Cozinheiro 1
2 semanas atrás
**O Marchezinho é um Bistrô que trabalha exclusivamente com produtos brasileiros e em vínculo estreito com os produtores, buscamos um líder de cozinha capaz de assumir a organização e a rotina de trabalho de uma equipe de 4 pessoas, que tenha bases técnicas firmes e experiência comprovada na liderança, uma boa comunicação pessoal e um conhecimento do mercado gastronômico atual.**
Escala de 5x2 com uma folga fixa aos domingo e uma folga rotativa.
Descritivo das responsabilidades:
- Produzir o mise en place necessário de acordo com demanda da chefia de produção
- Garantir a qualidade e quantidade dos itens de todas as praças
- Gerar dados ao subchefe sobre os insumos utilizados em sua praça
- Gerenciar o funcionamento da cozinha durante os serviços de preparos e de marcha
- Gerenciar os horários de rotina da cozinha
- Participar ativamente das rotinas de limpeza e controle de estoque
- Garantir a limpeza e padrões de higiene da cozinha, estoque, e áreas comuns
- Participar ativamente do diálogo entre os setores para tornar o serviço mais eficiente
- Garantir o padrão de montagem, peso, temperatura e cocção dos pratos
- Participar ativamente no desenvolvimento cultural e gastronômico de toda a equipe
- Supervisionar os cozinheiros, auxiliares de cozinha e responsáveis pela limpeza
- Participar da montagem das escalas de equipe de cozinha
- Manter uma abordagem positiva e profissional com colegas e clientes
- Participar ativamente da definição de cardápios
- Participar ativamente da definição de cardápios para comida de funcionários
- Participar da reunião bi-semanal de supervisores.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Horário flexível
- Turno Noturno
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Comissão
- Hora extra
Escolaridade:
- Pós-Graduação cursando ou interrompida (preferencial)
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
- Gestão de Equipe (obrigatório)
Disponibilidade para turno:
- Turno noturno (preferencial)
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Cozinheiro
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiroCozinheiro Contratamos Cozinheiro, com experiência em produção de insumos em média/grande escala, organização de produção. Pré-requisitos - Experiência como cozinheiro; gestão e organização de Ordem de Produção, montagem de pratos, montagem de embalagens para viagem. - Experiência desejada em liderança de turno, praça ou cozinha; -...
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Cozinheiro(a)
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) **Local**: Rio de Janeiro Salário: R$ 2.501,00 **Requisitos**: - Ensino Fundamental completo; - Experiência no cargo; - Habilidade na cozinha; - Perfil ágil e pro ativo; - Disponibilidade de horário. **Horário**: Escala 6×1 das 11h às 20h.
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Cozinheiro - Rio de Janeiro - Rj
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro**Atribuições**: Vaga para restaurante oriental Salário: A combinar Requisitos: Experiência de no mínimo 1 ano em função de cozinheiro oriental. Carga Horária: Jornada de Trabalho: A combinar Sem informação **Requisitos**: Experiência de no mínimo 1 ano em função de cozinheiro oriental.
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Cozinheiro - Rio de Janeiro - Rj
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroAtribuições: Vaga para restaurante oriental **Requisitos** Requisitos: Experiência de no mínimo 1 ano em função de cozinheiro oriental. **Jornada de trabalho** Jornada de Trabalho: A combinar Carga Horária: **Jornada de trabalho** Jornada de Trabalho: A combinar Sem informação Requisitos: Experiência de no mínimo 1 ano em função de...
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Cozinheiro(a)
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) **Local**: Rio de Janeiro Salário: Faixa de R$ 1.800,00 até R$ 2.200,00 Benefícios: VT + Refeição no local + Plano de saúde e odontológico + Bonificação Atividades: - Atuar com a produção de massas, risotos, grelhados, saladas; - Seguir a ficha técnica de preparo de cada prato. **Requisitos**: - Ensino Fundamental completo; -...
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Cozinheiro Offshore
4 semanas atrás
Rio De Janeiro, Brasil Gastroservice Refeições Ltda Tempo inteiroAtuar como cozinheiro offshore em escala 14x14. Possuir curso de cozinheiro de 200h; CBSP e T-HUET; Experiência na função de 1 ano. Possui experiência offshore será um diferencial. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.328,93 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida -...
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Cozinheiro(a)
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) Local: Rio de Janeiro Salário: R$ 2.501,00 Requisitos: - Ensino Fundamental completo; - Experiência no cargo; - Habilidade na cozinha; - Perfil ágil e pro ativo; - Disponibilidade de horário. Horário: Escala 6×1 das 11h às 20h.
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Cozinheiro(a)
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) **Local**: Rio de Janeiro Salário: Faixa de R$ 1.600,00 à R$ 2.000,00 Benefícios: VT + Refeição no local + Plano de saúde e odontológico após 90 dias + Bonificação Atividades: Atuar com preparação dos pratos executivos do cardápio. **Requisitos**: - Ensino Fundamental completo; - Experiência necessária 01 ano na função; -...
