Nutricionista de Operações

6 meses atrás

Porto Alegre, Brasil Venha ser Santa Casa Tempo inteiro

**Responsabilidades e atribuições**
- Planejar os cardápios das refeições intermediárias (desjejum, colação, lanche da tarde e ceia) servidas para os pacientes internados, avaliando custo, qualidade, perfil dos clientes, visando atender as metas de resultados e satisfação dos clientes.
- Monitorar o estoque das copas, avaliando os produtos armazenados, analisando prazo, preço e qualidade dos produtos e identificando excesso de pedidos, com o objetivo de manter produtos de qualidade e no prazo de validade.
- Orientar a equipe de técnicos em nutrição e atendentes de nutrição, analisando e avaliando as atividades e processos, propondo melhorias e soluções.
- Apoiar na gestão de recursos humanos da área onde atua, realizando o fechamento do ponto, monitorando e compilando os dados do controle de absenteísmo, horas extras, programação de férias, elaborando escala de trabalho e folgas, remanejando a força de trabalho, uniformes e EPI´s, bem como participar da seleção de pessoal, visando contribuir na contratação e retenção de pessoas na área.

**Requisitos e qualificações**
- Graduação completa em Nutrição.
- Pós
- Graduação completa na área.
- Registro Ativo no CRN.
- Experiência de atuação em UAN ou SND e gestão de equipes.

**Informações adicionais** Fique por dentro dos nossos benefícios**:

- Restaurante no local;
- Vale-Transporte / Estacionamento;
- Associação dos Funcionários (AFUSC);
- Parceria na área da educação;
- Convênio médico e odontológico;
- Convênio creche;
- Convênio farmácia;
- Convênio SesiMax;
- Convênio TotalPass;
- Ações de promoção da qualidade de vida no trabalho.

Somos a Santa Casa de Porto Alegre, um complexo hospitalar com oito hospitais e mais de **duzentos anos de história.** Referência nacional e internacional nas áreas de cardiologia, cirurgia cardiovascular, transplantes, neurocirurgia, pneumologia, cirurgia torácica, oncologia e pediatria de alta complexidade. A cada ano, atendemos **mais de 1 milhão** de pessoas de todos os estados brasileiros e de **490 **municípios gaúchos.

Com nossos mais de **10.000 profissionais**, estamos fazendo história e ajudando a criar um mundo em que todas as pessoas tenham acesso à saúde de qualidade. Diariamente, circulam mais de **25 mil pessoas** pelos nossos corredores e, com humanidade, acolhimento, compaixão, ética, carinho, respeito e amor, fazemos a diferença na vida de todas elas.

Diversidade e Inclusão são primordiais para a Santa Casa, isso porque somos muitos - em quantidade, em diferenças e em igualdades. Somos multiplicidade. Mas também somos humanidade. Somos indivíduos plurais em um propósito singular. Somos todos Santa Casa. Desta forma, SOMOS é o nome atribuído ao programa de Diversidade e Inclusão da Santa Casa.

Nossa cultura do acolher, cuidar e conviver está presente em todos nossos hospitais: Hospital Santa Clara, Hospital São Francisco, Pavilhão Pereira Filho, Hospital São José, Hospital Santa Rita, Hospital Dom Vicente Scherer, Hospital da Criança Santo Antônio (em Porto Alegre) e Hospital Dom João Becker (em Gravataí/RS). Também integram a Santa Casa as unidades de **Atenção Primária à Saúde** (APS), **Unidade Pronto Atendimento **(UPA), **Casa de Apoio Madre Ana**, o **Centro Histórico-Cultural **e o **Cemitério Santa Casa**.

A Santa Casa de Porto Alegre une tradição, inovação, história, cultura, ensino e pesquisa. **Vamos juntos fazer a diferença na vida das pessoas?

  • Nutricionista

    6 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    1 Vaga - Nutricionista - Segmento Restaurante Coletivo Experiência 2 anos como nutricionista em UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), CRN ativo, realizando elaboração de os cardápios, coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar e implantar fichas técnicas das preparações. Realizar...

  • Nutricionista

    6 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    1 Vaga - Nutricionista - Segmento Restaurante Coletivo Experiência 2 anos como nutricionista em UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), CRN ativo, realizando elaboração de os cardápios, coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar e implantar fichas técnicas das preparações. Realizar...

  • Nutricionista

    6 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    1 Vaga - Nutricionista - Segmento Restaurante Coletivo Experiência 2 anos como nutricionista em UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), CRN ativo, realizando elaboração de os cardápios, coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar e implantar fichas técnicas das preparações. Realizar...

  • Nutricionista

    6 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    1 Vaga - Nutricionista - Segmento Restaurante Coletivo Experiência 2 anos como nutricionista em UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), CRN ativo, realizando elaboração de os cardápios, coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar e implantar fichas técnicas das preparações. Realizar...

  • Nutricionista

    6 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    1 Vaga - Nutricionista - Segmento Restaurante Coletivo Experiência 2 anos como nutricionista em UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), CRN ativo, realizando elaboração de os cardápios, coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar e implantar fichas técnicas das preparações. Realizar...

