Chef de Cozinha

Há 2 dias


Novo Hamburgo, Brasil DRH Tempo inteiro

Experiências:
Experiência atuando como cozinheiro (chef ou sub chef) na gestão de equipe, controle de insumos e aplicação de boas práticas.

Conhecimentos Exigidos:
Formação em Cozinheiro ou Gastromo/Gastrologo

Conhecimento em:

- Técnicas culinárias e boas práticas de higiene e manipulação.
- Armazenamento e controle de produtos perecíveis.
- Controle de insumos e estoque PEPS/FIFO

Atribuições:

- Treinar e coordenar equipe e processos.
- Seguir e adequar fichas técnicas.

Responsável por:

- Organização dos preparos pré operação.
- Revisão de montagem de mise em place, forneamento e finalização das pizzas para manter padrão do produto.
- Atendimento das demandas de operação da cozinha e interface com outros setores.
- Controle da manipulação dos alimentos e verificação do estado de conservação dos ingredientes e preparos para atender exigências de saúde e assegurar padrão de qualidade.
- Atender e cobrar as boas práticas de higiene, limpeza e organização da equipe e ambiente de trabalho.

Competências Importantes:

- Capacidade de liderança, tomada de decisões e resolução de problemas.
- Responsabilidade - Pontualidade
- Pro atividade
- Organização
- Facilidade de trabalhar em equipe.
- Capacidade de comunicação.
- Saber trabalhar sob pressão.
- Que goste de trabalhar em cozinha equipe.

Salário: R$ 2.500 (sujeito a negociação)

Horário de trabalho: Terça a Sábado 14:30 as 18h e das 19h as 24h

**Observações**:
Residente em Novo Hamburgo ou que tenha facilidade para chegar e ir embora.

Empresa negocia valor de ajuda de custo ou Uber

Novo Hamburgo/Hamburgo Velho

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.433,73 - R$2.377,12 por mês

**Benefícios**:

- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)


  • Chefe de Cozinha Executivo

    1 semana atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil PANNA Cozinha Artesanal Tempo inteiro

    Sobre a Panna Cozinha ArtesanalNossa cozinha é uma equipe unida que trabalha em harmonia para proporcionar experiências gastronômicas únicas. Nós buscamos profissionais apaixonados por culinária, comprometidos com qualidade e excelência.OportunidadeEstamos procurando um Chefe de Cozinha Executivo para liderar nossa equipe de cozinheiros. O cargo...

  • Chef de Cozinha

    Há 5 dias


    Novo Hamburgo, Brasil Base Gestão em Recursos Humanos Tempo inteiro

    Vaga: CHEF de COZINHA Novo Hamburgo bairro Liberdade Restaurante buffet - pizzaria - sushi **Responsabilidades**: Liderança Organização da equipe da cozinha **Requisitos**: Experiência no ramo Cursos na área Morar perto em razão do horário de saída, facilita o retorno ter veículo próprio Disponibilidade para finais de semana De terça a...

  • Chef de Cozinha

    Há 7 dias


    Novo Hamburgo, Brasil HUMANIZAR GESTÃO EM RH Tempo inteiro

    **Vaga**: CHEF de COZINHA Novo Hamburgo bairro Liberdade Restaurante buffet - pizzaria - sushi **Responsabilidades**: Liderança Organização da equipe da cozinha **Requisitos**: Experiência no ramo Cursos na área Morar perto em razão do horário de saída, facilita o retorno ter veículo próprio Disponibilidade para finais de semana Salário...

  • Sub Chefe de Cozinha

    7 meses atrás


    Novo Hamburgo, Brasil PANNA Cozinha Artesanal Tempo inteiro

    Profissional responsável pela coordenação e execução de todas as atividades relacionadas à cozinha, seu funcionamento, organização e limpeza. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-combustível Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas Tipos de pagamento...

  • Chef de Cozinha

    3 meses atrás


    Novo Hamburgo, Brasil Mandinho Burger Tempo inteiro

    TEMOS VAGA PARA CHEFE DE COZINHA! Se você tem conhecimento em produção e processos, é uma pessoa analítica e está em busca de um novo desafio em sua carreira, te inscreve para a vaga e vem fazer parte da nossa equipe! Buscamos um perfil que: - Supervisione e treine equipes de trabalho da cozinha diretamente. - Responsável por elaborar relatórios...

  • Chefe de Cozinha Senior

    1 semana atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil FAT BULL PARTICIPACOES LTDA Tempo inteiro

    Visão da Empresa:">FAT BULL PARTICIPACOES LTDA é uma empresa que busca profissionais talentosos para criar experiências gastronômicas inesquecíveis.">Sobre a Vaga:">Estamos procurando por um Chefe de Cozinha experiente para liderar nossa equipe na cozinha. O candidato ideal deve ter habilidade em planejar e organizar a produção diária de alimentos,...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil Morbach Rh Tempo inteiro

    Descrição da Vaga\O Morbach Rh está procurando por um profissional dedicado e experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Nossa empresa valoriza a qualidade e a eficiência, e busca alguém que compartilhe esses valores.\Sobre a Empresa\O Morbach Rh é uma empresa consolidada na indústria alimentícia, com uma longa história de sucesso. Nossa...


