Coodernador de Alimentos e Bebidas
2 meses atrás
1. Responsável por coordenar as compras para o restaurante e os estoques de Alimentos e Bebidas;
2. Coordenação da organização dos eventos, pela mise en place do setor e a limpeza dos locais;
3. Responsável pelas louças, talheres e cristais (limpeza, estocagem e reposição) e também pela redução de quebras de materiais;
4. Responsável pelo estoque das guarnições de mesa e uniformes utilizados no restaurante;
5. Aplicar as leis de Higiene e Segurança no setor;
6. Manter atualizado e afixado os preços e menus respeitando os regulamentos;
7. Acompanhar o planejamento e escala de trabalho dos colaboradores do seu setor junto ao Gerente Geral;
8. Realizar a formação dos colaboradores através de treinamentos específicos;
9. Participar da Seleção do pessoal, do acolhimento, e orientações gerais para o novo colaborador da área;
10. Responsável pelo comportamento e apresentação dos colaboradores do seu setor;
11. Responsável pela administração dos custos e receitas;
12. Participar da elaboração de cardápios com base nas tendências de mercado;
13. Participar no planejamento e execução de todas as atividades no departamento de A&B;
15. Desenvolver propostas para redução de custos do depto;
16. Supervisionar todas as áreas de serviços do depto. de A&B;
17. Elaborar e monitorar planos de ações corretivas e/ou preventivas;
18. Elaborar orçamento financeiro anual da área;
19. Supervisionar o processo operacional dos eventos e satisfação dos clientes;
20. Manter padrão de serviços, estabelecidos pela companhia;
21. Executar outras tarefas afins.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$4.000,00 - R$5.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Comissão
- Gorjeta
**Experiência**:
- Experiência em Hotel (preferencial)
- Gestão de Equipe (preferencial)
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Coodernador de Alimentos e Bebidas
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil INNSIDE SÃO PAULO ITAIM by Meliá Tempo inteiro1. Responsável por coordenar as compras para o restaurante e os estoques de Alimentos e Bebidas;Coordenação da organização dos eventos, pela mise en place do setor e a limpeza dos locais;Responsável pelas louças, talheres e cristais (limpeza, estocagem e reposição) e também pela redução de quebras de materiais;Responsável pelo estoque das...
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Gerente de Alimentos e Bebidas
2 meses atrás
Sao Paulo, Brasil Intercity Hotéis Tempo inteiro**Gerente de Alimentos e Bebidas**: - Presencial- Intercity HotéisSão Paulo-SP A combinar **1** - vaga- | publicada hoje*** **Informações da Vaga**: **Descrição**: - Unidade: Intercity Paulista Modalidade de Trabalho: Presencial Nível Profissional: Gerente Formação mínima: Ensino Superior Completo Área de Atuação: Alimentos e bebidas...
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Atendente de Alimentos e Bebidas
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Hotel Tryp Tempo inteiroServir os alimentos e bebidas, - Zelar pela organização e higienização dos materiais e equipamentos a serem utilizados e do local de trabalho. - Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes. - Lançar os pedidos no sistema, fechar contas. - Auxiliar na montagem e reposição do buffet nos serviços de café da manhã, almoço e...
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Líder de Alimentos e Bebidas
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil PROMPT SERVICOS ESPECIALIZADOS Tempo inteiroAdministração desta área, incluindo planejamento e administração de pessoal, compra, estocagem, serviços, apoio ao gestor da unidade. Conhecimento dos conceitos de segurança alimentar, descritos nas normas, destinadas aos profissionais que manipulem alimentos e bebidas. **Cargo**: Líder de Alimentos e Bebidas **Tipo de Contrato**: CLT...
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Encarregado de Alimentos e Bebidas
2 meses atrás
Sao Paulo, Brasil AMERICO BUTI Tempo inteiroSupervisiona as áreas de alimentos e bebidas, acompanha a organização do salão, atendimento dos garçons e o tempo de preparo e qualidade dos pratos. Verificar os equipamentos que necessitam de manutenção, realiza lista de compras de matéria-prima e controla o estoque de produtos. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.500,00 por...
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Gerente de Alimentos e Bebidas
2 meses atrás
Sao Paulo, Brasil Emprego BR Tempo inteiroNazaré Paulista Publicado há 2 horas Realizar a Administração, Planejamento e controle do setor de Alimentos e bebidas. Elaborar e aprovar cardápios, acompanhamento de manipulação de alimentos, solicitação e organização de insumos, gerenciamento de equipe, treinamento de colaboradores, elaboração de escala, controle de utensílios e...
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Vendedor(a) Alimentos e Bebidas
2 meses atrás
Sao Paulo, Brasil Cayena Tempo inteiro**Olá, somos Cayena, muito prazer!**: Somos uma startup que chegou para revolucionar o mercado do Food Service! Simplificamos o setor mais importante do planeta digitalizando o processo da compra de insumos, sem mensalidades, sem taxas escondidas, sem custo de frete e sem dor de cabeça. Empreendemos pelo propósito de impulsionar negócios que colocam a...
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Estagio Alimentos e Bebidas
2 meses atrás
Sao Paulo, Brasil Edifício Meliá Confort Higienópolis Tempo inteiroAuxiliar no departamento de Alimentos e Bebida nas rotinas administrativas. Tipo de vaga: Estágio / Trainee Duração do contrato: 12 meses Pagamento: R$1.420,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pergunta(s) de seleção: - Qual graduação está cursando?
