Gerente Unidade Operacional I

3 semanas atrás


Salvador, Brasil SODEXO Tempo inteiro

Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities management. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia. Planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado; Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário; Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.; Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade; Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança; Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas; Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade. Gestão do resultado: Manejar, interpretar, analisar, explicar e alcançar seus resultados. Isto inclui a compreensão de dados financeiros dos sites/centros de custos de sua responsabilidade. Interpretar com precisão as demonstrações, e identificar os principais fatores que afetam o desempenho financeiro de sua gestão, bem como, a visão do todo e ações para a reversão de possíveis desvios e atingimento do resultado. Forte capacidade de liderança: Comunicar uma visão inspiradora, ser o exemplo, obter o compromisso e engajamento dos colaboradores, motivando-os a realizar as atividades e trabalhar em direção a objetivos comuns. Isto inclui assegurar que sua equipe receba as atribuições de trabalho e tenha experiências de desenvolvimento para o desempenho eficaz e crescimento na carreira. Apoiar os colaboradores para que aprendam com seus erros; Fornecer instruções e exemplos pessoais, para que sua equipe possa desenvolver suas próprias soluções e enfrentar com autonomia, os problemas e desafios de carreira. Delegar e formar equipes autônomas: Capacidade e disposição para delegar e dar autonomia na conclusão das atividades de trabalho. Dar orientação clara quanto ao que precisa ser feito e monitorar o desempenho com prazo e /ou medidas de qualidade pré-determinadas no intuito de alcançar a excelência nos serviços prestados. Requisitos - Graduação em Nutrição;
- Ter disponibilidade de locomoção em Salvador e região;
- 2 anos de experiência em cozinha industrial. Nossas vagas são para todos, prezamos por um ambiente diverso. Logo, preencha o máximo de informações a seu respeito de modo que possamos equilibrar nossos times.

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Formação desejada:

- Nutrição, Ensino Superior

Habilitação para dirigir: B

Veículo próprio

Pacote de benefícios compatíveis com o mercado



  • Salvador, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Gerente Unidade Operacional II Gerente Unidade Operacional II - Facilities Salvador - BA Presential 1 Job Effective - CLT Full time Manager Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de...


  • Salvador, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Gerente Unidade Operacional II Gerente Unidade Operacional II - Facilities Salvador - BA Presential 1 Job Effective - CLT Full time Manager Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de...

  • Gerente de Unidade

    Há 23 horas


    Salvador, Brasil Face Doctor Franchising Tempo inteiro

    **Principais Responsabilidades**: **Responsável pela unidade em Shopping** - Rotinas operacionais, (controle de estoque, financeiro, administrativo e prevenção de perdas). Liderança de equipe, plano de negócios e desenvolvimento de estratégia de vendas e incentivo para a equipe, treinamento de colaboradores, avaliações, recrutamento, eventos. -...

  • Gerente Operacional

    Há 23 horas


    Salvador, Brasil Grupo 5 RH Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: Bacharelado em engenharia civil,Manutenção,eletrotécnia **Escolaridade**: Graduação - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 44hrs semanais **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: A Grupo 5Rh em parceria com Condomínio residencial, contrata para inicio imediato: Gerente...


  • Salvador, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade;Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...


  • Salvador, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade;Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...


  • Salvador, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Principais requisitos: - Formação Superior Completa; - Experiência em Facilities; - Experiência com gerenciamento de equipes de limpeza e manutenção. Principais atividades: Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no...

  • Gerente de Unidade

    Há 3 dias


    Salvador, Brasil Face Doctor Franchising Tempo inteiro

    **Principais Responsabilidades**: **Responsável pela unidade de franquia em shopping** **- **Trabalhar em horário de shopping. - Escala para domingos e feriados, conforme necessidade da unidade. - Rotinas operacionais, (controle de estoque, financeiro, administrativo e prevenção de perdas). Liderança de equipe, plano de negócios e desenvolvimento de...

  • Gerente de Unidade

    Há 6 dias


    Salvador, Brasil Face Doctor Franchising Tempo inteiro

    **Principais Responsabilidades**: **Responsável pela unidade em Shopping** - Rotinas operacionais, (controle de estoque, financeiro, administrativo e prevenção de perdas). Liderança de equipe, plano de negócios e desenvolvimento de estratégia de vendas e incentivo para a equipe, treinamento de colaboradores, avaliações, recrutamento, eventos. -...


