Gerente Unidade Operacional Adjunto I

3 semanas atrás


Belo Horizonte, Brasil SODEXO Tempo inteiro

Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities management. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia. Planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado; Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário; Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.; Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade; Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança; Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas; Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade. Gestão do resultado: Manejar, interpretar, analisar, explicar e alcançar seus resultados. Isto inclui a compreensão de dados financeiros dos sites/centros de custos de sua responsabilidade. Interpretar com precisão as demonstrações, e identificar os principais fatores que afetam o desempenho financeiro de sua gestão, bem como, a visão do todo e ações para a reversão de possíveis desvios e atingimento do resultado. Forte capacidade de liderança: Comunicar uma visão inspiradora, ser o exemplo, obter o compromisso e engajamento dos colaboradores, motivando-os a realizar as atividades e trabalhar em direção a objetivos comuns. Isto inclui assegurar que sua equipe receba as atribuições de trabalho e tenha experiências de desenvolvimento para o desempenho eficaz e crescimento na carreira. Apoiar os colaboradores para que aprendam com seus erros; Fornecer instruções e exemplos pessoais, para que sua equipe possa desenvolver suas próprias soluções e enfrentar com autonomia, os problemas e desafios de carreira. Delegar e formar equipes autônomas: Capacidade e disposição para delegar e dar autonomia na conclusão das atividades de trabalho. Dar orientação clara quanto ao que precisa ser feito e monitorar o desempenho com prazo e /ou medidas de qualidade pré-determinadas no intuito de alcançar a excelência nos serviços prestados. Nossas vagas são para todos, prezamos por um ambiente diverso. Logo, preencha o máximo de informações a seu respeito de modo que possamos equilibrar nossos times.

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Formação desejada:

- Nutrição, Ensino Superior

Veículo próprio

Disponibilidade para mudar de residência

Pacote de benefícios compatíveis com o mercado



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    16 Empregos para Gerente unidade operacional i em Belo Horizonte Belo Horizonte, Minas Gerais GERENTE OPERACIONAL DE UNIDADE - BELO HORIZONTE Belo Horizonte, Minas Gerais Cogna 09/06/2024 Job description Inovação é o que nos move. A Cogna é uma das maiores organizações de educação no mundo e pioneira no Brasil. Temos o objetivo de "impulsionar as...


  • Belo Horizonte, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...


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    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...


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    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...


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    GERENTE UNIDADE SERVICOS INTEGRADOS I GERENTE UNIDADE SERVICOS INTEGRADOS I - Food e Facilities Belo Horizonte - MG Presencial 1 Posição Efetivo – CLT Período Integral Gerente Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de...


  • Belo Horizonte, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar unidade de negócios em food garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e solicitações do...


  • Belo Horizonte, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Principais requisitos: - Ensino Superior em Nutrição; - Desejável experiência em UAN. Principais atividades: Gerenciar unidade de negócios garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e...


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    Principais requisitos:Ensino Superior em Nutrição; Desejável experiência em UANPrincipais atividades: Gerenciar unidade de negócios garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar...

  • Gerente Operacional

    Há 3 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Samba Administradora De Hoteis Ltda Tempo inteiro

    Estamos em busca de um (a) GERENTE OPERACIONAL*Você irá**: Manter toda a documentação fiscal e trabalhista atualizada na unidade e no drive, para garantir o funcionamento do hotel conforme legislação vigente. Assegurar o bom funcionamento de toda a operação do hotel, acompanhando todas as áreas, garantindo a excelência na prestação de serviços,...

  • Gerente Operacoes I

    Há 4 dias


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    Lar Empregos para Gerente Operacoes I em Belo Hori... 1 Empregos para Gerente operacoes i em Belo Horizonte Belo Horizonte, Minas Gerais GERENTE OPERACOES I full-time Belo Horizonte, Minas Gerais Sodexo Hoje GERENTE OPERACOES I - ADM/NUTRI (REGIÕES DE BELO HORIZONTE/MG) GERENTE OPERACOES I - ADM/NUTRI (REGIÕES DE BELO HORIZONTE/MG) Belo Horizonte - MG...

  • Gerente Operacional

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Samba Hotéis Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Escolaridade**: Pós graduação - Completo **Tipo de contrato**: PJ **Jornada de trabalho**: Gerenciar a unidade estabelecendo objetivos e metas, garantindo seu cumprimento, o funcionamento adequado e aexcelência no atendimento aos clientes e hóspedes mediante ações voltadas para a construção estratégica deprocessos e...


  • Belo Horizonte, Brasil MINAS TÊNIS CLUBE Tempo inteiro

    Responsabilizar-se pela gestão operacional da Unidade Minas Tenis Country Clube, coordenando as áreas de operações, conservação e limpeza dentre outras, visando garantir o pleno funcionamento do Clube, o cumprimento do orçamento aprovado e a satisfação do associado. Essencial disponibilidade para trabalho aos sábados, domingos e feriados,...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Lc Recrutamento Tempo inteiro

    Lar Empregos para Gerente De Qualidade Alimentar I... 1 Empregos para Gerente de qualidade alimentar i em Belo Horizonte Gerente de Qualidade Alimentar I Belo Horizonte, Minas Gerais Gerente de Qualidade Alimentar I Belo Horizonte, Minas Gerais LC Recrutamento Ontem Atividades Desenvolver, implementar e manter programas de garantia de qualidade em...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Vitória Motors Byd Tempo inteiro

    Lar Empregos para Gerente De Financiamento E Segur... Desculpe Desculpe, de momento não há resultados para a sua pesquisa.Por favor, tente outro termo de pesquisa. Empregos mais procurados FISCAL DE PREVENÇÃO E PERDAS - CARREFOUR FLORIANOPOLIS FISCAL DE PREVENÇÃO E PERDAS - CARREFOUR FLORIANOPOLIS Florianópolis Carrefour Hoje MAIS QUE MERCADO Somos...

  • Gerente Operacional

    Há 3 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Samba Hotéis Tempo inteiro

    Nível: GerenteEscolaridade: Pós graduação - CompletoTipo de contrato:PJJornada de trabalho: Gerenciar a unidade estabelecendo objetivos e metas, garantindo seu cumprimento, o funcionamento adequado e aexcelência no atendimento aos clientes e hóspedes mediante ações voltadas para a construção estratégica deprocessos e desenvolvimento da...


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    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...

  • Gerente Operacional

    2 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil SAMBA ADMINISTRADORA DE HOTEIS LTDA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um (a) **GERENTE OPERACIONAL** **Você irá**: - Manter toda a documentação fiscal e trabalhista atualizada na unidade e no drive, para garantir o funcionamento do hotel conforme legislação vigente. - Assegurar o bom funcionamento de toda a operação do hotel, acompanhando todas as áreas, garantindo a excelência na prestação de...

  • Gerente de Marketing Digital

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil I wanna Sleep Tempo inteiro

    A I wanna sleep é uma marca especializada em sono e relaxamento! Somos apaixonados pelo bom sono, conforto e bem-estar! Nossa missão é ajudar as pessoas a dormirem melhor. Através das nossas atitudes, compartilhamos uma cultura forte e única, reforçada pelos nossos cinco valores: cliente, qualidade, inovação, responsabilidade e equipe. Estamos em...


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    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...


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