Auxiliar de Pizzaiolo

7 meses atrás

Sao Paulo, Brasil NEMA Tempo inteiro

Objetivo da vaga

O Pizzaiolo Jr auxilia o padeiro na produção e fabricação de pizzas em fermentação natural, pizza quadradona, massas, e pães, controla a qualidade dos alimentos e ajuda a manter a cozinha limpa e organizada. O auxilia no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos. Verifica a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalha em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

Atividades desempenhadas

➔ Suporte na pré-produção e produção de alimentos: ➔ pré-assar alimentos; ➔ pré-cozinhar alimentos; ➔ porcionar gêneros alimentícios e/ou ingredientes; ➔ embalar gêneros alimentícios e/ou ingredientes; ➔ resfriar alimentos; ➔ congelar alimentos; ➔ seguir a ficha técnica em todas as etapas de produção; ➔ limpar alimentos; ➔ descascar alimentos; ➔ modelar massas. ➔ descongelar alimentos.

➔ Auxílio no controle da operação: ➔ auxiliar no cálculo de quantidades; ➔ conferir requisição de gêneros alimentícios e/ou ingredientes recebidos; ➔ registrar produção; ➔ etiquetar gêneros alimentícios e/ou ingredientes; ➔ controlar desperdícios; ➔ controlar temperatura do ambiente; ➔ verificar aspectos organolépticos (cheiro, aspecto, cor, textura e sabor); ➔ pesar sobras; ➔ notificar ocorrências (incidentes, acidentes, etc..); ➔ verificar disponibilidade de gêneros alimentícios e/ou ingredientes; ➔ verificar prazo de validade; ➔ controlar temperatura dos alimentos (termômetro); ➔ auxiliar no controle de estoque de uso diário; ➔ avaliar qualidade e rendimento do alimento; ➔ receber e conferir mercadorias, verificando qualidade e notas fiscais; ➔ organizar o armazenamento de insumos processados respeitando datas de validade; ➔ armazenar os produtos seguindo as orientações e o conceito PVPS; ➔ obedecer e controlar refrigeração dos produtos; ➔ fazer conferência de validades e qualidade dos insumos no início e final do expediente; ➔ fazer contagem diária de produtos no estoque; ➔ conferir produtos em falta na loja; ➔ fazer controle de descartes; ➔ Garantir a limpeza e organização da operação: ➔ seguir normas técnicas de higiene pessoal e dos alimentos; ➔ lavar utensílios e equipamentos; ➔ operar equipamentos; ➔ higienizar e limpar todo o local de trabalho; ➔ guardar materiais e utensílios; ➔ higienizar utensílios e equipamentos; ➔ controlar temperatura dos equipamentos; ➔ verificar funcionamento de equipamentos;
**Requisitos**:
➔ Espírito de equipe e habilidade de relacionamento interpessoal; ➔ Organizado e disciplinado com processos; ➔ Facilidade de aprendizado; ➔ Proatividade e Persistência; ➔ Ensino Médio completo; ➔ Ter experiência de 1 ano ou mais como pizzaiolo comprovada na carteira; ➔ Familiaridade com equipamento de cozinha e práticas de higiene alimentar. ➔ Disponibilidade de horário e local.

Outras informações da vaga

➔ Remuneração na faixa de R$ R$ 1650,00 + VT + VR

➔ Escala 6x1

➔ Dedicação exclusiva.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.650,00 - R$2.100,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno diário

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Adicional noturno
- Hora extra
- Plano de Incentivo

**Experiência**:

- Pizzaria de fermentação natural (preferencial)

  • Auxiliar de Pizzaiolo

    Há 3 dias

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    Auxiliar de Pizzaiolo para Pizzaria Delivery localizada no Tatuapé REQUISITOS: - Registros e estabilidade mínima de 1 a 2 anos como Auxiliar de Pizzaiolo, comprovada em carteira, e saída recente. Fácil acesso e condução direta até a região da vaga. Possuir disponibilidade para sair após as 00h. FUNÇÃO:Responsável pelo pré-preparo de todos os...

  • Auxiliar de Pizzaiolo

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Azzurri Pizzeria Tempo inteiro

    Para trabalhar na cozinha e forno de uma pizzaria como auxiliar de pizzaiolo. Abrir massa, cobertura, forno, ajudar na montagem, e corte da pizza. Indispensável experiência, início imediato. Trabalho de quarta a domingo. Carteira assinada, salário até R$ 2300,00 Tipo de vaga: Meio período, Efetivo CLT Salário: Até R$2.300,00 por...

