Chefe de Cozinha

2 semanas atrás

Belo Horizonte, Brasil Inov9 | Consultoria Empresarial Tempo inteiro

**A EMPRESA: Confidencial**

Empresa situada em Belo Horizonte. Atua na área de entretenimento em formato peculiar, caracterizada por ser um "Bar" rústico e artístico, oferecendo ao público além do ambiente diferenciado, coquetéis, porções, terraço coberto, plantas, música ao vivo e muito mais.

**DESCRIÇÃO DA VAGA: Chefe de Cozinha**

**Principais atividades**:

- Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, executar preparações culinárias (corte de carnes, cozimentos, etc) seguindo os procedimentos de qualidade e gastronomia.
- Gestão e controle do estoque da cozinha.
- Criação de fichas técnicas dos pratos elaborados.
- Importante estar antenado sobre o mundo da gastronomia e na apresentação das refeições.
- Cumprir o manual de boas práticas de manipulação e gerenciar a equipe para que sigam as instruções com qualidade.

**Requisitos necessários para o cargo**:

- Experiência em restaurantes, Bares ou Pubs e conhecimento no preparo de pratos, petiscos, almoço e Hambúrguer.
- Experiência em atuar como Chefe de Cozinha em restaurantes, Bares ou Pubs com grande volume de refeições;
- Conhecimento e atuação conforme manual de boas práticas de manipulação de alimentos.
- Liderança de equipes;
- Conhecimento básico do pacote office.

**Das condições oferecidas para o cargo**:
**Local de Trabalho**: Bairro Cruzeiro

Regime de contratação de tipo Efetivo - CLT

Jornada Período: 18h as 01h terça a sexta - 14h às 22h sábado e domingo (folga 1 domingo por mês)

Benefícios: Alimentação no local, Aux Combustível ou VT.

Remuneração média com bonificações: R$2.500,00

**Conhecimento e Habilidades**:Liderança,Relacionamento Interpessoal ,Proatividade,Planejamento,Organização,Experiência na função,Conhecimento e atuação conforme Manual de Boas Práticas

**Benefícios**:Vale Transporte,Alimentação,Bonificação por desempenho

**Carga horária semanal**:44 Horas

**Regime de Contratação**:CLT

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- Bônus

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade. É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL). Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    **O chefe de cozinha é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.

  • Chef De Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade.É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques,

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade. É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL). Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade.É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL).Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade.É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL).Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Brasil MOMO CONFEITARIA Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha Momo Confeitaria Descrição da vaga: O chefe de cozinha irá trabalhar com demandas do setor, como, organização da equipe, garantir que os pedidos sigam o padrão de qualidade do restaurante, elaboração de cardápio, controle de estoque de matéria prima, zelar pela limpeza e organização da cozinha e dependências do restaurante,...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade. É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL). Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    A AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food servisse e estamos com vaga no restaurante Pecorino no Diamond Mall.Junte-se a nós!!! Chefe de Cozinha - Belo Horizonte/MG **Responsabilidades**: Responsável total pela cozinha. Gestão da equipe direta. Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado). Preparos e padrão...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, MG, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade. É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL). Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, MG, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade. É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL). Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade.É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL).Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Cozinheiro / Chef de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil CASA MONTI COZINHA GOURMET LTDA Tempo inteiro

    **Vaga para Cozinheira (o) / Chef de Cozinha** MONTI PARRILLA & BAR RUA LUIZ SOARES DA ROCHA 40, LUXEMBURGO, Belo Horizonte - MG 30380600 **Salário** R$2.500,00 - R$2.900,00 por mês (já inclusa a comissão - **variável**) **Tipo de vaga** Tempo integral Efetivo CLT **Horário** - 3ª a 5ª de 16 às 23hs - 6ª de 16 às 00h - Sabado de 10 às 17hs -...

  • Cozinheiro / Chef de Cozinha

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Brasil CASA MONTI COZINHA GOURMET LTDA Tempo inteiro

    **Vaga para Cozinheira (o) / Chef de Cozinha** MONTI PARRILLA & BAR RUA LUIZ SOARES DA ROCHA 40, LUXEMBURGO, Belo Horizonte - MG 30380600 **Salário** R$2.500,00 - R$2.900,00 por mês (já inclusa a comissão - **variável**) **Tipo de vaga** Tempo integral Efetivo CLT **Horário** - 3ª a 5ª de 16 às 23hs - 6ª de 16 às 00h - Sabado de 10 às 17hs -...

  • Cozinheiro / Chef de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil CASA MONTI COZINHA GOURMET LTDA Tempo inteiro

    **Vaga para Cozinheira (o) / Chef de Cozinha** MONTI PARRILLA & BAR RUA LUIZ SOARES DA ROCHA 40, LUXEMBURGO, Belo Horizonte - MG 30380600 **Salário** R$2.500,00 - R$2.900,00 por mês (já inclusa a comissão - **variável**) **Tipo de vaga** Tempo integral Efetivo CLT **Horário** - 3ª a 5ª de 16 às 23hs - 6ª de 16 às 00h - Sabado de 10 às 17hs -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Brasil Indústria e Comércio de Alimentos LTDA Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha **Horário**: diurno Atividades: - Coordenar equipe da cozinha - Montar cardápio - Monitorar tempo de preparo e qualidade dos alimentos - Verificar apresentação dos pratos - fazer pedido de compra - fazer escala de folga e planejamento de férias da equipe - fazer avaliação de período de experiência Requisitos: Necessária...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil HOTELARIA ACCOR BRASIL SA Tempo inteiro

    **EXPERIÊNCIA EM HOTELARIA SERÁ UM DIFERENCIAL.** **NECESSÁRIO DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO E ACESSO AO BAIRRO FUNCIONÁRIOS.** Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Dias...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Avec Gastronomia Tempo inteiro

    **CHEFE DE COZINHA** - Preparar alimentos de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; - Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios; - Fazer a requisição do material necessário para a preparação dos alimentos (a lista de insumos) semanalmente ou conforme demanda; - Coordenar...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Horizonte, Brasil AME Gastronomia Tempo inteiro

    Cozinha Industrial contrata: **Chefe de Cozinha** - Profissional Multitarefas; - Disponibilidade de horários; - Experiência na função. **Benefícios**: - Refeição no local; - Vale alimentação; - Vale transporte/combustível; - Plano odontológico; - Seguro de vida; - Parceria com instituições de ensino. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento:...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil OFÉLIA BAR Tempo inteiro

    Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.800,00 - R$3.900,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-combustível - Participação nos lucros - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas - Turno Noturno Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional noturno -...