Cozinheiro 1

2 semanas atrás


Rio de Janeiro, Brasil Marchezinho Tempo inteiro

**O Marchezinho é um Bistrô que trabalha exclusivamente com produtos brasileiros e em vínculo estreito com os produtores, buscamos um líder de cozinha capaz de assumir a organização e a rotina de trabalho de uma equipe de 4 pessoas, que tenha bases técnicas firmes e experiência comprovada na liderança, uma boa comunicação pessoal e um conhecimento do mercado gastronômico atual.**

Escala de 5x2 com uma folga fixa aos domingo e uma folga rotativa.

Descritivo das responsabilidades:

- Produzir o mise en place necessário de acordo com demanda da chefia de produção
- Garantir a qualidade e quantidade dos itens de todas as praças
- Gerar dados ao subchefe sobre os insumos utilizados em sua praça
- Gerenciar o funcionamento da cozinha durante os serviços de preparos e de marcha
- Gerenciar os horários de rotina da cozinha
- Participar ativamente das rotinas de limpeza e controle de estoque
- Garantir a limpeza e padrões de higiene da cozinha, estoque, e áreas comuns
- Participar ativamente do diálogo entre os setores para tornar o serviço mais eficiente
- Garantir o padrão de montagem, peso, temperatura e cocção dos pratos
- Participar ativamente no desenvolvimento cultural e gastronômico de toda a equipe
- Supervisionar os cozinheiros, auxiliares de cozinha e responsáveis pela limpeza
- Participar da montagem das escalas de equipe de cozinha
- Manter uma abordagem positiva e profissional com colegas e clientes
- Participar ativamente da definição de cardápios
- Participar ativamente da definição de cardápios para comida de funcionários
- Participar da reunião bi-semanal de supervisores.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Horário flexível
- Turno Noturno

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Comissão
- Hora extra

Escolaridade:

- Pós-Graduação cursando ou interrompida (preferencial)

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
- Gestão de Equipe (obrigatório)

Disponibilidade para turno:

- Turno noturno (preferencial)


  • Cozinheiro

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    Cozinheiro Contratamos Cozinheiro, com experiência em produção de insumos em média/grande escala, organização de produção. Pré-requisitos - Experiência como cozinheiro; gestão e organização de Ordem de Produção, montagem de pratos, montagem de embalagens para viagem. - Experiência desejada em liderança de turno, praça ou cozinha; -...

  • Cozinheiro(a)

    Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) **Local**: Rio de Janeiro Salário: R$ 2.501,00 **Requisitos**: - Ensino Fundamental completo; - Experiência no cargo; - Habilidade na cozinha; - Perfil ágil e pro ativo; - Disponibilidade de horário. **Horário**: Escala 6×1 das 11h às 20h.


  • Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atribuições**: Vaga para restaurante oriental Salário: A combinar Requisitos: Experiência de no mínimo 1 ano em função de cozinheiro oriental. Carga Horária: Jornada de Trabalho: A combinar Sem informação **Requisitos**: Experiência de no mínimo 1 ano em função de cozinheiro oriental.


  • Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Atribuições: Vaga para restaurante oriental **Requisitos** Requisitos: Experiência de no mínimo 1 ano em função de cozinheiro oriental. **Jornada de trabalho** Jornada de Trabalho: A combinar Carga Horária: **Jornada de trabalho** Jornada de Trabalho: A combinar Sem informação Requisitos: Experiência de no mínimo 1 ano em função de...

  • Cozinheiro(a)

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) **Local**: Rio de Janeiro Salário: Faixa de R$ 1.800,00 até R$ 2.200,00 Benefícios: VT + Refeição no local + Plano de saúde e odontológico + Bonificação Atividades: - Atuar com a produção de massas, risotos, grelhados, saladas; - Seguir a ficha técnica de preparo de cada prato. **Requisitos**: - Ensino Fundamental completo; -...

  • Cozinheiro Offshore

    4 semanas atrás


    Rio De Janeiro, Brasil Gastroservice Refeições Ltda Tempo inteiro

    Atuar como cozinheiro offshore em escala 14x14. Possuir curso de cozinheiro de 200h; CBSP e T-HUET; Experiência na função de 1 ano. Possui experiência offshore será um diferencial. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.328,93 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida -...

  • Cozinheiro(a)

    Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) Local: Rio de Janeiro Salário: R$ 2.501,00 Requisitos: - Ensino Fundamental completo; - Experiência no cargo; - Habilidade na cozinha; - Perfil ágil e pro ativo; - Disponibilidade de horário. Horário: Escala 6×1 das 11h às 20h.

  • Cozinheiro(a)

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) **Local**: Rio de Janeiro Salário: Faixa de R$ 1.600,00 à R$ 2.000,00 Benefícios: VT + Refeição no local + Plano de saúde e odontológico após 90 dias + Bonificação Atividades: Atuar com preparação dos pratos executivos do cardápio. **Requisitos**: - Ensino Fundamental completo; - Experiência necessária 01 ano na função; -...

