Empregos atuais relacionados a Sous Chef - Curitiba - Cuattro RH

  • Sous Chef

    1 semana atrás

    Curitiba, Brasil Brod Bakery Tempo inteiro

    **Oportunidade para Sous Chef**: Sendo uma folga fixa na semana e um domingo no mês, salário compatível com a função, vale transporte, aux. alimentação e seguro de vida etc. **As principais atribuições são**: Profissional será responsável por auxiliar toda a operação da Cozinha conforme instruções da Chef de Cozinha; incluindo os preparos de...

  • Sous Chef Executivo

    Há 3 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil Mustang Sally Tempo inteiro

    Chefe Executivo MS GroupO MS Group está buscando um Sub Chefe Executivo para compor o time de gestão das nossas cozinhas em Curitiba-PR. Venha fazer parte da equipe que preza pela ótima experiência do cliente, oferecendo cardápios temáticos, com pratos conceituados de várias cozinhas mundiais.Procuramos uma pessoa com uma forte tendência ao padrão e...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias

    Curitiba, Brasil Cuattro RH Tempo inteiro

    **Formação Desejável (Escolaridade): ensino médio** **Experiência Profissional: mínimo de 3 anos de liderança em bares e restaurantes (HORECA)** **Capacitação Profissional: curso em gestão de gastronomia, hotelaria, Abrasel ou similar** **Atividades principais**: - **Terá 7 liderados (cozinheiros e auxiliares de cozinha) e 2 sous chef**: -...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Brod Bakery Tempo inteiro

    **Oportunidade para Cozinheiro(a) Junior**: Sendo uma folga fixa na semana e um domingo no mês, salário compatível com a função, vale transporte, aux. alimentação e seguro de vida etc. **As principais atribuições são**: Auxiliará o Chef e o Sous Chef de Cozinha nas atividades em geral. Profissional deverá preparar carnes, molhos, saladas e...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    Curitiba, Brasil Brod Bakery Tempo inteiro

    **Oportunidade para Cozinheiro(a) Junior**: Sendo uma folga fixa na semana e um domingo no mês, salário compatível com a função, vale transporte, aux. alimentação e seguro de vida etc. **As principais atribuições são**: Auxiliará o Chef e o Sous Chef de Cozinha nas atividades em geral. Profissional deverá preparar carnes, molhos, saladas e...

Sous Chef

4 semanas atrás

Curitiba, Brasil Cuattro RH Tempo inteiro

**Formação Desejável (Escolaridade): ensino médio**

**Experiência Profissional: mínimo de 2 anos de liderança em bares e restaurantes (HORECA)**

**Capacitação Profissional: curso em gestão de gastronomia, hotelaria, Abrasel ou similar**

**Atividades principais**:

- **Ajudar a manter o gerenciamento da cozinha, conforme planejamento do chef**:

- **Supervisão de checklists e produções para atender a demanda da casa (controle de desperdício)**:

- **Treinamento à equipe para replicar seus pratos com padrão da ficha técnica**:

- **Garantir que a equipe está seguindo os padrões**:

- **Trabalho em parceria com o chef para alcançar os resultados definidos com os sócios**:

- **Manutenção da equipe em uma cozinha limpa, organizada e eficiente**

**Informações adicionais**:

- **Capacidade de trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites e finais de semana**:

- **Trabalhar na operação todos os sábados e 3 domingos por mês**

**CLT - 44 horas semanais (8:00 às 16:30 ou 16 à meia-noite)**

**Base - R$ 3500 a R$ 4000**

**Gorjeta - R$ 1100**

**Vale-transporte - R$ 288**

**Vale Uber - R$ 200**

**Participação nos lucros a combinar**

**30% de desconto em qualquer consumo do cardápio da casa.**

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$3.500,00 - R$4.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Auxílio-combustível
- Participação nos lucros
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Comissão

**Experiência**:

- Gestão de Restaurantes (obrigatório)