Brasília - Sub Chefe de Cozinha

4 semanas atrás

Anapolis, Brasil Sí Señor Tempo inteiro

Como Subchefe de cozinha, você:
Dará suporte ao Coord. de Cozinha na liderança e coordenação da equipe, garantido o cumprimento dos processos relacionados à cozinha.

**Responsabilidades e atribuições**
Principais Atribuições
- Orienta e distribui as atividades para a equipe;
- Garante o pré preparo e finalização dos alimentos do buffet, a la carte e menu executivo.
- Garante a padronização dos alimentos segundo as fichas técnicas.
- É responsável pelo cumprimento das fichas técnicas.
- Repassa a equipe sobre eventuais promoções que aumentem a demanda de determinado produto;
- Degusta e aprova os alimentos preparados;
- Garante o preenchimento das planilhas de check list dos processos relacionados a qualidade e vigilância sanitária;
- Orienta para que todos os funcionários sigam o manual de boas práticas e que tenham uma higiene pessoal correta;
- Informar para o gerente do restaurante sempre que haja algum problema com os equipamentos das cozinhas no seu plantão de trabalho;
**Requisitos e qualificações**
Para ser Subchefe de cozinha você precisa:

- Ter formação em gastronomia;
- Experiência na área.

**Informações adicionais**
Os benefícios de fazer parte do Time Sí Señor:

- Vale Transporte;
- Alimentação no local;
- Plano de Saúde;
- Plano odontológico;
- Convênio farmácia;
- Seguro de vida;
A história do Sí Señor começa muito antes do nosso surgimento. O TEX-MEX era a maneira como os jornais texanos na época denominavam a estrada de ferro Texas Mexican Railway, que fazia o transporte entre o México e o Texas. Com o tempo, essa culinária recebeu contribuições de outros estados do sudoeste americano, especialmente da Califórnia, onde os peixes, abacates e vegetais passaram a ter destaque, usando os pratos mais armazenados. Nossa história começa aí. Muito antes da abertura da primeira unidade do Sí Señor

Em 1993, após uma década morando na Califórnia, um empresário com grande visão empreendedora volta ao Brasil e abre um bar TEX-MEX em Pinheiros. O enorme sucesso da casa fez surgir uma ideia de criar uma rede. Foi assim que em 2007, nasceu ou já está com o propósito de expansão para todo o Brasil.

Seguimos três premissas: ótima comida, boa música e atendimento de qualidade. O cardápio é variado e atende a todos os gostos. Ao contrário do que se pensa, há várias opções que não possuem pimenta, já que apesar da forte influência mexicana, uma culinária TEX-MEX é mais diversificada. Além disso, o cartão traz inovações e adaptações aos hábitos brasileiros. Tudo é servido em um ambiente descontraído, ao som de uma lista de reprodução com muito rock e blues de primeira, que compõe uma atmosfera animada e garante uma experiência única ao visitante.

Atualmente, com 22 unidades, o Sí Señor tem um ambiente descolado com luz baixa e repleto de ornamentos coloridos que remetem à cultura TEX-MEX. Com uma proposta irreverente e despojada, em breve várias outras unidades devem ser inauguradas pelo Brasil.

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás

    Anapolis, Brasil BOTECO POSTO 15 Tempo inteiro

    **Atividades**:Planejar e dirigir a preparação dos alimentos e atividades culinárias. **Requisitos**:Ter atuado em ramo de hotelaria, bares e restaurantes,Ter experiência comprovada na função e ter disponibilidade de horário Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.100,00 - R$6.000,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de...

  • Auxiliar de Cozinha em Brasília

    Há 3 dias

    Anapolis, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Auxiliar de Cozinha em Brasília - DF **Descricao**: **Turno**: Turno Não Informado - Requisitos:Experiência na função, disponibilidade de horário, Ensino Fundamental Completo. - Formacao:Ensino Fundamental - Sit.: Concluído. - Salario:Salário À Combinar - Beneficios:Alimentação no local + VT. - Cidade / Estado:Brasília /...

  • Auxiliar de Cozinha em Brasília

    4 semanas atrás

    Anapolis, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Auxiliar de Cozinha em Brasília - DF **Descricao**: **Turno**: Turno Não Informado - Requisitos:Ensino médio completo. Experiência mínima de 6 MESES na função. Disponibilidade de horário, inclusive aos finais de semana e feriados. Habilidades necessária ao cargo: Pontual, Comprometido, Proativo, Agilidade, Organizado, Colaborativo. -...

  • Ajudante de Cozinha

    4 semanas atrás

    Anapolis, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Neide Nogueira Salgados **Salário da vaga de emprego de Ajudante de Cozinha**: R$ 1.400,00 Por Mês **Cidade/Estado**: Brasília / DF **Regime de contrato**: Efetivo/CLT, Freelancer/MEI, Temporário **Descrição da vaga de Ajudante de Cozinha**: Ajudante para serviços gerias em cozinha. Manipulação de alimentos, organização do...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Anapolis, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Auxiliar de Cozinha**: A combinar **Cidade/Estado**: Brasília / DF **Descrição da vaga de Auxiliar de Cozinha**: A combinar benefícios: Passagem + Refeição na loja número de vagas águas claras horário: Noturno.

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Anapolis, Brasil Alife-nino Tempo inteiro

    O Auxiliar de Cozinha é o que garante a qualidade da higiene de todas áreas da cozinha, permitindo uma assepsia de qualidade para o serviço ao cliente, tem a missão de ofertar ao cliente uma qualidade de higiene e saúde no seu alimento. **Responsabilidades e atribuições** - Manusear fritadeira; - Manusear forno; - Limpar e organizar espaços de...

