Líder de Copa

2 meses atrás

Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

**Detalhes da vaga**:
**Requisitos**:

- Formação: Ensino Médio.
- Experiência: Desejável experiência em cozinha industrial ou hospitalar.

**Atividades**:

- Realizar os protocolos de fluxo de serviço e orientar os novos colaboradores sobre as rotinas da função;
- Conferir formulários do setor, consultar ao manual de conduta e elaborar relatórios à gestão imediata, garantindo a qualidade e padronização das tarefas;
- Acompanhar a assiduidade dos colaboradores, realizando remanejamento, garantindo o quantitativo mínimo de colaboradores, com o objetivo de assegurar o cumprimento das tarefas do setor;
- Supervisionar e orientar os colaboradores, a fim de manter a excelência no atendimento;
- Supervisionar a distribuição das refeições no refeitório, a fim de manter o padrão de qualidade na prestação de serviço;
- Assegurar o quantitativo de utensílios referente ao ambiente de trabalho, de acordo com o estabelecido pela Instituição, através da conferência e registro em formulário específico;
- Supervisionar a separação das porções e a distribuição das refeições servidas aos pacientes, liberadas pelo nutricionista, de acordo com as metas internacionais de segurança;
- Realizar o preenchimento de planilhas inerentes ao setor (totalização de pacientes, sobra limpa de alimentos, etc), com o objetivo de gerar indicadores;
- Solicitar os itens de estoque para as copas, por meio de sistema, garantindo o abastecimento do setor;
- Responsabilizar-se por acompanhar a preparação e distribuição dos produtos e refeições servidos nos restaurantes, bem como efetuar o registro de temperatura diária das refeições, de forma identificar intercorrências e providenciar correções, com o objetivo de garantir a qualidade e segurança dos alimentos;
- Controlar e registrar em planilha diariamente a temperatura de todos os equipamentos do setor garantindo o armazenamento ideal dos alimentos;
- Assegurar que o plano de limpeza esteja sendo cumprido de acordo com as normas legais e corporativas através da conferência do relatório setorial e verificação in loco;
- Realizar diariamente o recolhimento de amostras dos alimentos oferecidos nos balcões de distribuição, possibilitando assim uma análise específica diante de qualquer problema sinalizado no período de 72 horas;
- Distribuir os colaboradores para plantão, garantindo o melhor resultado;
- Responsabilizar-se por acompanhar a preparação e distribuição dos produtos e refeições servidos nos restaurantes, bem como efetuar o registro de temperatura diária das refeições, de forma identificar intercorrências e providenciar correções, com o objetivo de garantir a qualidade e segurança dos alimentos;

**Outras informações**:

- **Local de Trabalho**: Freguesia Jacarepaguá
- Escala de trabalho: 180 - (12X36) - 08:00 às 20:00

**Requisitos**:
**Escolaridade miníma**:

- Ensino Médio (2o. Grau) completo**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênio com empresas parceiras
- Vale-transporte

  • Líder de Copa

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Corporativa Tempo inteiro

    **Descrição de Cargos**: - Garantir que a área da copa seja bem administrada, os pacientes recebam suas refeições adequadamente e as práticas de higiene e segurança alimentar sejam mantidas em conformidade com os regulamentos. **Principais Responsabilidades**: - Supervisionar e orientar a equipe de copeiras e copeiros, garantindo que eles cumpram...

  • Líder de Copa

    3 semanas atrás

    Rio De Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    **Atividades diárias**: - Seguir a nutrição dietética (SND) estabelecida pelo nutricionista responsável; - Receber e recolher bandejas, louças e talheres, após as refeições; - Montar as dietas nos pratos, arrumando-as nas bandejas, a fim de seguir os requisitos estabelecidos pelo nutricionista; - Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado; -...

  • Líder De Copa

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil REDE D'OR SAO LUIZ S.A. Tempo inteiro

    Requisitos: Ensino médio completo. Desejável Curso Básico de Cozinheiro. Desejável vivência em cozinha industrial ou hospitalar.Atribuições: Acompanhar e supervisionar o cumprimento dos processos de qualidade e higiene na cozinha. Auxiliar na supervisão do serviço oferecido pela empresa terceirizada no refeitório. Supervisionar a distribuição das...

  • Líder Copa

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    Detalhes da vaga:Requisitos: Ensino médio completo (com certificado ou diploma em mãos).Atividades: Fazer cumprir efetivamente os protocolos de fluxo de serviço,orientando copeiros e auxiliares de higienização sobre as rotinas, mantendo o correto cumprimento dos fluxos de trabalho. Checar diariamente se todos os produtos abertos, estão devidamente...

  • Líder Copa

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Ensino médio completo (com certificado ou diploma em mãos). **Atividades**: - Fazer cumprir efetivamente os protocolos de fluxo de serviço,orientando copeiros e auxiliares de higienização sobre as rotinas, mantendo o correto cumprimento dos fluxos de trabalho. - Checar diariamente se todos os produtos abertos,...

  • Líder de Copa

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    Detalhes da vaga:Requisitos: Formação: Ensino Médio. Experiência: Desejável experiência em cozinha industrial ou hospitalar.Atividades: Realizar os protocolos de fluxo de serviço e orientar os novos colaboradores sobre as rotinas da função; Conferir formulários do setor, consultar ao manual de conduta e elaborar relatórios à gestão imediata,...

