Gk - Pizzaiolo Morumbi Ragazzo
4 semanas atrás
**O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade de massas artesanais em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.
**Responsabilidades e atribuições** Quais serão as suas funções e atividades:
- Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos (massas artesanais) conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
**Requisitos e qualificações**
Ensino médio completo e/ou cursando;
Ter conhecimento com tipo de massas napolitanas;
Diferencial: ter cuidado e capricho para realização das pizzas artesanais.
A nossa motivação é inspirar histórias.É alimentar as histórias de amigos juntos numa mesa, de famílias comemorando as pequenas e grandes vitórias.
É rechear estes momentos com risos soltos e uma porção de humor. É participar deles com leveza, atenção e carinho.
Queremos estar juntos nas horas que fazem a vida ter mais graça e sabor, nas memórias que ficam nas fotos, nas conversas e no coração.
Por isso, a gente quer mais é que todos aproveitem cada pedacinho da vida.
Estar do lado, mostrando que sempre tem coisa boa para se comemorar e coisas novas para experimentar.
Que o dia é mais feliz quando a gente puxa mais uma cadeira pra mesa.
Queremos incentivar as pessoas a viver com gosto e vontade.
E inspirar o país inteiro com a história de um fast-food brasileiro, feito de sonhos, mão na massa, amor à comida árabe, à vida e às histórias que fazem da nossa casa a casa da nossa gente.
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Restaurente Ragazzo Gerente Principal- Morumbi
3 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiroGarantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de recursos, visando melhores resultados financeiros; - Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento...
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Restaurante Ragazzo
4 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro**Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs**, **na marca Ragazzo**, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! **O que buscamos: Um profissional capaz de garantir a limpeza e organização geral de todos setores da cozinha, equipamentos e...
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Gk - Líder de Cozinha - Ragazzo São Bernardo
4 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro**Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo **Habibs, **na marca Habib's**, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! **O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões...
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Restaurente Gerente de Plantão Morumbi
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiroAtuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede; Na ausência do gerente, garantir a correta execução do planejamento de despesas; Realizar a gestão de estoque...
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Restaurente Gerente Principal- Morumbi
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiroGarantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de recursos, visando melhores resultados financeiros; Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento...
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Auxiliar de Pizzaiolo
3 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil 1900 Pizzeria Tempo inteiroVaga Noturna: horário das 17h00 às 00h55. Disponibilidade para trabalhar na Zona Sul SP, Morumbi. Responsável por: - Preparo de massas de pizzas e produções; - Boleamento e abertura de massas; - Cobertura, assamento, montagem e finalização; - Seguindo as normas de qualidade e padrão pré-estabelecido; - Organização e higienização do setor. Se...
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Ajudante Geral
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil 1900 Pizzeria Tempo inteiroVaga Noturna: horário das 17h00 às 00h55. Disponibilidade com acesso fácil a região da Zona Sul de SP, MorumbiAtividades: Responsável pela higienização, lavagem de utensílios, organização do setor e auxílio aos auxiliares de pizzaiolo. Se você busca novos conhecimentos, valoriza o aprendizado, pessoas, conduta ética e gosta de trabalhar em...
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Auxiliar de Pizzaiolo
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil 1900 Pizzeria Tempo inteiroVaga Noturna: horário das 17h00 às 00h55. Disponibilidade para trabalhar na Zona Sul SP, MorumbiResponsável por: Preparo de massas de pizzas e produções; Boleamento e abertura de massas; Cobertura, assamento, montagem e finalização; Seguindo as normas de qualidade e padrão préestabelecido; Organização e higienização do setor. Se você busca...