Técnico de Nutrição

3 semanas atrás

Salvador, Brasil Santa Casa da Bahia Tempo inteiro

Somos uma instituição que tem a tradição e inovação como pilares. A Santa Casa da Bahia é uma associação beneficente de assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de serviços nas áreas de saúde, ensino e pesquisa, cultura, assistência social e educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja.

A instituição secular, que **sempre esteve a serviço do bem da população baiana**, tem sua gestão orientada estrategicamente para que colaboradores e voluntários sigam a mesma base filosófica e, com isso, a sociedade possa compreender a personalidade da entidade.

**Negócio**: Cuidar da pessoa e estimular a sua dignidade

**Missão**: Desenvolver ações de solidariedade nas áreas de saúde, educação, cultura e ação social inspiradas nos ideais de misericórdia.

**Visão**: Ser reconhecida como a melhor e mais abrangente instituição filantrópica do Brasil.
**Responsabilidades e atribuições**
- Preencher check-list para verificação das rotinas;
- Conferir dietas na linha de montagem;
- Verificar a disponibilidade de materiais, insumos e gêneros alimentícios e solicitá-los quando necessário;
- Verificar condições de armazenamento;
- Verificar a temperatura do ambiente, equipamentos e produtos;
- Acompanhar o pre-preparo e preparo dos alimentos;
- Fazer o controle de refeições e lanches em planilhas do serviço;
- Apoiar na elaboração do cronograma de atividades;
- Realizar análises sensoriais das matérias primas e dos produtos;
- Coletar amostra de produtos para análise;
- Acompanhar indicadores do serviço;
- Acompanhar o recebimento dos insumos e a distribuição do cardápio produzido;
**Requisitos e qualificações**
- Unidade: Hospital Municipal de Salvador
- Técnico em Nutrição completo;
- Imprescindível experiência na área de produção e clínica; Desejável experiência na área hospitalar.

**Informações adicionais** Carga horária**:

- 44 horas/ semanais - em regime de escala.

**Regime de trabalho**:

- Presencial

**Benefícios**:

- Salário compatível com o mercado
- Alimentação no local
- Plano Médico Coparticipativo
- Plano Odontológico
- Seguro de Vida

Ficamos felizes pelo seu interesse em participar da nossa equipe de colaboradores, que já soma aproximadamente 5.500 funcionários.

Antes de sabermos mais sobre suas características profissionais, convidamos você a conhecer um pouco da história da Santa Casa da

Bahia, instituição filantrópica que se propõe ao objetivo de ajudar aos mais necessitados.

Foi no ano de 1549, quando Tomé de Sousa ocupava o posto de governador-geral do Brasil, que foi construída uma casa de taipa e palha, no Centro Histórico de Salvador, que por cerca de 200 anos abrigou o Hospital de Caridade, primeiro hospital do Estado da Bahia, sendo o único a prestar assistência aos baianos na época.

Somente em 30 de julho de 1893 foi construído o Hospital Santa Izabel (HSI), no bairro de Nazaré, em Salvador, desativando a antiga

unidade de saúde que funcionava no Pelourinho. O prédio do primeiro hospital passou a ser a sede administrativa da Santa Casa da Bahia e, em 2006, se tornou o Museu da Misericórdia.

A Santa Casa da Bahia é uma associação beneficente de assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de

serviços nas áreas de saúde, ensino, pesquisa, cultura, assistência social e educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja.

  • Técnico em Nutrição

    2 meses atrás

    Salvador, Brasil CASA DE DORMIR LTDA Tempo inteiro

    Técnico em Nutrição, com atuação na gestão do pessoal lotado na Cozinha, conhecimento em Manual de boas práticas, conhecimento básico no pacote Office, experiência em estoque de alimentos. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.585,82 - R$2.115,72 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à...

  • Técnica em Nutrição

    2 semanas atrás

    Salvador, Brasil IEL Tempo inteiro

    Formação técnica em nutrição. Windows básico. Conhecimento técnico e prático na área de produção de alimentos - UAN. Atividades: Confecção de fichas técnicas e receituários; Controle de qualidade de produção e da entrega; Entradas e saídas do estoque de produtos prontos e de matéria prima; Supervisão das atividades dos funcionários na...