  • Cozinheiro(a)

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) Local: Rio de Janeiro Salário: Faixa de R$ 1.800,00 até R$ 2.200,00 Benefícios: VT + Refeição no local + Plano de saúde e odontológico + Bonificação Atividades: - Atuar com a produção de massas, risotos, grelhados, saladas; - Seguir a ficha técnica de preparo de cada prato. Requisitos: - Ensino Fundamental completo; - Ter...

  • Cozinheiro i

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Técnico de Cozinheiro;Experiência mínima de 1 ano na função.Fazer a montagem de mise-en-place do cardápio;Verificar a limpeza e organização da cozinha e câmara fria, freezers e refrigeradores;Participar no desenvolvimento de novas receitas;Contar mensalmente o inventário dos utensílios e equipamentos;Participar de reuniões e briefings com as...

  • Cozinheiro(a)

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) Local: Rio de Janeiro Salário: Faixa de R$ 1.600,00 à R$ 2.000,00 Benefícios: VT + Refeição no local + Plano de saúde e odontológico após 90 dias + Bonificação Atividades: Atuar com preparação dos pratos executivos do cardápio. Requisitos: - Ensino Fundamental completo; - Experiência necessária 01 ano na função; - Fácil...

  • Cozinheiro

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Tizzo Gastronomia Contemporânea Tempo inteiro

    Vaga para cozinheiro em restaurante na Freguesia. - Necessário experiência mínima de 1 ano comprovada na carteira; - Morar em Jacarepaguá; - Salário a combinar; - Horário flexível; - Início imediato. Tipo de vaga: Tempo integral Salário: a partir de R$1.700,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de...

  • Cozinheiro Líder

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Vai ser responsável por toda a operação da cozinha. Preparo, forno e fogão, proteínas, finalização de pratos, liderança da equipe da cozinha **Requisitos** É preciso vasta experiência como cozinheiro líder em restaurante onde o serviço seja A La Carte. **Jornada de trabalho** Escala 6×1 Turno da tarde/noite Carga Horária: **Jornada de...

  • Cozinheiro Líder

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Vai ser responsável por toda a operação da cozinha. Preparo, forno e fogão, proteínas, finalização de pratos, liderança da equipe da cozinha3500,00 É preciso vasta experiência como cozinheiro líder em restaurante onde o serviço seja A La Carte. Carga Horária: Escala 6×1 Turno da tarde/noite Sem informação É preciso vasta experiência como...


  • Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Atribuições: Vaga para restaurante oriental **Requisitos** Requisitos: Experiência de no mínimo 1 ano em função de cozinheiro oriental. **Jornada de trabalho** Jornada de Trabalho: A combinar **Benefícios** Benefícios: VT + alimentação

  • Cozinheiro(a)

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    **Local**: Rio de Janeiro **Salário**: R$ 2.400,00 **Benefícios**: Vale transporte **Atividades**: Coordena as atividades da cozinha, sendo corresponsável pela performance da equipe de produção e qualidade de produtos/serviços, assim como é também corresponsável pela consecução de objetivos operacionais e financeiros da...

  • Cozinheiro a

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Interway Tempo inteiro

    Cozinheiro para Churrasqueira - Restaurante em Ipanema - RJ Atividades: Vai atuar com preparo de carnes diversas fazendo uso de chapa e churrasqueira Necessário experiência anterior comprovada na função de cozinheiro ou churrasqueiro - mas, com experiência no preparo de carnes em churrasqueira/brasa. Local - Ipanema - ter facilidade de...

  • Cozinheira (Dormindo)

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

    Você sabia que agora estamos também no youtube? Conheça o nosso canal "Empregos e Conhecimento", aonde compartilhamos toda semana diversas notícias sobre oportunidades de empregos em todo o estado.  Também compartilhamos conhecimentos relacionados à currículos, ferramentas de trabalho, comportamentos, entre diversas outras coisas, para ampliar a...

  • Cozinheira (Dormindo)

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

    Você sabia que agora estamos também no youtube? Conheça o nosso canal "Empregos e Conhecimento", aonde compartilhamos toda semana diversas notícias sobre oportunidades de empregos em todo o estado.  Também compartilhamos conhecimentos relacionados à currículos, ferramentas de trabalho, comportamentos, entre diversas outras coisas, para ampliar a...


  • Rio de Janeiro, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Contratação**: CLT **Descrição da Vaga**: - Preparar os alimentos de acordo com a descrição dos pratos do dia atendendo o padrão de qualidade e o rigor. - Determinado pelo lugar onde atua. Manter o ambiente limpo e organizado, zelando pelas condições de armazenamento dos alimentos **Requisitos**: - No minimo 1 ano de função comprovados em...