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Cozinheiro(a)
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) Local: Rio de Janeiro Salário: Faixa de R$ 1.800,00 até R$ 2.200,00 Benefícios: VT + Refeição no local + Plano de saúde e odontológico + Bonificação Atividades: - Atuar com a produção de massas, risotos, grelhados, saladas; - Seguir a ficha técnica de preparo de cada prato. Requisitos: - Ensino Fundamental completo; - Ter...
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Cozinheiro i
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroTécnico de Cozinheiro;Experiência mínima de 1 ano na função.Fazer a montagem de mise-en-place do cardápio;Verificar a limpeza e organização da cozinha e câmara fria, freezers e refrigeradores;Participar no desenvolvimento de novas receitas;Contar mensalmente o inventário dos utensílios e equipamentos;Participar de reuniões e briefings com as...
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Cozinheiro(a)
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) Local: Rio de Janeiro Salário: Faixa de R$ 1.600,00 à R$ 2.000,00 Benefícios: VT + Refeição no local + Plano de saúde e odontológico após 90 dias + Bonificação Atividades: Atuar com preparação dos pratos executivos do cardápio. Requisitos: - Ensino Fundamental completo; - Experiência necessária 01 ano na função; - Fácil...
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Cozinheiro
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Brasil Tizzo Gastronomia Contemporânea Tempo inteiroVaga para cozinheiro em restaurante na Freguesia. - Necessário experiência mínima de 1 ano comprovada na carteira; - Morar em Jacarepaguá; - Salário a combinar; - Horário flexível; - Início imediato. Tipo de vaga: Tempo integral Salário: a partir de R$1.700,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de...
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Cozinheiro Líder
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroVai ser responsável por toda a operação da cozinha. Preparo, forno e fogão, proteínas, finalização de pratos, liderança da equipe da cozinha **Requisitos** É preciso vasta experiência como cozinheiro líder em restaurante onde o serviço seja A La Carte. **Jornada de trabalho** Escala 6×1 Turno da tarde/noite Carga Horária: **Jornada de...
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Cozinheiro Líder
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas Tempo inteiroVai ser responsável por toda a operação da cozinha. Preparo, forno e fogão, proteínas, finalização de pratos, liderança da equipe da cozinha3500,00 É preciso vasta experiência como cozinheiro líder em restaurante onde o serviço seja A La Carte. Carga Horária: Escala 6×1 Turno da tarde/noite Sem informação É preciso vasta experiência como...
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Cozinheiro - Rio de Janeiro - Rj
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroAtribuições: Vaga para restaurante oriental **Requisitos** Requisitos: Experiência de no mínimo 1 ano em função de cozinheiro oriental. **Jornada de trabalho** Jornada de Trabalho: A combinar **Benefícios** Benefícios: VT + alimentação
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Cozinheiro(a)
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro**Local**: Rio de Janeiro **Salário**: R$ 2.400,00 **Benefícios**: Vale transporte **Atividades**: Coordena as atividades da cozinha, sendo corresponsável pela performance da equipe de produção e qualidade de produtos/serviços, assim como é também corresponsável pela consecução de objetivos operacionais e financeiros da...
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Cozinheiro a
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Interway Tempo inteiroCozinheiro para Churrasqueira - Restaurante em Ipanema - RJ Atividades: Vai atuar com preparo de carnes diversas fazendo uso de chapa e churrasqueira Necessário experiência anterior comprovada na função de cozinheiro ou churrasqueiro - mas, com experiência no preparo de carnes em churrasqueira/brasa. Local - Ipanema - ter facilidade de...
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Cozinheira (Dormindo)
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiroVocê sabia que agora estamos também no youtube? Conheça o nosso canal "Empregos e Conhecimento", aonde compartilhamos toda semana diversas notícias sobre oportunidades de empregos em todo o estado. Também compartilhamos conhecimentos relacionados à currículos, ferramentas de trabalho, comportamentos, entre diversas outras coisas, para ampliar a...
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Cozinheira (Dormindo)
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiroVocê sabia que agora estamos também no youtube? Conheça o nosso canal "Empregos e Conhecimento", aonde compartilhamos toda semana diversas notícias sobre oportunidades de empregos em todo o estado. Também compartilhamos conhecimentos relacionados à currículos, ferramentas de trabalho, comportamentos, entre diversas outras coisas, para ampliar a...
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Rio de Janeiro, Brasil Emprego BR Tempo inteiro**Contratação**: CLT **Descrição da Vaga**: - Preparar os alimentos de acordo com a descrição dos pratos do dia atendendo o padrão de qualidade e o rigor. - Determinado pelo lugar onde atua. Manter o ambiente limpo e organizado, zelando pelas condições de armazenamento dos alimentos **Requisitos**: - No minimo 1 ano de função comprovados em...