  • Técnico em Nutrição

    Há 5 dias

    Salvador, Bahia, Brasil IEL Tempo inteiro

    Requisitos: Curso Técnico em Nutrição Atividades: Confecção de fichas técnicas e receituários; Supervisão das atividades dos funcionários na área de produção; Controle de segurança alimentar; Treinamentos (boas práticas); Controle de qualidade de produção e da entrega; Contagem de estoque e matéria prima; Cotação de insumos para compras;...

  • Técnica em Nutrição

    Há 6 dias

    Salvador, Bahia, Brasil IEL Tempo inteiro

    Formação técnica em nutrição. Windows básico. Conhecimento técnico e prático na área de produção de alimentos - UAN.Atividades: Confecção de fichas técnicas e receituários; Controle de qualidade de produção e da entrega; Entradas e saídas do estoque de produtos prontos e de matéria prima; Supervisão das atividades dos funcionários na...

  • Técnico em Nutrição

    Há 6 dias

    Salvador, Bahia, Brasil CASA DE DORMIR LTDA Tempo inteiro

    Técnico em Nutrição, com atuação na gestão do pessoal lotado na Cozinha, conhecimento em Manual de boas práticas, conhecimento básico no pacote Office, experiência em estoque de alimentos.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.585,8- R$2.115,72 por mêsBenefícios: ValetransporteHorário de trabalho: De segunda à sextafeiraTipos de pagamento...

  • Técnico em Nutrição

    2 meses atrás

    Salvador, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Curso Técnico em Nutrição Completo; - Registro em conselho ATIVO; - Experiência como Técnico em Nutrição na área hospitalar. **Atividades**: - Acompanhar cumprimentos dos POPs de acordo com Manual de Boas Práticas da Instituição; - Fazer liberações de dietas, de acordo com prescrições do...

  • Técnico em Nutrição

    Há 2 horas

    Salvador, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Curso Técnico em Nutrição Completo; - Registro em conselho ATIVO; - Experiência como Técnico em Nutrição na área hospitalar. **Atividades**: - Acompanhar cumprimentos dos POPs de acordo com Manual de Boas Práticas da Instituição; - Fazer liberações de dietas, de acordo com prescrições do...

  • Estagio Técnico de Nutrição

    Há 5 dias

    Salvador, Bahia, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Estágio Técnico em Nutrição01 vagaCód:Local: Itaigara - SalvadorEmpresa Contratante: RestauranteRequisitos:Nível Superior Cursando Gastronomia, Ou Técnico em Alimentos/Técnico em NutriçãoAtividades: Suporte a manipulação de alimentos, preparos e conservação, organização de alimentos.Bolsa Auxílio: R$600,00Benefícios: Auxilio...

  • Estagio Técnico de Nutrição

    3 semanas atrás

    Salvador, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Estágio Técnico em Nutrição 01 vaga **Cód**: **Local**: Itaigara - Salvador **Empresa Contratante**: Restaurante **Requisitos**: Nível Superior Cursando Gastronomia, Ou Técnico em Alimentos/Técnico em Nutrição **Atividades**: Suporte a manipulação de alimentos, preparos e conservação, organização de alimentos. **Bolsa Auxílio**:...

  • Técnica de Nutrição

    2 semanas atrás

    Salvador, Brasil NUTRIVILLE Tempo inteiro

    Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. Coletar dados junto a pacientes e funcionários, para avaliação de aceitação de refeições. Elaborar mapas de controle de número e tipos de...

  • Técnico Em Nutrição

    Há 6 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    Detalhes da vaga:Requisitos:Formação: Curso Técnico em Nutrição Completo;Registro em conselho ATIVO;Experiência como Técnico em Nutrição na área hospitalarAtividades: Acompanhar cumprimentos dos POPs de acordo com Manual de Boas Práticas da Instituição; Fazer liberações de dietas, de acordo com prescrições do Nutricionista Clinico;...

