Cozinheiro Instrutor

**ATIVIDADES**
O cozinheiro instrutor de UAN é responsável por coordenar e supervisionar todas as atividades relacionadas à produção de alimentos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição. Suas responsabilidades incluem planejar, preparar e supervisionar a execução do cardápio diário, bem como avaliar a qualidade dos alimentos servidos aos funcionários ou clientes. Além disso, ele também é responsável por treinar os funcionários em técnicas de preparação de alimentos, garantindo que todos os procedimentos de segurança e higiene sejam seguidos adequadamente.

**Requisitos**:

- Experiência prévia em UANs e com produção de grande volume de alimentos;
- Boas habilidades interpessoais;
- Capacidade de liderança e organização;
- Excelente capacidade de comunicação e habilidade instrucional;
- Conhecimentos aprofundados de culinária, de segurança alimentar, nutrição, controle de qualidade e gerenciamento de custos.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$2.500,00 - R$3.300,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno rotativo

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário