Chefe de Cozinha

Há 1 mês

Diadema, Brasil Grupo HabibsVoxline Tempo inteiro

**Requisitos e qualificações**:

- Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe;
- Conhecimento em segurança alimentar.

**Informações adicionais**:

- O salário para essa vaga é R$1.800,00 + refeição no local +VT.
- Ter disponibilidade para atuar das 16h00 às 00h20.
- Ter disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, disponibilidade para atuar em finais de semana e feriados.

**Responsabilidades**:

- Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$1.800,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

**Experiência**:

- Liderança de equipes de cozinha (obrigatório)
- Cozinha (obrigatório)

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Diadema, Brasil CARVALHO E SUASSUNA LTDA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional dedicado e qualificado para preencher a posição de Chefe de Cozinha na empresa CARVALHO E SUASSUNA LTDA. Responsabilidades:- Realizar e acompanhar a finalização das preparações;- Acompanhar a produção cadenciada para evitar desperdícios;- Acompanhar a montagem da rampa no horário correto e garantir a reposição...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Diadema, Brasil CARVALHO E SUASSUNA LTDA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional dedicado e qualificado para preencher a posição de Chefe de Cozinha na empresa CARVALHO E SUASSUNA LTDA. Responsabilidades:- Realizar e acompanhar a finalização das preparações;- Acompanhar a produção cadenciada para evitar desperdícios;- Acompanhar a montagem da rampa no horário correto e garantir a reposição...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês

    Diadema, Brasil TENDA ATACADO Tempo inteiro

    Se você tem paixão pela culinária, busca um ambiente dinâmico e adora desafios, essa oportunidade é para você! Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para se juntar ao nosso time no Tenda Atacado. Responsabilidades Principais Confira as principais atividades desta vaga: - Preparo de Ingredientes: Auxiliar no preparo de ingredientes, garantindo...

  • Ajudante de Cozinha/horista

    Há 1 mês

    Diadema, Brasil Maxi Food Refeições Tempo inteiro

    Pessoa responsável por manter organizado o local e os equipamentos necessários para a preparação de alimentos em geral. Trabalha no suporte ao cozinheiro, fazendo a separação e a limpeza dos objetos e dos alimentos. Descasca, corta, rala e faz outras ações no manejo da comida, conforme as orientações de um nutricionista ou chefe de cozinha. Observa...

  • Meio Oficial de Cozinha

    Há 1 mês

    Diadema, Brasil EIF CULINARIA INDUSTRIAL Tempo inteiro

    Pré-preparar e preparar os alimentos para realização das refeições; - Checar e planejar o preparo das refeições dos cardápios posteriores; Controle de validade, controle da temperatura das preparações; - Acompanhar a distribuição e controlar as sobras; - Auxiliar e apoiar o cozinheiro / chefe de cozinha ou gerente responsável da unidade; Tipo de...

  • Cozinheiro

    Há 1 mês

    Diadema, Brasil Randstad Consultoria em Recursos Humanos Tempo inteiro

    A Randstad Consultoria em Recursos Humanos está buscando um Auxiliar de Cozinha, Meio oficial de cozinha ou cozinheiro talentoso e experiente para se juntar ao nosso time de Risotolândia. Como especialistas em recrutamento, estamos empenhados em encontrar os melhores perfis para atender às necessidades do nosso cliente.Responsabilidades:- Auxiliar na...

  • Cozinheiro

    Há 1 mês

    Diadema, Brasil Randstad Consultoria em Recursos Humanos Tempo inteiro

    A Randstad Consultoria em Recursos Humanos está buscando um Auxiliar de Cozinha, Meio oficial de cozinha ou cozinheiro talentoso e experiente para se juntar ao nosso time de Risotolândia. Como especialistas em recrutamento, estamos empenhados em encontrar os melhores perfis para atender às necessidades do nosso cliente.Responsabilidades:- Auxiliar na...

  • Cozinheira Geral

    Há 1 mês

    Diadema, Brasil EIF CULINARIA INDUSTRIAL Tempo inteiro

    ATRIBUIÇÕES: Pré preparo, preparo e organização do ambiente de trabalho. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.284,19 - R$2.105,98 por mês **Benefícios**: - Cesta básica - Estacionamento gratuito - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º...

  • Ajudante de Cozinha

    4 semanas atrás

    Diadema, Brasil Intense Mão de Obra Temporária e Terceirizada Ltda Tempo inteiro

    Experiência na Função; Auxiliar no Preparo das Refeições, Sobremesas, Lanches e demais Atividades Relacionadas ao Cargo; **Ter Disponibilidade para Trabalhar Sábados Alternados;** Tipo de vaga: Efetivo/CLT Salário: a partir de R$9,32 por hora **Experiência**: - Cozinha (preferencial) Local do trabalho: In person

  • Cozinheiro Líder

    Há 1 mês

    Diadema, Brasil Grupo HabibsVoxline Tempo inteiro

    **Informações adicionais**: - O salário para essa vaga é R$1.800,00 + refeição no local +VT + Participação (bonificação) + Convênio médico. - O horário de trabalho: 1 vaga Manhã 10h - 18:20h com disponibilidade para fazer HE 1 vaga Madrugada 0h - 8:20h - Atuação em escala 6x1, necessário disponibilidade para atuar em finais de semana e...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês

    Diadema, Brasil SPDM - Hospital Estadual de Diadema Tempo inteiro

    Realizar o pré preparo dos alimentos para pacientes, acompanhantes e colaboradores de acordo com as orientações dos cozinheiros e Técnico em Nutrição; higienizar utensílios; registrar temperatura dos equipamentos; cumprir normas de higiene alimentar e segurança do trabalho. **Responsabilidades e atribuições** - Auxiliar os cozinheiros na...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês

    Diadema, Brasil SPDM - Hospital Estadual de Diadema Tempo inteiro

    Realizar o pré preparo dos alimentos para pacientes, acompanhantes e colaboradores de acordo com as orientações dos cozinheiros e Técnico em Nutrição; higienizar utensílios; registrar temperatura dos equipamentos; cumprir normas de higiene alimentar e segurança do trabalho. **Responsabilidades e atribuições** - Auxiliar os cozinheiros na...

  • Estoquista

    Há 1 mês

    Diadema, Brasil SPDM - Hospital Estadual de Diadema Tempo inteiro

    Receber, estocar e separar gêneros alimentícios entregue pelos fornecedores, avaliando as características sensoriais, quantitativas e qualitativas dos alimentos, além de contribuir para o controle do custo das refeições. **Responsabilidades e atribuições** - Receber os alimentos (hortifrutti, carnes, laticínios e perecíveis) e analisar suas...