  • Estágio Técnico em Nutrição

    2 meses atrás

    Salvador, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Atividades de estágio**: Suporte ao processamento e pré-preparo de alimentos, higienização de utensílios e alimentos, armazenamento e estocagem dos alimentos; administrar o tempo e a temperatura necessárias para o preparo dos alimentos, auxiliar na montagem dos pratos, verificar a data de validade dos alimentos. Cargo: ESTÁGIO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO...

  • Estágio Técnico em Nutrição

    1 semana atrás

    Salvador, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Atividades de estágio**: Suporte ao processamento e pré-preparo de alimentos, higienização de utensílios e alimentos, armazenamento e estocagem dos alimentos; administrar o tempo e a temperatura necessárias para o preparo dos alimentos, auxiliar na montagem dos pratos, verificar a data de validade dos alimentos. Cargo: ESTÁGIO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO...

  • Técnica(o) em Nutrição

    2 semanas atrás

    Salvador, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação Técnica em Nutrição; - Registro em conselho ativo; - Experiência na função na área de saúde será um diferencial. **Atividades**: - Dar suporte ao cumprimento dos objetivos do Departamento em atividades como recebimento e acondicionamento de insumos; - Elaborar cardápios, preparar e distribuir...

  • Estagio Técnico em Nutrição

    2 meses atrás

    Salvador, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Horário - Segunda a sexta-feira, das 08:00 às 14:00. Bolsa Auxílio - Auxílio mensal de R$ 600,00 Auxílio Transporte **Atividades de estágio**: Suporte ao processamento e pré-preparo de alimentos, higienização de utensílios e alimentos, armazenamento e estocagem dos alimentos; administrar o tempo e a temperatura necessárias para o preparo dos...

  • Estagio Técnico em Nutrição

    Há 4 dias

    Salvador, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Horário - Segunda a sexta-feira, das 08:00 às 14:00. Bolsa Auxílio - Auxílio mensal de R$ 600,00 Auxílio Transporte **Atividades de estágio**: Suporte ao processamento e pré-preparo de alimentos, higienização de utensílios e alimentos, armazenamento e estocagem dos alimentos; administrar o tempo e a temperatura necessárias para o preparo dos...

  • Estágio Nutrição

    2 meses atrás

    Salvador, Brasil Connect RH Tempo inteiro

    **Nível**: Estagiário **Cursos de**: Nutrição,Nutrição e metabolismo,T' **Escolaridade**: Graduação - Nutrição - Cursando **Tipo de contrato**: Estagiário **Jornada de trabalho**: 30 horas semanais / 15 min de intervalo **Benefícios**: Auxílio Transporte **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO **N° DE...

  • 155281 - Consultor (a) de Vendas - Bahia/ba

    3 semanas atrás

    Salvador, Brasil Prodiet Nutrição Clínica Tempo inteiro

    Híbrido | Salvador - BA | CLT | A combinar**Sobre a vaga**: - **Responsabilidades**: A Prodiet busca um(a) Consultor(a) de Vendas para divulgação e vendas dos produtos Prodiet no estado da Bahia/BA e Sergipe/SE. Além da experiência na prospecção de novos clientes, este profissional precisa ter uma visão ampla da dinâmica comercial, planejamento e...

  • Estagio Nutrição

    2 meses atrás

    Salvador, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO **N° DE VAGAS**: 1 CURSANDO SUPERIOR EM NUTRIÇÃO A PARTIR DO 4° SEMESTRE **HORÁRIO**: 30 horas semanais / 15 min de intervalo **ATIVIDADES**: Acompanhamento do controle de qualidade, boas práticas de manipulação dos alimentos em restaurantes, como também acompanhamento da elaboração de fichas técnicas de preparações. (...

  • Estagio Nutrição

    2 semanas atrás

    Salvador, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO **N° DE VAGAS**: 1 CURSANDO SUPERIOR EM NUTRIÇÃO A PARTIR DO 4° SEMESTRE **HORÁRIO**: 30 horas semanais / 15 min de intervalo **ATIVIDADES**: Acompanhamento do controle de qualidade, boas práticas de manipulação dos alimentos em restaurantes, como também acompanhamento da elaboração de fichas técnicas de preparações. (...