Gerente de Bar e Restaurante e Delivery

2 semanas atrás


Rio de Janeiro, Brasil RM recruta Tempo inteiro

Buscamos uma gerência que aceite o desafio de liderar o time e a operação das empresas Experimenta(delivery de casual food) e Tropí (bar/cervejaria).

A gerência deverá atuar como principal responsável pela operação do estabelecimento, tendo como objetivo garantir que operação funcione de acordo com o padrão de qualidade e direcionamento dado pela empresa, gerindo e delegando a equipe, em especial nas seguintes atribuições:

- Coordenação geral das atividades de recebimento, estocagem e distribuição das mercadorias;
- Elaborar ambientes atraentes de vendas;
- Acompanhamento e controle da manutenção dos equipamentos;
- Promover reuniões com funcionários: semanal e mensal;
- Seleção, contratação, demissão e treinamento dos atendentes de sua unidade;
- Acompanhamento diário dos inventários, controle de estoques e contagem de material e demais tarefas operacionais;
- Representação da empresa em questões trabalhistas;
- Responsável pelo pedido de compra para o fornecedor cadastrado;
- Realizar pesquisas de mercado na região de sua unidade;
- Controle, organização e garantia do sistema PEPS/PVPS do estoque;
- Controlar a aplicação das normas técnicas de higiene e segurança alimentar, limpeza e conservação dos equipamentos, utensílios e local de trabalho;
- Apontamento dos controles administrativos e operacionais da Unidade tais como: escala de revezamento de funcionários, folha de ponto, quadro de metas e vendas, plano de chão, horários, fechamento de caixa, controle de malote, controle de fundo gerencial, quadro de manutenção e limpeza, etc.;
- Responsável pela aplicação das medidas disciplinares nos funcionários que possam descumprir as normas do regulamento da empresa e da legislação vigente;
- Execução do programa de capacitação profissional;
- Execução das metas estabelecidas;
- Acompanhar a visita de fiscais trabalhistas, Vigilância Sanitária, etc.

**Experiência**:

- Ter trabalhado no segmento de alimentação/bar/restaurantes/fast-food (mínimo 1 ano na função) ;
- Com gestão de pessoas (mínimo 15 pessoas);
- Experiência em compras e controles;
- Informática básica: Word, Excel, Office Outlook, Power Point, etc.;
Escolaridade
- Desejável nível superior completo (ou cursando);
**Tipo de Vaga: CLT**

**Horário de trabalho - **16h às 00h, Dias de semana e finais de semana. Regime 6/1

Local de trabalho - Tijuca, Rio de janeiro

Salário: base R$2.500,00 - potencial R$5.000,00

Benefícios: Alimentação no local ; Seguro de Vida ; **VT **; Comissão por resultados

Carga Horária de trabalho: 8 horas

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$3.500,00 - R$5.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Comissão

Pergunta(s) de seleção:

- Há quantos Km você reside da vaga?

**Experiência**:

- Gestão de Bar e Restaurante (obrigatório)



  • Rio de Janeiro, Brasil Saladeria Mix Original Tempo inteiro

    Trata-se de Restaurante Delivery que busca Sub Gerente para atuar em conjunto com a equipe liderando e auxiliando em tudo que for necessário. Visando garantir que as metas estratégicas e as metas de vendas da loja, sejam cumpridas dentro do padrão pré estabelecido, maximizando as vendas, revisando o desempenho das vendas, controlando as despesas, e...


  • Rio de Janeiro, Brasil Gfuture Tempo inteiro

    Buscamos uma gerência que aceite o desafio de liderar o time e a operação das empresas Experimenta(delivery de casual food) e Tropí (bar/cervejaria). A gerência deverá atuar como principal responsável pela operação do estabelecimento, tendo como objetivo garantir que operação funcione de acordo com o padrão de qualidade e direcionamento dado...

  • Gerente De Restaurante

    1 semana atrás


    Rio De Janeiro, Brasil Grupo Hungry Tempo inteiro

    Grupo procura Gerente Geral com experiência comprovada para dirigir uma de suas operações.Deverá dominar operações de restaurante com delivery,

  • Cozinheiro

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiro

    Irá preparar pratos culinários e entre outras atividades. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Restaurante e Bar Cti Bares e restaurante. **Ramo**: Serviços (EG) **Regime de trabalho**: Efetivo...

  • Cozinheiro

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiro

    Irá preparar pratos culinários e entre outras atividades. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Restaurante e Bar Cti Bares e restaurante. **Ramo**: Serviços (EG) **Regime de trabalho**: Efetivo...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

    Você sabia que agora estamos também no youtube? Conheça o nosso canal "Empregos e Conhecimento", aonde compartilhamos toda semana diversas notícias sobre oportunidades de empregos em todo o estado.  Também compartilhamos conhecimentos relacionados à currículos, ferramentas de trabalho, comportamentos, entre diversas outras coisas, para ampliar a...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

    Você sabia que agora estamos também no youtube? Conheça o nosso canal "Empregos e Conhecimento", aonde compartilhamos toda semana diversas notícias sobre oportunidades de empregos em todo o estado.  Também compartilhamos conhecimentos relacionados à currículos, ferramentas de trabalho, comportamentos, entre diversas outras coisas, para ampliar a...

