencidos e encaminhar para descarteManter a organização e limpeza da área de produção, garantindo a qualidade dos produtos.

  • Preparador de Alimentos

    6 meses atrás

    Campo Limpo Paulista, Brasil Especifique Tempo inteiro

    Operador de processos na indústria de alimentos, atua na preparação da calda de sorvete, separação de matéria prima, ingredientes, soluções e pré-misturas e operação máquinas, instrumentos e equipamentos dos processos produtivos de alimentos. Facilidade em realizar cálculos básicos no dia-dia para produção de sorvetes e itens de confeitaria....