Encarregado de Padaria
3 semanas atrás
Reportando-se ao Gerente de Loja orienta, supervisiona e/ou executa as atividades da Padaria e Confeitaria abrangendo a fabricação de pães diversos e confeitos (doces, bolos, tortas, etc;
- Diariamente define os volumes de fabricação de pães e confeitos em função da quantidade e diversidade de produtos expostos, descarte de mercadorias com datas de validade vencidas, demandas de clientes para o período ou orientações do superior. Estabelece a quantidade por tipo de produto e informa a equipe da Padaria e Confeitaria para a execução;
- Orienta, supervisiona e/ou executa a fabricação de pães e similares (pão francês, brioches, pão de forma, baguetes, etc.) abrangendo desde a requisição da matériaprima necessária, mistura da massa até a laminação, modelagem e cozimento dos produtos buscando a constante melhoria no processo, redução de desperdícios e manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos;
- Orienta, supervisiona e/ou executa a fabricação de confeitos em geral (bolos, doces, tortas, biscoitos, etc.) compreendendo o preparo da massa, recheios, caldas e coberturas zelando pela excelência na qualidade e apresentação ao consumidor;
- Mantém-se atento às condições dos produtos de sua área expostos ao público observando prazos de validade, apresentação de embalagens, precificação correta, etc. visando o bom atendimento e satisfação dos clientes. Orienta a remoção do produto para descarte ou correção dos problemas;
- Zela pela segurança na fabricação dos produtos da área observando o correto uso dos EPIs, dos equipamentos e utensílios utilizados pelos Padeiros, Confeiteiros e Auxiliares, solicitando sua manutenção quando necessário, requisita material, treina os subordinados, participa no processo de movimentação de pessoal (seleção, transferências, promoções e demissões) e cuida da ordem, higienização e disciplina na área visando seu bom desempenho e sua contribuição para os resultados da empresa;
- Periodicamente apura os resultados da Padaria e Confeitaria e prepara relatórios para apreciação do superior sobre o desempenho da área.
- Eventualmente orienta a equipe para a pesquisa e desenvolvimento de novas receitas de pães e confeitos em função da demanda de clientes ou necessidade de diversificação dos produtos visando a satisfação no atendimento e resultados da Loja. Avalia os resultados e libera para a produção;
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$1.449,71 - R$1.600,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Health insurance
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Encarregado(a) de Padaria
Há 1 mês
Nova Lima, Brasil Grupo Supernosso Tempo inteiro**Supervisiona a confecção de pães, elaborar rotina de trabalho, lidera a equipe de forneiros, controla escalas e demais atividades relacionadas**. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.149,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Convênios e descontos comerciais - Plano de Incentivo - Previdência...
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Encarregado (a)
4 semanas atrás
Nova Lima, Brasil RESOLV PRESTADORA DE SERVICOS Tempo inteiroEnsino médio completo; Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa; Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo; Assiduidade e pontualidade; Capacidade de liderança; Espírito de equipe. Iniciativa. Experiência no Cargo será considerado um diferencial; **Escolaridade Mínima**: Ensino Fundamental (1º grau)
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Auxiliar de Serviços Gerais
Há 1 mês
Nova Lima, Brasil Instituto de Desenvolvimento e Dignidade Social Tempo inteiro**Descrição da vaga** - Fazer a limpeza de chão, paredes, corrimões, escadas, bancadas, bebedouros, televisões, janelas e o que mais for necessário, utilizando as ferramentas adequadas cedidas pela empresa; - Auxiliar o encarregado de facilities a fazer a lista de compras de produtos necessários para a execução do trabalho da equipe de serviços...
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Auxiliar de Serviços Gerais
4 semanas atrás
Nova Lima, Brasil Instituto de Desenvolvimento e Dignidade Social Tempo inteiro**Descrição da vaga** - Fazer a limpeza de chão, paredes, corrimões, escadas, bancadas, bebedouros, televisões, janelas e o que mais for necessário, utilizando as ferramentas adequadas cedidas pela empresa; - Auxiliar o encarregado de facilities a fazer a lista de compras de produtos necessários para a execução do trabalho da equipe de serviços...
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Auxiliar de Serviços Gerais
Há 1 mês
Nova Lima, Brasil Instituto de Desenvolvimento e Dignidade Social Tempo inteiro**Descrição da vaga** - Fazer a limpeza de chão, paredes, corrimões, escadas, bancadas, bebedouros, televisões, janelas e o que mais for necessário, utilizando as ferramentas adequadas cedidas pela empresa; - Auxiliar o encarregado de facilities a fazer a lista de compras de produtos necessários para a execução do trabalho da equipe de serviços...
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Nova Odessa, Brasil Município de Santa Bárbara d´Oeste Tempo inteiroDescrição PARA TRABALHAR EM NOVA ODESSA. IRÁ ESTAGIAR NA ÁREA DE PADARIA EXPERIMENTAL, ENTRE OUTRAS ATIVIDADES CORRELATAS. NECESSÁRIO ESTAR CURSANDO GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO OU QUÍMICA. HORÁRIO DE TRABALHO DE SEGUNDA A SEXTA DAS 08H ÀS 15H Núm vagas 1 CNH CNH (moto) Veículo próprio Benefícios Vale alimentação Plano médico...
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Cozinheiro
4 semanas atrás
Balsa Nova, Brasil Risotolândia - Serviços Inteligentes de Alimentação Tempo inteiroResponsabilidades e atribuições: - Preparação diária do cardápio conforme procedimentos da empresa; - Atuar com formação de equipe aplicando e respeitando as políticas de Recursos Humanos do Grupo; - Auxiliar a supervisão e encarregados no fechamento de cartão-ponto, elaboração de pedidos, controle diário de custos, apresentação pessoal,...