  • Auxiliar de Pizzaiolo para uma Pizzaria

    Há 3 dias

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    AUXILIAR DE PIZZAIOLO PARA RESTAURANTE E PIZZARIA LOCALIZADA NA VILA PRUDENTE ZONA LESTE DE SP. REQUISITOS: Registros e estabilidade mínima de 2 anos como AUXILIAR DE PIZZAIOLO e saída recente. Fácil acesso e condução direta até a região do Jardim Avelino. Experiência com Forno Elétrico. Possuir transporte e disponibilidade para sair após as 00h....

  • Auxiliar de Pizzaiolo

    7 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Azzurri Pizzeria Tempo inteiro

    Vaga para auxiliar de pizzaiolo, para trabalhar de quarta a domingo das 15:00 às 23:00. Salário de R$ 2.500,00, carteira assinada e vale transporte. Necessário ser responsável, pontual e ter experiência em pizza de longa fermentação. Entrar em contato pelo Whatsapp (11) 91170-7291 Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$2.500,00 por...

  • Pizzaiolo ou Ajudante de Pizzaiolo

    7 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil RH Paulínia Tempo inteiro

    Obrigatório ter tido experiência como pizzaiolo ou ajudante/auxiliar de pizzaiolo; Horário de trabalho: 17h30 às 23h30 - Escala 6x1, folga toda segunda e um domingo por mês; Residir em Paulínia ou se for outra cidade, ter veículo próprio, horário do expediente impossibilita ir de transporte público de outras cidades. Salário: R$ 2.500,00 à R$...

  • Pizzaiolo

    7 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Pecorino Participações Tempo inteiro

    Montagem e finalização de pizzas, responsável pela limpeza do ambiente de cozinha e pelos equipamentos e utensílios, montagem mise in place, responsável pela preparação de molhos, acompanhamentos e limpeza de proteínas, responsável por orientar ajudante de pizzaiolo, auxilio na contagem dos produtos da pizzaria, responsável pelo preenchimentos das...

  • Auxiliar de Pizzaiolo

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil DONA ANA CALZONE E PIZZA Tempo inteiro

    Auxiliar de Pizzaiolo para fábrica de salgados, para ajudar na produçao de pizzas, esfhiras, etc ter responsabilidade de hórario, manusei da dos produtos etc. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.500,00 - R$1.700,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno diário Tipos de pagamento...

  • Auxiliar de Pizzaiolo para Pizzaria Delivery

    Há 3 dias

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    AUXILIAR DE PIZZAIOLO PARA TRABALHAR EM UMA GRANDE REDE DE PIZZARIAS DELIVERY. UNIDADE DO TATUAPÉ. REQUISITOS: Registros e estabilidade mínima de 1 a 2 anos como Auxiliar de Pizzaiolo, comprovada em carteira, e saída recente. Fácil acesso e condução direta até a região da. Possuir disponibilidade para sair após as 00h. FUNÇÃO: Responsável pelo...

  • Auxiliar de Pizzaiolo

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Parma Consultoria Tempo inteiro

    **Auxiliar de Pizzaiolo/Forneiro** **Salário**: R$1.400,00 à R$ 1.700,00 **Benefícios**: V.A (R$300,00) + Bônus fixo (R$200,00)**:R$ 500,00 **+ VT + Adicional Noturno + Bônus variável (gorjetas) **Horário**: Segunda à sexta-feira das 17:30 às 23:30 e aos finais de semana das 17:45 às 23:45 (6h diárias) **Cidade**: Ribeirão...

  • Ajudante de Pizzaiolo

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Dinamica Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Bairro: Centro - Itajaí **Horário**: Domingo à Sábado das 16h00 às 23h30. Atividades: Auxiliar o pizzaiolo na preparação de alimentos, organização e limpeza. Requisitos: Ensino Fundamental completo. Desejável experiência na cozinha. Remuneração: R$ 1.800,00 + Prêmio assiduidade + Refeição no local

  • Pizzaiolo

    7 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Matriz RH Tempo inteiro

    Oportunidade de emprego em uma pizzaria, localizada na cidade de Ribeirão Preto -SP. **Atividades Principais**: - Abertura de Massa: Esticar e abrir a massa uniformemente. - Montagem de Pizzas: Espalhar o molho, adicionar ingredientes e montar pizzas visualmente atraentes. - Rotinas de Pré-Preparo: Preparar e armazenar ingredientes. - Higiene e Limpeza:...

