Analista de Planejamento e Controle de Produção

6 meses atrás


Sao Paulo, Brasil WELUCCI & CO LTDA Tempo inteiro

**Descrição do Cargo**:
Estamos buscando um Especialista em Planejamento e Controle de Produção (PCP) com experiência em buffet para se juntar à nossa equipe dinâmica e criativa. Nesta posição estratégica, você será fundamental para garantir a eficiência operacional e o sucesso dos eventos gastronômicos, coordenando e otimizando todos os aspectos do processo de produção de alimentos e bebidas. Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades analíticas excepcionais e deseja fazer parte de uma equipe comprometida com a excelência, esta é a oportunidade perfeita para você.

**Responsabilidades**:

- **Planejamento de Produção**: Desenvolver planos de produção detalhados para cada evento, considerando demanda esperada, cardápio, disponibilidade de ingredientes e capacidade da equipe. Garanta que os recursos necessários estejam disponíveis para atender às necessidades de cada evento.
- **Controle de Estoque**: Gerenciar o estoque de ingredientes e materiais necessários para a produção, monitorando os níveis de estoque, realizando pedidos quando necessário e garantindo o armazenamento adequado dos itens perecíveis.
- **Programação de Produção**: Elaborar cronogramas de produção eficientes, distribuindo tarefas entre a equipe de forma equitativa e garantindo que os prazos sejam cumpridos. Assegure-se de que os padrões de qualidade sejam mantidos em todas as etapas do processo.
- **Coordenação de Equipe**: Liderar e motivar a equipe de produção, fornecendo treinamento, orientação e feedback regular para garantir o desempenho máximo e a excelência operacional. Promova um ambiente de trabalho colaborativo e positivo.
- **Gestão de Qualidade e Segurança Alimentar**: Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene, monitorando os processos de manipulação de alimentos, garantindo a limpeza e a sanitização adequadas das instalações e equipamentos.
- **Análise de Desempenho e Melhoria Contínua**: Realizar análises regulares do desempenho do processo de produção, identificando áreas de melhoria e implementando medidas corretivas para aumentar a eficiência e reduzir desperdícios.

**Qualificações Desejadas**:

- Experiência prévia em planejamento e controle de produção, preferencialmente em um ambiente de buffet ou catering.
- Conhecimento sólido de técnicas culinárias, preferencialmente com formação em gastronomia ou áreas relacionadas.
- Habilidades analíticas avançadas e capacidade de interpretar dados para tomar decisões informadas.
- Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de liderar e motivar equipes.
- Conhecimento das normas de segurança alimentar e higiene, com certificações relevantes sendo uma vantagem.
- Flexibilidade de horários, incluindo disponibilidade para trabalhar em fins de semana e feriados, conforme necessário.


  • Analista De Ppcp

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Vagas De Moda Tempo inteiro

    Analista de PPCP - Planejamento, Programação e Controle de Produção Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)Área profissional: ConfecçãoCarga-horária: 44hNúmero de vagas: 1Benefícios: VT + Plano de saúde após 3 mesesRequisitos:Escolaridade mínima: Médio - Concluído - ObrigatórioExperiências e qualificações:Experiência na função em marcas...


  • Sao Paulo, Brasil Astra Tempo inteiro

    **VEM SER UM ANALISTA DE PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUÇÃO JUNIOR NA ASTRA !!!!** Essa oportunidade é para você, que se interessa em trabalhar na área de desenvolvimento de produtos de uma empresa em constante desenvolvimento!!!! Buscamos profissionais engajados, comprometidos, que buscam crescer e desenvolver uma carreira de sucesso!!! Fazer parte...

  • Analista De Ppcp

    Há 1 mês


    São Paulo, Brasil Vagas De Moda Tempo inteiro

    Analista de PPCP - Planejamento, Programação e Controle de ProduçãoTipo de Contrato: CLT (Efetivo) Área profissional: Confecção Carga-horária: 44h Número de vagas: 1 Benefícios: VT + Plano de saúde após 3 meses Requisitos: Escolaridade mínima: Médio - Concluído - Obrigatório Experiências e qualificações: Experiência na função em...


  • Sao Paulo, Brasil Blueground Tempo inteiro

    Estamos em busca de uma pessoa Analista de Planejamento e Controle para o nosso time de Operações.Queremos aprimorar os nossos processos tornando-os ágeis e assertivos, proporcionando para os nossos clientes uma experiência incrível e gerando rentabilidade para nossa companhia. RESPONSABILIDADES:Liderar as equipes de controle de qualidade;Agendar e...


  • Sao Paulo, Brasil Leme Consultoria Tempo inteiro

    Vaga: Analista de Planejamento e Controle (Manutenção de Ar Condicionado) **Local**: Marília, SP **Descrição**: Estamos em busca de um Analista de Planejamento e Controle para integrar nossa equipe Técnica de manutenção de ar condicionado. Se você é apaixonado por otimização, organização e busca constantemente a excelência em processos, essa...


