Cozinheiro - Lapa

2 semanas atrás

Sao Paulo, Brasil Gr serviços e alimentação LTDA Tempo inteiro

Profissional será responsável pela sobremesa do dia, pelos eventos onde utilizaremos bolo confeitados e doces elaborados e bem como sobremesas cupcake para os eventos nos andares.

Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados;
Auxiliar e/ou preparar prato principal, molhos, guarnições, saladas, pré - preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida;
Efetuar a cocção dos alimentos, bem como encaminhar as preparações ao balcão de distribuição, ou armazenando de acordo com os procedimentos do Manual de Higiene;
Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos;
Participar da higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios;
Acompanhar a coleta de amostras diárias do turno de sua responsabilidade;
Degustar as preparações;
Elaborar novas receitas;

Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.

Pré-preparo e corte de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.

Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.

Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.

Medição de temperatura de equipamentos e produtos.

Supervisão e Orientação da equipe e das atividades.

**Requisitos**
- Experiência na função.
- Disponibilidade para atuar na escala 5x2.
- Ter fácil acesso a região Lapa de baixo.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$2.000,00 - R$2.282,48 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira

Pergunta(s) de seleção:

- Tem disponibilidade para atuar adas 06:00 ás 15:48?
- Qual a maior quantidade por dia de refeições que você já trabalhou?
- Tem disponibilidade para atuar das 5x2?
- Tem fácil acesso a Lapa de baixo?

**Experiência**:

- COZINHEIRO? (obrigatório)

  • Cozinheiro - Lapa

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Grupo VRS Tempo inteiro

    Leitura, escrita, manipulação e preparo de alimentos, preenchimento de planilhas de qualidade. Apoiar na finalização do almoço e realizar o preparo e o servir das refeições do jantar, além de finalizar a organização da cozinha com a lavagem dos utensílios. Cargo: Cozinheiro - Lapa Tipo de Contrato: Temporário Área profissional: ...

  • Cozinheiro para Panificadora Artesanal de Alto

    Há 9 horas

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    COZINHEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO NA VILA ROMANA (LAPA) - ZONA OESTE DE SP. REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como Cozinheiro em restaurantes ou padarias de alto padrão. Cursos de gastronomia, serão um diferencial. Fácil acesso as proximidades da Av. Guaicurus e R. Clélia, na região da Lapa. FUNÇÃO:...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias

    Sao Paulo, Brasil Elldan Recursos Humanos Tempo inteiro

    _**INFORMAÇÕES SOBRE A VAGA: VAGA DE COZINHEIRO **_ - **Por gentileza encaminhar o currículo para (11) 949232173 wathsapp - Falar com NATHALIA**_ RESTAURANTE - VILA ANASTÁCIO **-COZINHEIRO** **BENEFICIOS**: **VALE TRANSPORTE + REFEIÇÃO NO LOCAL** **HORÁRIO DE TRABALHO**: **SEG A SAB = 08:00hs as 16:00HS** **TIPO DE VAGA: CLT** **REQUISITOS...

  • Cozinheiro

    Há 2 dias

    Sao Paulo, Brasil Restaurante Tieteat Tempo inteiro

    Cozinheiro com experiência comprovada de no mínimo 3 anos. Salário + Caixinha em torno de 2.300,00 a 2.500,00. O restaurante fica em um Shopping localizado próximo a Lapa. Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$2.300,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno diário Tipos de pagamento adicional: -...

  • COZINHEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    COZINHEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO NA VILA ROMANA (LAPA) - ZONA OESTE DE SP.REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como Cozinheiro em restaurantes ou padarias de alto padrão. Cursos de gastronomia, serão um diferencial. Fácil acesso as proximidades da Av. Guaicurus e R. Clélia, na região da Lapa.FUNÇÃO:...

  • COZINHEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    COZINHEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO NA VILA ROMANA (LAPA) - ZONA OESTE DE SP.REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como Cozinheiro em restaurantes ou padarias de alto padrão. Cursos de gastronomia, serão um diferencial. Fácil acesso as proximidades da Av. Guaicurus e R. Clélia, na região da Lapa.FUNÇÃO:...

  • Cozinheiro Industrial 12x36

    Há 4 dias

    Sao Paulo, Brasil Integral Alimentação Tempo inteiro

    HORÁRIO: 10:00 ÁS 22:00 // 22:00 ÁS 10:00 - ESCALA: 12X36 - O cozinheiro industrial **trabalha em restaurante de indústrias, utilizando técnicas de culinária profissionais**. - Vai planejar a execução de cardápios e participar do pré-preparo e finalização dos pratos, seguindo os métodos e padrões de qualidade do setor. - Pode também se...

  • Cozinheira para cozinha brasileira

    2 semanas atrás

    São Paulo (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Olá boa noite! gostaria de contratar um cozinheiro(a) para minha casa. Para mim e meu marido. Seria de segunda a sexta das 8:30 às 17h. Moro no alto da lapa. Gostaria de saber se presta esse serviço e se sim, valores.Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   Café da manhã, almoço, jantar, sobremesaQual será...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Sao Paulo, Brasil TOTAL ALIMENTAÇÃO SA Tempo inteiro

    Local de trabalho: Rua Cenno Sbrighi, N 378, Bairro Lapa Responsável por inaugurações de unidades. Coordenação dos auxiliares e cozinheiros no preparo dos alimentos; Utilizar os EPIs; realizar o pré-preparo de alimentos; porcionar alimentos, marinar carnes, aves e pescados,e elaborar massas e caldos; Preparação de alimentos: temperar de acordo com o...

  • Cozinheiro por hora para cozinha brasileira, salgados

    Há 7 dias

    São Paulo (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Olá, estou pensando em reunir a familia, cerca de 40 pessoas para um coquetel ou jantar, mas que fosse algo diferente de churrasco e salgadinhos. Bairro da lapa-Sp.Tipo de serviço    Almoço ou jantar especial, comida para família, festa de cocktailQue comida(s) serão preparadas?    JantarQual será o tipo de cozinha?    Brasileira, salgadosPara...

  • Cozinheiro por hora para cozinha brasileira, salgados

    2 semanas atrás

    São Paulo (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Olá, estou pensando em reunir a familia, cerca de 40 pessoas para um coquetel ou jantar, mas que fosse algo diferente de churrasco e salgadinhos. Bairro da lapa-Sp.Tipo de serviço   Almoço ou jantar especial, comida para família, festa de cocktailQue comida(s) serão preparadas?   JantarQual será o tipo de cozinha?   Brasileira, salgadosPara...