  • Ajudante de Bar

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Sertanejo de Copa Restaurante Tempo inteiro

    Descrição do cargo Profissionais para atuar no bar do restaurante, com pre preparo e preparo de bebidas, sucos, drinks e cafés. Faz a montagem e abastecimento das áreas do bar (área de lavagem, estações de coquetéis, freezers, câmaras frias, etc.). Acompanha o funcionamento das chopeiras, ficando atento continuamente a pressão do gás, temperatura...


  • Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Liderar e desenvolver equipes do ponto de vista técnico (produção, atendimento etc.) e comportamental. Acompanhar resultado das vendas, perdas, qualidade do produto e/ou serviço. Elaborar e implementar planos de ação customizados para a loja. Realizar o fechamento diário da loja. 3000,00 Ensino Superior cursando ou completo. Experiência com...

  • Gerente de restaurante

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Hungry Tempo inteiro

    Grupo procura Gerente Geral com experiência comprovada para dirigir uma de suas operações.Deverá dominar operações de restaurante com delivery, compras, controle de CMV, gestão de equipes, atendimento ao cliente, etc.Remuneração fixa e variável com plano de metas sobre resultados da unidade.Grupo em expansão com grande espaço para plano de...


  • Rio de Janeiro, Brasil Kimura Culinária Japonesa Tempo inteiro

    **ESTAMOS** **CONTRATANDO** venha fazer parte do nosso time **GERENTE DE RESTAURANTE Delivery** **Requisitos**: Ensino Superior completo Vivência anterior na função, preferencialmente em restaurante de culinária Japonesa; Habilidade em Gestão de equipes; Conhecimento das tecnologias do Mercado da alimentação; Pacote Office intermediário; Inglês...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Carioca Tempo inteiro

    Restaurante localizado no Recreio contrata gerente para turno da noite com experiência comprovada. Se tiver condução própria é um diferencial. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.400,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas - Turno Noturno - Turno vespertino Tipos de...

  • Cozinheiro Delivery

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Gabriello delivery e franquias Tempo inteiro

    Temos vagas para cozinheiro de delivery, para região do Méier e centro, o cozinheiro será responsável pela preparação do cardápio do delivery fornecido pelo chefe de cozinha da empresa mais detalhes na entrevista Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.800,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica -...

  • Gerente de Delivery

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo V Tempo inteiro

    Nosso time do Delivery, conta a liderança do Gerente de delivery! O mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela gestão da equipe de delivery e das atividades da operação, prestando suporte aos gerentes, e aos diretores da loja. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer...

  • Gerente de restaurante

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Hungry Tempo inteiro

    Grupo procura Gerente Geral com experiência comprovada para dirigir uma de suas operações.Deverá dominar operações de restaurante com delivery, compras, controle de CMV, gestão de equipes, atendimento ao cliente, etc.Remuneração fixa e variável com plano de metas sobre resultados da unidade.Grupo em expansão com grande espaço para plano de...

  • Gerente de restaurante

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Grupo Hungry Tempo inteiro

    Grupo procura Gerente Geral com experiência comprovada para dirigir uma de suas operações.Deverá dominar operações de restaurante com delivery, compras, controle de CMV, gestão de equipes, atendimento ao cliente, etc.Remuneração fixa e variável com plano de metas sobre resultados da unidade.Grupo em expansão com grande espaço para plano de...

  • Gerente de Delivery

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Brasil Naiara da Silva Almeida Cardoso Tempo inteiro

    **Formação**: Ensino Médio completo **Requisitos**: Pacote Office básico Experiência com gerenciamento no ramo de lanchonete e/ou restaurante Experiência com plataformas de delivery Desejável curso superior em andamento ou completo **Responsabilidades**: A posição será responsável por planejar e executar o plano de trabalho da cozinha;...

  • Gerente de restaurante

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Hungry Tempo inteiro

    Grupo procura Gerente Geral com experiência comprovada para dirigir uma de suas operações.Deverá dominar operações de restaurante com delivery, compras, controle de CMV, gestão de equipes, atendimento ao cliente, etc.Remuneração fixa e variável com plano de metas sobre resultados da unidade.Grupo em expansão com grande espaço para plano de...


  • Rio de Janeiro, Brasil Alavancar Assessoria Empresarial Tempo inteiro

    2o Grau Completo Ter trabalhado anteriormente de 2 anos com registro em carteira recentemente como SubGerente em Restaurante de Alimentos e Bebidas como Vizinhando, Vamo, Bar do Adão, Será responsável por toda operação da loja CMV PVPS recebimento de mercadorias e notas fiscais estoque etiquetagem coordenar equipe na frente de loja inventário escala...

  • Encarregado de Delivery

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil TEMAKERIA E CIA Tempo inteiro

    A Temakeria está em busca de Encarregado de Delivery.Buscamos profissionais que tenham boa capacidade analítica, habilidade de comunicação, proatividade e organização. Além disso realizará atividades, como:•Será responsável pela área de delivery da empresa. •Acompanhar as atividades realizadas pelos setores de Delivery das unidades prestando...