Nutricionista Técnico
2 semanas atrás
A Trattoria Marchesini di Roverbella está em busca de um(a) Nutricionista Técnico(a) altamente qualificado(a) para integrar nossa equipe apaixonada por gastronomia italiana autêntica.
**Responsabilidades**:
- Colaborar com a equipe de chefs na criação de pratos que atendam aos padrões de qualidade da Trattoria Marchesini di Roverbella, garantindo opções nutritivas e equilibradas.
- Oferecer orientação nutricional.
- Garantir que todos os alimentos atendam aos padrões de segurança alimentar e qualidade nutricional, monitorando fornecedores e processos de preparação.
- Fornecer treinamento contínuo à equipe de cozinha sobre princípios nutricionais, manipulação segura de alimentos e melhores práticas na preparação de refeições saudáveis.
- Trabalhar em estreita colaboração com chefs, gerentes e outros profissionais para integrar práticas nutricionais eficazes na operação geral da trattoria.
**Requisitos**:
- Técnico em Nutrição completo.
- Experiência comprovada em ambientes de gastronomia ou restaurantes, preferencialmente em posições relacionadas à nutrição.
- Capacidade de se adaptar a um ambiente dinâmico e de lidar com situações inesperadas de forma eficaz.
- Se você é apaixonado(a) por nutrição, tem uma abordagem inovadora para a criação de pratos. Junte-se a nós
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$2.400,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Hora extra
**Experiência**:
- Experiência em elaboração de cardápios? (obrigatório)
Prazo para inscrição: 20/11/2023
Data de início prevista: 23/11/2023