  • Auxiliar de Copa e Limpeza

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SETA PAIAGUAS INSTITUICAO TECNICA DE INSPECAO VEICULAR LTDA Tempo inteiro

    Realizar a organização e limpeza da copa e dos banheiros diariamente, utilizando produtos específicos, mantendo-os higienizados; Preservar a limpeza e organização, dos ambientes internos e externos, utilizando produtos específicos, com o objetivo de manter a harmonia e boa imagem do ambiente empresarial; Manter a organização e limpeza das mobílias...

  • Líder de Copa

    1 semana atrás

    Estado de São Paulo, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino médio Completo - Experiência como líder em Hospital **Atividades**: Supervisionar e participar do preparo das pequenas refeições da copa para pacientes e acompanhantes seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária; Cumprir com manual de boas práticas de...

  • Líder de Copa

    2 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino Médio Completo. - Experiência: Desejável conhecimento no sistema WPD. **Atividades**: - Responsabilizar-se pelas atividades das copas, de modo a acompanhar todos os processos de elaboração e apresentação das refeições e sobremesas em geral, bem como por todos os colaboradores da área,...

  • Líder de Copa

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino Médio Completo. - Experiência: Desejável conhecimento no sistema WPD. **Atividades**: - Responsabilizar-se pelas atividades das copas, de modo a acompanhar todos os processos de elaboração e apresentação das refeições e sobremesas em geral, bem como por todos os colaboradores da área,...

  • Auxiliar de Serviços Gerais e Copa

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Comércio Atacadista de Importados Tempo inteiro

    Auxiliar de Limpeza e Serviços de Copa/Escritório Jurídico Atividades: Limpezas das dependências e preparação (organização de coffee break), servir a Diretoria. Formação: Experiência na área em escritorio de Advocacia Ensino fundamental Completo Segunda a sexta 08h as 17:48h Contrato CLt. Inicio imediato Salario + Beneficios Tipo de vaga:...

  • Auxiliar de Copa e Limpeza

    2 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil SETA PAIAGUAS INSTITUICAO TECNICA DE INSPECAO VEICULAR LTDA Tempo inteiro

    Realizar a organização e limpeza da copa e dos banheiros diariamente, utilizando produtos específicos, mantendo-os higienizados; Preservar a limpeza e organização, dos ambientes internos e externos, utilizando produtos específicos, com o objetivo de manter a harmonia e boa imagem do ambiente empresarial; Manter a organização e limpeza das mobílias...

  • Líder De Copa

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    Descrição:Liderar a equipe de copeirosTreinar e cobrar a equipe de subordinadosIrá supervisionar as entregas das copeiras e a montagem dos carrinhos com as dietas, se atentando para a preparação de alimentos, etiquetas das refeições, montagem de pratos e bandejas, higienização e controle de utensíliosRequisitos:Noções de boas práticas de...

  • Líder de Copa

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    Descrição:Liderar a equipe de copeirosTreinar e cobrar a equipe de subordinadosIrá supervisionar as entregas das copeiras e a montagem dos carrinhos com as dietas, se atentando para a preparação de alimentos, etiquetas das refeições, montagem de pratos e bandejas, higienização e controle de utensílios.Requisitos:Noções de boas práticas de...

  • Líder de Copa

    2 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino Médio Completo. - Experiência: Desejável conhecimento operacional das dietas. **Atividades**: - Fazer cumprir efetivamente os protocolos de fluxo de serviço, bem como orientar os novos funcionários sobre as rotinas da função, por meio de conferência de formulários próprios, consulta ao...

  • Lider de Copa

    2 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino Médio Completo. - Experiência: Desejável conhecimento operacional das dietas. **Atividades**: - Fazer cumprir efetivamente os protocolos de fluxo de serviço, bem como orientar os novos funcionários sobre as rotinas da função, por meio de conferência de formulários próprios, consulta ao...

  • Auxiliar de Serviços Gerais e Copa

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Comércio Atacadista de Importados Tempo inteiro

    Auxiliar de Limpeza e Serviços de Copa/Escritório JurídicoAtividades: Limpezas das dependências e preparação (organização de coffee break), servir a Diretoria.Formação:Experiência na área em escritorio de AdvocaciaEnsino fundamental CompletoSegunda a sexta 08h as 17:48hContrato CLt.Inicio imediatoSalario + BeneficiosTipo de vaga: Efetivo...

  • Auxiliar de Limpeza no Rio de Janeiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Auxiliar de Limpeza no Rio de Janeiro - RJ **Descricao**: Vaga temporária. Atividades: Limpeza do escritório, banheiros, copa. Fazer café e organização dos armários de produtos de limpeza e copa. Local: Centro - RJ. **Turno**: De segunda à sexta, das 07h às 16h - com eventuais finais de semana. - Requisitos:Ensino médio completo, com...

  • Líder de Copa

    2 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação; Ensino médio completo. - Desejável Curso Básico de Cozinheiro. - Desejável vivência em cozinha industrial ou hospitalar. **Atividades**: - Auxiliar na supervisão do serviço oferecido pela empresa terceirizada no refeitório. - Acompanhar e supervisionar o cumprimento dos processos de qualidade e...

  • Líder de Copa

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação; Ensino médio completo. - Desejável Curso Básico de Cozinheiro. - Desejável vivência em cozinha industrial ou hospitalar. **Atividades**: - Auxiliar na supervisão do serviço oferecido pela empresa terceirizada no refeitório. - Acompanhar e supervisionar o cumprimento dos processos de qualidade e...