  • Novo Hamburgo, Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Cronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Chef de cozinha em Novo Hamburgo e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada.Requisitos: ...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil Tatiane Alberton Tempo inteiro

    Vaga para chef de cozinha no restaurante Tatiane Alberton, localizado em um ambiente acolhedor e dinâmico.Horário de trabalho:Dias úteis e feriados.Dias úteis e finais de semanaA contratação é por escala 6x1, com oportunidades de aprender e se desenvolver profissionalmente.O salário oferecido vai de R$2.000,00 a R$2.600,00 por mês, dependendo da...

  • Chefe de Cozinha Sênior

    1 semana atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil JWS Desenvolvimento Humano Tempo inteiro

    EmpresaJWS Desenvolvimento Humano é uma empresa que busca profissionais qualificados para ocupar cargos em diversas áreas.O cargoBuscamos um Chefe de Cozinha Sênior para atuar na nossa cozinha. O candidato ideal terá experiência comprovada na área e será responsável por preparar pratos de alta qualidade, de acordo com as especificações da comanda e...

  • Chefe de Gastronomia

    2 meses atrás


    Novo Hamburgo, Brasil Empresa do setor privado Tempo inteiro

    Empresa admite Chefe de Gastronomia em Novo Hamburgo. Desenvolver e criar menus inovadores, alinhados às tendências e preferências dos clientes. Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, garantindo a execução adequada dos pratos. Controlar o estoque e a qualidade dos ingredientes, mantendo padrões de frescor e apresentação. Assegurar o...

  • Chefe de Gastronomia

    2 meses atrás


    Novo Hamburgo, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Empresa admite Chefe de Gastronomia em Novo Hamburgo para atuar em Tempo integral, A combinar.. Desenvolver e criar menus inovadores, alinhados às tendências e preferências dos clientes. Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, garantindo a execução adequada dos pratos. Controlar o estoque e a qualidade dos ingredientes, mantendo padrões de...

  • Cozinheiro

    3 meses atrás


    Novo Hamburgo, Brasil PANNA Cozinha Artesanal Tempo inteiro

    **DESCRIÇÃO DE CARGOS E SALÁRIOS - PANNA COZINHA ARTESANAL** **1. IDENTIFICAÇÃO** **Cargo**: Cozinheiro Sênior **Setor/Departamento**: Cozinha **2. DESCRIÇÃO DO CARGO** Auxiliar a coordenar e garantir que a cozinha/estoque e todas as atividades relacionadas a integridade e ao funcionamento das mesmas, sejam cumpridas de acordo com as normas da...


  • Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil REQUINTE E SABOR Tempo inteiro

    EmpresaREQUINTE E SABOR: Padaria e confeitaria com predominância de revenda, no ramo de Alimentos. SalárioR$ 1.000 (Salário mínimo garantido). Descrição do CargoO Chefe de Cozinha será responsável por preparar os almoços do restaurante (a la minuta e saladas), além de preparar refeições para venda na loja. Também é necessário organizar o...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 meses atrás


    Novo Hamburgo, Brasil FAT BULL PARTICIPACOES LTDA Tempo inteiro

    E ai pessoal, Estamos com uma vaga para você que se identifica com a nossa marca e tens ambição de crescimento! VEM FAZER PARTE DESTE TIMÃO!! **Descrição da Função**: O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar a equipe de cozinha na preparação e apresentação de pratos, garantindo a qualidade e a higiene dos alimentos. Este profissional...

  • Chef de cozinha em Novo Gama

    2 semanas atrás


    Novo Gama, Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Cronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Chef de cozinha em Novo Gama e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada.Requisitos: ...

  • Chef de Cozinha

    3 meses atrás


    Novo Hamburgo, Brasil Mandinho Burger Tempo inteiro

    Se você tem conhecimento em produção e processos, é uma pessoa analítica e está em busca de um novo desafio em sua carreira, te inscreve para a vaga e vem fazer parte da nossa equipe! Buscamos um perfil que: - Supervisione e treine equipes de trabalho da cozinha diretamente. - Seja responsável por elaborar relatórios de produção, manuais de...

  • Auxiliar de Cozinha

    7 meses atrás


    Novo Hamburgo, Brasil Morbach RH Tempo inteiro

    **AUXILIAR DE COZINHA**: - Auxiliar chefs na preparação de ingredientes, como lavagem, corte e pré-preparo - Tarefas diversas na cozinha como montagem de pratos simples, preparo de molhos básicos e finalização de alimentos; apoiar na limpeza e manutenção de equipamentos e utensílios, armazenar e controlar o estoque de insumos - Seguir as...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 meses atrás


    NOVO HAMBURGO, Brasil FAT BULL PARTICIPACOES LTDA Tempo inteiro

    E ai pessoal,  Estamos com uma vaga para você que se identifica com a nossa marca e tens ambição de crescimento! VEM FAZER PARTE DESTE TIMÃO!! Descrição da Função: O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar a equipe de cozinha na preparação e apresentação de pratos, garantindo a qualidade e a higiene dos alimentos. Este profissional...

  • Cozinheiro Chefe de Buffet

    3 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil Trippy Açaiteria Tempo inteiro

    Sobre a Trippy AçaiteriaNossa empresa é conhecida por seu buffet self-service de açaí, onde os clientes podem montar seus pratos personalizados. Neste contexto, dois serviços são fundamentais: Atendimento e Organização e Cozinha e Afazeres.Descrição do CargoO(a) Cozinheiro Chefe de Buffet será responsável por preparar a cozinha com os insumos...