  • Cozinheiro Sub Chefe

    Há 7 dias

    Anapolis, Brasil Apoiarh Consultoria Tempo inteiro

    **Descrição**: **Local**: Bueno - Goiânia/GO. Carga horária: 2ª à 6ª feira - 8h as 18h. Estamos analisando pretensões salariais. VA (15,00/dia) + VT + Plano de saúde. **Requisitos**: Experiência na função. Ensino médio completo. **Atividades**: Ajudar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas. Produzir...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Anapolis, Brasil ana ferreira Tempo inteiro

    **Requisitos**: - Experiência na função - Ensino médio - Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana - Disponibilidade para início imediato **Funções**: - Dar apoio ao chefe de cozinha na elaboração de pratos e refeições. - Manipulação de alimentos Auxílio na montagem dos kits para entrega. - Auxílio na manutenção e limpeza da...

  • Garçom - Brasília - Df

    Há 3 dias

    Anapolis, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Garçom - Brasília - DF **Descricao**: **Turno**: Das 10:30 ás 20:30 ou Noite 16h50 às 00:10h. escala: 6x1. - Requisitos:Ensino médio completo; Boa escrita e leitura; Desejável conhecimento em cozinha; Disponibilidade de horário, inclusive aos finais de semana e feriados. Diferencial: Habilidades necessária ao cargo: Pontual,...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Anapolis, Brasil Goiânia Tempo inteiro

    O auxiliar de cozinha é o profissional responsável pelas etapas iniciais da preparação dos alimentos. Suas funções vão desde a higienização, até a ajuda no preparo e elaboração de pratos e refeições. Responsabilidades e atribuições: Suas ações são para dar apoio e suporte ao chef de cozinha. A limpeza do material de trabalho, como...

  • Atendimento de Delivery em Brasília

    4 semanas atrás

    Anapolis, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Atendimento de Delivery em Brasília - DF **Descricao**: **Turno**: Turno Não Informado - Requisitos:Ensino médio completo. Conhecimento de informática. Boa escrita e leitura. Desejável conhecimento em cozinha. Disponibilidade de horário, inclusive aos finais de semana e feriados Diferencial: experiência em preparo de pratos quentes...

  • Auxiliar Logistico

    4 semanas atrás

    Anapolis, Brasil SRM Terceirização de Serviços e Recursos Humanos Ltda Tempo inteiro

    AUXILIAR LOGISTICO - BRASILIA ATIVIDADE: Irá realizar carga e descarga de mercadorias; separação de materiais e toda parte operacional na logística. CONTRATO: - CLT Intermitente - Possui registro na carteira, porém trabalha por convocações e recebe pelos dias trabalhados. COMO FUNCIONA: - É convocado através de um grupo do WhatsApp, onde o gestor...

  • Cozinheira

    4 semanas atrás

    Anapolis, Brasil Pão de açúcar Tamandaré Tempo inteiro

    Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. preparação de marmita e self service e saladas. Salario:...

  • Cozinheiro(a)

    2 semanas atrás

    Anapolis, Brasil Restaurante kabanas Tempo inteiro

    Buscamos pessoas criativas e com sede de crescimento. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.400,00 - R$4.299,63 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional noturno - Hora extra **Experiência**: - Experiência em Cozinha (preferencial) - Cozinha (preferencial) - Chefe De Cozinha...

  • Cozinheiro(a)

    4 semanas atrás

    Anapolis, Brasil Restaurante kabanas Tempo inteiro

    Buscamos pessoas criativas e com sede de crescimento. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.600,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional noturno - Hora extra **Experiência**: - Experiência em Cozinha (preferencial) - Cozinha (preferencial) - Chefe De Cozinha...

  • Auxiliar de Cozinha e Serviços Gerais

    4 semanas atrás

    Anapolis, Brasil Villa Giardini Tempo inteiro

    Vaga para auxiliar de cozinha e serviços gerais Espaço para eventos - Villa Giardini - Paranoá, Brasília Atribuições: Auxiliar em cozinha e confeitaria no preparo dos pratos e alimentos; Auxiliar no serviço de montagem e serviço de mesa; Fazer a lavagem, descascar e manipular alimentos; Auxiliar no recebimento, conferência, e organização de...

  • Cozinheira

    4 semanas atrás

    Anapolis, Brasil Lifebox Tempo inteiro

    * HORÁRIO DE TRABALHO ( 08:00 ÁS 16:20 ) - PROATIVA - TER EXPERIÊNCIA Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.412,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de insalubridade - Hora extra **Experiência**: - Experiência em...

  • Cozinheira

    4 semanas atrás

    Anapolis, Brasil Lifebox Tempo inteiro

    * HORÁRIO DE TRABALHO ( 08:00 ÁS 16:20 ) - PROATIVA - TER EXPERIÊNCIA Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.412,00 - R$1.700,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de insalubridade - Hora extra **Experiência**: -...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Anapolis, Brasil AT GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Vaga: AUXILIAR DE COZINHA Salário: R$ 1.360,00 + VT + Assiduidade + outros benefícios **Horário**: Escala 6x1- Horário: 8h00 as 16h30hs Requisitos: experiência anterior comprovada. Localização da empresa: Parque Das Laranjeiras Curriculos no whatsapp: +55 62 99942-1009 Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.360,00 por...

  • Chefe de Cozinha Liderança e Operação

    4 semanas atrás

    Anapolis, Brasil e-Thot Consultoria e Gestão Empresarial Tempo inteiro

    Atividades Inerentes à chefia e operação de uma cozinha. Vivência em A&B e liderança. **Horário NOTURNO** 16 hs ÀS 00 hs **Parque Oeste Industrial, Goiânia-GO** Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.855,00 - R$4.500,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-combustível - Estacionamento gratuito - Seguro de vida - Vale-alimentação -...