  • São Paulo, Brasil Aggreko, LLC Tempo inteiro

    Analista de Planejamento e Controle de Produção e Manutenção PlenoNa Aggreko, fornecemos soluções de energia para que as comunidades possam prosperar e as empresas possam crescer. Levamos energia, aquecimento e resfriamento aos clientes e comunidades onde quer que eles precisem.Estamos contratando imediatamente um(a) Analista de Planejamento e Controle...

  • Analista De Ppcp

    Há 1 mês


    São Paulo, Brasil Vagas De Moda Tempo inteiro

    Analista de PPCP - Planejamento, Programação e Controle de ProduçãoTipo de Contrato: CLT (Efetivo)Área profissional: ConfecçãoCarga-horária: 44hNúmero de vagas: 1Benefícios: VT + Plano de saúde após 3 mesesRequisitos:Escolaridade mínima: Médio - Concluído - ObrigatórioExperiências e qualificações:Experiência na

  • Estágio Pcp

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil MB CONFECÇÕES Tempo inteiro

    VAGA: ESTÁGIO PCP (Planejamento e Controle da Produção) Ensino Superior cursando: Logística, Engenharia de Produção, Administração, Curso Controle de Produção ou similar. Responsabilidades e atribuições: - Desenvolvimento de decisões para simplificação e automatização de processos de produção. Requisito: - Conhecimento em Planejamento...


  • Sao Paulo, Brasil VRS RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiro

    Planejar e controlar produção, administrar a carteira de pedidos dando suporte as necessidades dos clientes internos e externos (vendas) a fim de garantir as entregas prometidas. Analisar relatórios de níveis de estoque e necessidades de vendas, distribuindo o volume da fábrica de forma uniforme de acordo com as necessidades geradas pelo sistema,...


  • São Paulo, Brasil Oportunidades De Carreira Aché Tempo inteiro

    Analista Planejamento Controle de Produção Sênior - Foco schedulingQUE TAL FAZER PARTE DA #GERAÇÃOACHÉ E CONTRIBUIR COM O PROPÓSITO DE LEVAR MAIS VIDA ÀS PESSOAS?A potência do Aché se reflete em quem faz o Aché acontecer. A começar por seus colaboradores e colaboradoras. São eles e elas que irão nos levar além.Nos orgulhamos em ser uma das 5...


  • Sao Paulo, Brasil CASA SANTA LUZIA Tempo inteiro

    Avaliar a confiabilidade dos apontamentos de produção já realizados e garantir que não existem divergências ou pendências de lançamento. - Realizar a programação de produção de determinados setores, de acordo com a particularidade dos produtos envolvidos. - Acompanhar o cronograma de produção entendendo antecipações e prorrogações de...


  • Sao Paulo, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    No dia a dia agitado de SP, quantas pessoas têm o privilégio de ir aonde querem quando querem?REINVENTAMOS a vida das pessoas na cidade, gerando mais tempo para o que realmente importa. Inovação e mobilidade são genes fortes no nosso DNA, por isso nos movimentamos conforme as mudanças da sociedade.Procuramos um profissional altamente motivado para...


  • Sao Paulo, Brasil WELUCCI & CO LTDA Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo**: Estamos em busca de um Especialista em Planejamento e Controle de Produção altamente qualificado para se juntar à nossa equipe dinâmica. Nesta função estratégica, você será responsável por otimizar e coordenar eficientemente todos os aspectos do processo de produção, garantindo que nossos produtos sejam entregues no...


  • São Paulo, Brasil Blueground Tempo inteiro

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  • são paulo, Brasil Blueground Tempo inteiro

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  • Valinhos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil VitaPet Tempo inteiro

    Cargo: ANALISTA DE PCPNível de Experiência – Pleno Funções de Trabalho – Planejamento e Controle de Produção, sequenciamento e priorização de produção, monitoramento de matérias, custos.Faixa Salarial - R$ 5.000 + benefíciosResponsabilidadesRealizar pesquisa de preço no mercado para projetos internos em fase de prospecção;Alimentar,...


  • São Paulo, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Estamos em busca de uma pessoa Analista de Planejamento e Controle para o nosso time de Operações. Queremos aprimorar os nossos processos tornando-os ágeis e assertivos, proporcionando para os nossos clientes uma experiência incrível e gerando rentabilidade para nossa companhia. Responsabilidades:Liderar as equipes de controle de qualidade; Agendar e...


  • Sao Paulo, Brasil GRUPO OURHO CONNECTA Tempo inteiro

    Atuar na área Logística, auxiliando nas atividades relativas ao Planejamento, Controle e Programação dos processos produtivos, executando atividades operacionais de elaboração e acompanhamento de cronogramas, planos de produção e outros controles: levantamento de dados e informações para criação de relatórios de controle, zelando pela...


  • Sao Paulo, Brasil Dully Industria de Equipamentos de Segurança Ltda Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Planejar e controlar a produção, monitorando o cumprimento dos cronogramas. Elaborar e acompanhar os planos de produção, ajustando conforme necessário para atender à demanda e aos prazos. Gerir e acompanhar indicadores de desempenho da produção. **Benefícios**: Assistência Medica, Vale Transporte e Plano abcenteismo (200,00...