Sushiman/peixeiro

2 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil BRAMEX COMERCIO E SERVICOS LTDA Tempo inteiro

Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho;
- Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade;
- Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;
- Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha. Requisitos: - Experiência como Sushiman ou Peixeiro, preferencialmente em restaurantes japoneses renomados;
- Amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa;
- Habilidade em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos;
- Comprometimento em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes;
- Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;
- Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
- OMNI (200,00/Mês para medicamentos prescritos)
- Gympass
- Chances de Crescimento
- Vale transporte
- Plano Odontológico
- Seguro de vida
- Plano de Saúde
- PLR

  • Sushiman/ajudante de Sushiman

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil BRAMEX COMERCIO E SERVICOS LTDA Tempo inteiro

    Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho; - Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade; - Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar; - Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha. Requisitos: -...

  • Peixeiro (Barra da Tijuca)

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil TEMAKERIA Tempo inteiro

    Rede de restaurantes com sede no Rio de Janeiro está em busca de Sushiman para fazer parte do seu quadro de funcionários. Buscamos profissionais com experiência como Sushiman. O colaborador atuará em unidade situada na cidade do Rio de Janeiro. O profissional irá desempenhar atividades como: - Responsável pela limpeza dos peixes; - Zelar pela limpeza e...

  • Auxiliar de Peixaria e Auxiliar de Açougue

    1 semana atrás

    Zona Sul de São Paulo, Brasil Oba Hortifruti Tempo inteiro

    **RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES** - Prepara sushis e sashimis, além de vários tipos de refeições típicas do Japão e China. - Realiza limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, verificando a qualidade dos alimentos. - Os profissionais desta função atuam no setor de serviços de alimentação, manipulando alimentos in natura para...