Confeiteiro I
2 meses atrás
A SODEXO, empresa líder no mercado de serviços de alimentação e facilities, está buscando um(a) Confeiteiro(a) altamente talentoso(a) para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado(a) por confeitaria e tem excelentes habilidades de criação e apresentação de doces e sobremesas de alta qualidade, gostaríamos de ouvir de você.
**Responsabilidades principais**:
- Preparar e decorar uma variedade de produtos de confeitaria, incluindo bolos, tortas, biscoitos, sobremesas especiais e outros doces, seguindo as receitas e os padrões de qualidade da SODEXO.
- Garantir que todos os produtos sejam preparados de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Colaborar com a equipe de cozinha na criação de menus sazonais e novos produtos, mantendo-se atualizado(a) sobre as tendências da indústria.
- Gerenciar estoques de ingredientes e materiais de confeitaria, a fim de garantir a disponibilidade adequada para as operações diárias.
- Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo os procedimentos de limpeza designados pela empresa.
**Qualificações e habilidades**:
- Experiência prévia comprovada como Confeiteiro(a) em um ambiente de alto volume e exigente.
- Conhecimento sólido de técnicas de confeitaria, incluindo a produção de massas, cremes, recheios e decorações.
- Excelentes habilidades de apresentação e decoração de bolos e sobremesas.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar e capacidade de aplicá-las durante todo o processo de produção.
- Capacidade de trabalhar em equipe e comunicar-se de forma eficaz com os membros do departamento de cozinha.
- Capacidade de trabalhar em prazos apertados e de acordo com as necessidades específicas dos clientes.
- Criatividade e paixão pela confeitaria, buscando constantemente inovar e encontrar novas formas de encantar nossos clientes.
**Escolaridade Mínima**: Ensino Fundamental (1º grau)
Pacote de benefícios compatíveis com o mercado
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Confeiteiro i
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroEnsino médio completoCursos na área de confeitariaExperiência anterior na funçãoRealizar a preparação dos doces e sobremesas para todos os serviçosParticipar no desenvolvimento de novas receitasHigienizar os produtos, utensílios, câmaras e geladeirasAtentar-se à armazenagem correta dos doces e matérias primasParticipar de reuniões e briefings...
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Auxiliar de Padaria
Há 3 dias
Rio Claro, Brasil Grupo Enxuto Tempo inteiroEste profissional é responsável por auxiliar o padeiro na produção de panificação do setor de Padaria, auxiliar Confeiteiro na produção de bolos, seguindo as Boas Práticas de Fabricação que garantem a qualidade e frescor dos produtos. **Responsabilidades e atribuições** - Abastecer, etiquetar e limpar as gôndolas e geladeiras, verificar as...
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Auxiliar de padaria
Há 1 mês
Rio Claro, Brasil Netvagas Tempo inteiroRequisito:Ensino fundamental completoQualificações desejadas:Capacidade de assimilar novos métodos de trabalho ConcentraçãoPrazer em Servir e Encantar o ClienteAbastecer, etiquetar e limpar as gôndolas e geladeiras, verificar as condições em que estão estocados o produtos e selecionar os produtos próprios para consumo;Abastecer prateleiras com...
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Auxiliar de Padaria
Há 1 mês
Rio Claro, Brasil Grupo Enxuto Tempo inteiroCompletando 60 anos de história neste ano, e marcando presença em Campinas, Cosmópolis, Limeira, Piracicaba e Rio Claro, o Enxuto busca oferecer aos clientes todo o frescor e qualidade de seus produtos, seja de Enxuto Origem ou Enxuto Desde 1963, nossas marcas próprias. Em 2018, lançamos uma nova bandeira, o Enxuto Aqui, que alia o melhor da...