  • Auxiliar de Pizzaiolo para Perdizes

    7 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Bene Recrutamento e Seleção Tempo inteiro

    Pizzaria no **Bairro de Perdize**s! - Venha Fazer Parte da Equipe!_ **Auxiliar de Pizzaiolo** **Local**: Perdizes - Zona Oeste de São Paulo Ramo: Pizzaria Escala 6x1 Terça. à Dom. das 16hrs às 00:00hrs Folga toda Segunda e um Domingo no mês. Vale Transporte, Vale Refeição CLT - **Currículo para 11 97017- 6025**_ Remuneração: R$...

  • Pizzaiolo / Auxiliar de Pizzaiolo

    7 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Supermercado Violeta Loja 6 Tempo inteiro

    Experiência na função. Atuará com produção de pizzas e esfihas na forneria localizada no interior da loja. Lojas para Trabalho: Zonas Norte e Oeste (Butantã) Horário para Trabalho: 14h00 às 22h20 (Escala 6X1). **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A...

  • Pizzaiolo / Auxiliar de Pizzaiolo

    7 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Supermercado Violeta Loja 6 Tempo inteiro

    Experiência na função. Atuará com produção de pizzas e esfihas na forneria localizada no interior da loja. Lojas para Trabalho: Zonas Norte e Oeste (Butantã) Horário para Trabalho: 14h00 às 22h20 (Escala 6X1). **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A...

  • Pizzaiolo / Auxiliar de Pizzaiolo

    7 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Supermercado Violeta Loja 6 Tempo inteiro

    Experiência na função. Atuará com produção de pizzas e esfihas na forneria localizada no interior da loja. Lojas para Trabalho: Zonas Norte e Oeste (Butantã) Horário para Trabalho: 14h00 às 22h20 (Escala 6X1). **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A...

  • Pizzaiolo / Auxiliar de Pizzaiolo

    7 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Supermercado Violeta Loja 6 Tempo inteiro

    Experiência na função. Atuará com produção de pizzas e esfihas na forneria localizada no interior da loja. Lojas para Trabalho: Zonas Norte e Oeste (Butantã) Horário para Trabalho: 14h00 às 22h20 (Escala 6X1). **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A...

  • 1065 - Pizzaiolo

    Há 3 dias

    São Paulo, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Auxiliar de PizzaioloFull-time Ribeirão Preto, São Paulo Pizzaria admite Auxiliar de Pizzaiolo em Ribeirão Preto (Ribeirânia). Principais Responsabilidades: Auxiliar na preparação da massa de pizza, recheios e outros ingredientes. PizzaioloRibeirão Preto, São Paulo Pizzaiolo Alto da Boa Vista - Ribeirão Preto/SP Dados da Vaga: Requisitos:...

  • Pizzaiolo

    7 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil CBS - CIASI BASTON SAEZ SERVIÇOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Pizzaiolo **Empresa**: CBS - CIASI BASTON SAEZ SERVIÇOS DE RH LTDA Seleção e agenciamento de mão-de-obra **Ramo**: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (DK) **Regime de trabalho**: Efetivo (CLT) **Salário**: Não...

  • Pizzaiolo

    Há 5 dias

    São Paulo, Brasil Cantina 14 de Julho Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de São Paulo/SP do ramo Alimentos, contrata Pizzaiolo. Atribuições: A função do pizzaiolo é preparar a massa, os recheios, o tempero e os aperitivos que acompanham uma pizza em uma cantina renomada italiana no bairro da Bela Vista em São Paulo. Não é necessária experiência prévia, porém, isso entra como diferencial....

  • Pizzaiolo

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil PCNR SP MARKET Tempo inteiro

    AUX DO CHEFE DE COZINHA, MONTAGEM E FINALIZACAO DE PIZZAS, RESPONSAVEL PELA LIMPEZA DO AMBIENTE DE COZINHA E PELOS EQUIPAMENTOS E UTENSILIOS, MONTAGEM MISE IN PLACE, RESPONSAVEL PELA PREPARACAO DE MOLHOS, ACOMPANHAMENTOS E LIMPEZA DE PROTEINAS, RESPONSAVEL POR ORIENTAR AJUDANTE DE PIZZAIOLO, AUX NA CONTAGEM DOS PRODUTOS DA PIZZARIA, RESPONS PELO...