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Estagio Alimentos e Bebidas
Há 6 horas
Sao Paulo, Brasil Edifício Meliá Confort Higienópolis Tempo inteiroAuxiliar no departamento de Alimentos e Bebida nas rotinas administrativas. Tipo de vaga: Estágio / Trainee Duração do contrato: 12 meses Pagamento: R$1.420,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pergunta(s) de seleção: - Qual graduação está cursando?
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Sao Paulo, Brasil HotelConsult Tempo inteiroO gerentes de alimentos e bebidas supervisiona o processo de compra, manuseio, preparação e fornecimento de alimentos e bebidas. Sua função envolve gerenciar as operações diárias de todos os PDVs de alimentos e bebidas. São responsáveis em fazer a contratação e fiscalização dos cozinheiros, garçons, bartenders e outros funcionários. Gerenciam...
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Jovem Aprendiz Alimentos e Bebidas
2 meses atrás
Sao Paulo, Brasil NURAP Tempo inteiroAtendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes, bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos. Elaboram cardápios, pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos. Tipo de vaga: Aprendiz Pagamento: R$1.292,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica -...
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Gerente Assistente de Alimentos
2 meses atrás
Sao Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro**Descrição da empresa** Sobre a companhia**: **A Minor Hotels**: A Minor Hotels possui, administra e opera um portfólio diversificado de mais de 530 hotéis, resorts e residências de marca em seis continentes. Flexíveis e adaptáveis às tendências do mercado, impulsionamos o crescimento através das nossas oito marcas hoteleiras, juntamente com um...
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Gerente Assistente de Alimentos
Há 6 horas
Sao Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro**Descrição da empresa** Sobre a companhia**: **A Minor Hotels**: A Minor Hotels possui, administra e opera um portfólio diversificado de mais de 530 hotéis, resorts e residências de marca em seis continentes. Flexíveis e adaptáveis às tendências do mercado, impulsionamos o crescimento através das nossas oito marcas hoteleiras, juntamente com um...
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Atendente de Alimentos e Bebidas
3 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil HOTEL IBIS SÃO CARLOS Tempo inteiro**Indispensável residir em São Carlos** **Horário de Trabalho.**: Das 06h00 às 14h20 - Escala de trabalho 6x1 **Descrição do trabalho.**: Atender e servir o cliente no café da manhã / bar / restaurante, conforme o estilo da marca de atuação. Estimular as vendas, garantindo a qualidade dos produtos oferecidos, de acordo com as práticas essenciais...
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Analista de Alimentos e Bebidas Pl
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil WTorre Entretenimento Tempo inteiro**Confira a oportunidade que temos no nosso time de Operações no Allianz Parque.** **Responsabilidades e atribuições** Negociação e Interação com Fornecedores de Alimentos e Bebidas**: - Auxiliar em todos os eventos na interlocução e negociação com fornecedores de alimentos e bebidas. - Gerenciar as entregas e ativações dos patrocinadores...
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Gerente de Alimentos e Bebidas
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Intercity Hotéis Tempo inteiroGerente de Alimentos e Bebidas: Presencial Intercity HotéisSão Paulo-SPA combinar1- vaga- | publicada hoje***Informações da Vaga:Descrição: Unidade: Intercity Paulista Modalidade de Trabalho: Presencial Nível Profissional: Gerente Formação mínima: Ensino Superior Completo Área de Atuação: Alimentos e bebidas Modalidade de Contratação: Efetivo...
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Jovem Aprendiz de Alimentos e Bebidas
3 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil NURAP Tempo inteiroNecessário estar cursando ou ter concluído o Ensino Médio. **Local**: Indianópolis Horário de Trabalho: 09h00 às 15h00 Escala: 5X2 Salário: R$1.243,00 Benefícios: VT, Refeição no Local, Convênio Médico e Odontológico Funções/Descrição da Vaga: Atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes, bares, cafeterias, hotéis,...
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Gerente de Alimentos e Bebidas
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Acelera RH Tempo inteiroA Reserva Parques é a gestora de parques urbanos que abraça o melhor da natureza com a missão de conectar pessoas com a biodiversidade, cultivando o respeito por todos os seres e ecossistemas.GERENTE DE ALIMENTOS E BEBIDAS Atividades: Liderar todas as operações relacionadas à alimentação e bebidas dentro do estabelecimento. Isso inclui a supervisão...
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Jovem Aprendiz em Alimentos e Bebidas
3 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil NURAP Tempo inteiroNecessário estar cursando ou ter concluído o Ensino Médio Departamento: Restaurante **Local**: Indianópolis Horário de Trabalho: 09h00 às 15h00 Escala: 5X2 Valor da Bolsa Auxílio: R$1.243,00 Benefícios: VT, Refeição no Local, Convênio Médico e Odontológico Funções/Descrição da Vaga: Atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em...
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Anfitrião de Alimentos e Bebidas
Há 4 dias
Sao Paulo, Brasil TRIARH Tempo inteiro**Anfitrião de Alimentos e Bebidas (bar e drinks)** Atender e servir o cliente no bar; Restaurante; Loja de conveniência, conforme o estilo da marca de atuação; Estimular as vendas, garantindo a qualidade dos produtos oferecidos, de acordo com as práticas essenciais da área. Jornada: Escala 6x1 - Horário : 15:00 as 23:20 Salário: R$ 2...