  • Salvador, Brasil Grupo Recriarh Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: Admistração **Escolaridade**: Graduação - Completo **Tipo de contrato**: Temporário **Jornada de trabalho**: 44h semanais. **Benefícios**: Ticket Alimentação, Vale transporte, Estacionamento, Plano de saúde, Plano odontológico **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Acompanhamento de receitas e...

  • Gerente Operacional

    Há 7 dias


    Salvador, Brasil Grupo Recriarh Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: ADMINISRAÇÃO DE EMPRESAS,Administação **Escolaridade**: Graduação - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Á combinar. **Benefícios**: Refeição no local, Vale transporte **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Gestão, liderança de equipe, experiência no ramo de...

  • Gerente Operacional

    Há 3 dias


    Salvador, Brasil Grupo Recriarh Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: Adminidtração de Empresas **Escolaridade**: Graduação - Indiferente **Tipo de contrato**: PJ **Jornada de trabalho**: Das 9:00h as 19:00h ou das 14:00h as 23:00h. **Benefícios**: Refeição no local, Vale transporte, Participação nos lucros **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Ter experiência e...

  • Gerente Operacional

    Há 6 dias


    Salvador, Brasil S3 Gestão em Saúde Tempo inteiro

    A S3 Gestão em Saúde está em busca de novos talentos para atuar como GERENTE OPERACIONAL. **Responsabilidades e atribuições** - Coordenação dos serviços de **enfermagem e multiprofissional;**: - Monitoramento do processo de trabalho para o cumprimento de normas técnicas, administrativas e legais; - Supervisão de equipes, realizando a...

  • Gerente Operacional

    1 semana atrás


    Salvador, Brasil Grupo Recriarh Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: Administação,Adm/Gestão de Negócios **Escolaridade**: Graduação - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 9:00 ás 18:00 horasA escala pode mudar de acordo com a necessidade da empresa **Benefícios**: Refeição no local, Vale transporte **Responsabilidades e Experiências...

  • Gerente Operacional

    Há 7 dias


    Salvador, Brasil TÁTICA VITAL COMERCIO E SERVICOS LTDA Tempo inteiro

    **Gerente Departamento Extintores** Gerenciar as atividades do departamento de manutenção de extintores de incêndio. Definir logística, aquisição de peças e suprimentos. Envio de relatórios de produtividade, controle de produtividade da equipe, atendimento aos clientes insatisfeitos in loco, demais Atividades esperadas de um gerente. **Benefícios...


  • Salvador, Brasil Grupo SERES Tempo inteiro

    **Nível**: Auxiliar **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: Temporário **Jornada de trabalho**: T1 : 05:25 as 13:45 **Benefícios**: Seguro de vida, Vale Transporte ou Auxílio Combustível, Alimentação na Empresa, Vale refeição **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: O Grupo SERES, em parceria com empresa do...


  • Salvador, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar unidade de negócios (xxxx/xxxxx) garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e solicitações do...


  • Salvador, Brasil Freitas Varejo Tempo inteiro

    **Se você é um profissional dinâmico, gosta de aprender e tem paixão por grandes resultados, essa vaga é sua!**: **Atividades e **responsabilidades**: - Garantir a aplicação dos padrões operacionais, visando atingir o nível de excelência operacional que permitirá o atingimento das metas estabelecidas, na Regional onde atua; - Garantir a entrega...

  • Gerente Operacional

    Há 7 dias


    Salvador, Brasil R Coworking Tempo inteiro

    Atividades - Realizar a distribuição de tarefas operacionais de acordo com a demanda; - Fazer a gestão da carga horária de trabalho controlando através de relatórios as marcações do ponto eletrônico o saldo de Banco de Horas; - Garantir que os processos operacionais sejam realizados conforme normas estabelecidas; - Treinar equipe operacional de...


  • Salvador, Brasil TIM SA Tempo inteiro

    **CONSULTOR DE VENDAS I - Loja Iguatemi 02 - TNE **- 1 vaga**: **Salvador, BA**: **Auxiliar/** **Operacional**: **A combinar**: **Regime CLT**: **Detalhes da vaga**: **Descrição das atividades** Abordar o cliente de forma gentil, proativa, ágil, dinâmica, realizando um atendimento personalizado garantindo a melhor experiência para o cliente; -...