Cozinheiro Jr
2 semanas atrás
Pré-preparo e preparo de pratos quentes e saladas;Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos efichas técnicas;Controles de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento;Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientações do administrador do restaurante;Zelar pela apresentação do produto final, a fim de encantar o cliente;Realizar a degustação e a aprovação dos pratos;Realizar os procedimentos de qualidade (coleta de amostras, temperaturas de distribuição e equipamentos, controle de cocção e resfriamento, recebimento de mercadorias e rastreabilidade); 8. Garantir que a linha de distribuição esteja abastecida em todos os turnos;Higienização da área de trabalho, equipamentos e utensílios;Retirar os resíduos do restaurante e transportar ao local designado pelo cliente.
Cozinheiro Jr - Campinas1Vale Transporte;
Vale Alimentação;
Refeição no Local
**Requisitos: Escolaridade mínima**:
Médio - Concluído - Obrigatório
**Experiências e qualificações**:
Experiência anterior na função
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Cozinheiro(a) Jr
Há 22 horas
Campinas, Brasil Grupo Atine Tempo inteiro**Atine em parceria com bar buscam** **Cozinheiro(a) JR** **para atuar em Campinas-SP.** **Você irá contribuir com**: - Observar e garantir a qualidade e prazo dos alimentos - Armazenar da forma correta e prezar pela higienização correta dos alimentos - Recebimento de mercadorias e conferência dos produtos - Controle de temperaturas - Etiquetar os...