Cozinheiro (a)

Atividades:

- Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
- Controlar a utilização, abastecimento, estocagem e conservação dos alimentos na cozinha de acordo com as normas sanitárias visando reduzir desperdícios e garantir a qualidade e higiene dos alimentos;
- Direcionar atividades da cozinha, de forma a dividir as funções entre os auxiliares garantindo agilidade na preparação dos alimentos, qualidade, higiene e satisfação dos visitantes;
- Elaborar o pré-preparo, o preparo, finalização e a apresentação dos alimentos a serem servidos sob supervisão de nutricionista seguindo instruções de trabalho e fichas técnicas, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma, apresentação da refeição a ser servida e a satisfação dos visitantes;
- Instruir equipe de cozinha quanto a preparação dos alimentos conforme fichas técnicas e instruções de trabalho, assegurando a qualidade dos mesmos.

**Requisitos**:

- Experiência como cozinheiro.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Auxílio-combustível
- Convênios e descontos comerciais
- Estacionamento gratuito
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- Adicional de insalubridade

Possibilidade de deslocamento/mudança de local:

- Gramado - RS: Deslocar-se ou se mudar para o local da vaga antes de começar a trabalhar (obrigatório)

Escolaridade:

- Ensino Médio completo (preferencial)

**Experiência**:

- mínima de 2 anos como Cozinheiro? (preferencial)
- Cozinha (obrigatório)

Disponibilidade para turno:

- Turno diurno (preferencial)

Prazo para inscrição: 15/08/2023