  • Nutricionista

    7 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    1 Vaga - Nutricionista - Segmento Restaurante Coletivo Experiência 2 anos como nutricionista em UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), CRN ativo, realizando elaboração de os cardápios, coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar e implantar fichas técnicas das preparações. Realizar...

  • Nutricionista

    6 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil Patricia De Nardin Consultoria de RH Tempo inteiro

    Vaga para Nutricionista para empresa de refeições coletivas transportadas para POA. Necessário experiência com elaboração de cardápios e manual de boas práticas e POP's, controle higiênico-sanitário. Gestão de equipes e treinamentos e acompanhamento das produções. Ter carteira de habilitação. Jornada de trabalho de segunda a sexta das 07:30...

  • Nutricionista de Produção e Distribuição Especializada

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Instituto De Cardiologia Tempo inteiro

    Resumo da Vaga:Nós buscamos um profissional qualificado para assumir o cargo de Nutricionista de Produção e Distribuição Especializada no Instituto De Cardiologia. Como nutricionista, você terá a oportunidade de trabalhar em uma equipe multidisciplinar para desenvolver programas de nutrição personalizados para os nossos pacientes.Sobre a...

  • Nutricionista de Produção

    6 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil CBS - CIASI BASTON SAEZ SERVIÇOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Nutricionista **Empresa**: CBS - CIASI BASTON SAEZ SERVIÇOS DE RH LTDA Seleção e agenciamento de mão-de-obra **Ramo**: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (EJ) **Regime de trabalho**: Efetivo (CLT) **Salário**: Não...

  • Nutricionista de Produção

    6 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil CBS - CIASI BASTON SAEZ SERVIÇOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Nutricionista **Empresa**: CBS - CIASI BASTON SAEZ SERVIÇOS DE RH LTDA Seleção e agenciamento de mão-de-obra **Ramo**: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (EH) **Regime de trabalho**: Efetivo (CLT) **Salário**: Não...

  • Nutricionista de Produção

    6 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil CBS - CIASI BASTON SAEZ SERVIÇOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Nutricionista **Empresa**: CBS - CIASI BASTON SAEZ SERVIÇOS DE RH LTDA Seleção e agenciamento de mão-de-obra **Ramo**: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (EJ) **Regime de trabalho**: Efetivo (CLT) **Salário**: Não...

  • Nutricionista

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    A AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food service. Junte-se a nós!!! Nutricionista - 1 vaga em Porto Alegre **Responsabilidades**: - Informar os valores nutricionais do cardápio; - Coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção; - Elaborar e implantar fichas técnicas das...

  • Nutricionista de Alta Qualidade para Bistrô

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hospital Moinhos De Vento Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente e motivado para atuar como Nutricionista em nossa equipe do Bistrô.Sobre o cargo:O Nutricionista é responsável por garantir a qualidade dos alimentos servidos, desenvolver cardápios saudáveis e adaptados às necessidades dos clientes, além de supervisionar a higienização e armazenamento dos alimentos. Além disso,...

  • Nutricionista Clínico

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Instituto De Cardiologia Tempo inteiro

    Conheça a oportunidade de trabalhar na Instituto De Cardiologia, uma instituição líder em atendimento à saúde cardíaca. Nossa equipe está procurando por um Nutricionista Clínico para se juntar a nós e contribuir com sua expertise no desenvolvimento de dietas personalizadas para nossos pacientes.O ideal candidato é um profissional dinâmico,...

  • NUTRICIONISTA / TÉCNICO EM NUTRIÇÃO

    Há 1 mês

    Porto Alegre, Brasil CASA DE CARNES MOACIR LTDA Tempo inteiro

    CONFEITARIA DE ALTO PADRÃO CONTRATA NUTRICIONISTA OU TÉCNICO EM NUTRIÇÃO COM EXPERIÊNCIA COMPROVADA EM PRODUÇÃO DE ALIMENTOS, CARDÁPIOS, VALOR NUTRICIONAL, FICHAS TÉCNICAS, ROTULAGEM, BPF, TREINAMENTOS E QUALIDADE.DE SEGUNDA À SÁBADO DAS 8:00 ÀS 12:00 E DAS 13:00 ÀS 16:20Local de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo: ...

  • NUTRICIONISTA / TÉCNICO EM NUTRIÇÃO

    Há 1 mês

    Porto Alegre, Brasil CASA DE CARNES MOACIR LTDA Tempo inteiro

    CONFEITARIA DE ALTO PADRÃO CONTRATA NUTRICIONISTA OU TÉCNICO EM NUTRIÇÃO COM EXPERIÊNCIA COMPROVADA EM PRODUÇÃO DE ALIMENTOS, CARDÁPIOS, VALOR NUTRICIONAL, FICHAS TÉCNICAS, ROTULAGEM, BPF, TREINAMENTOS E QUALIDADE.DE SEGUNDA À SÁBADO DAS 8:00 ÀS 12:00 E DAS 13:00 ÀS 16:20Local de trabalho: Porto Alegre, RSRegime de contratação de tipo:...

  • Nutricionista de Alimentação Hospitalar

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Venha Ser Santa Casa Tempo inteiro

    **Responsabilidades e Atribuições**Como Nutricionista de Operações na Santa Casa, você terá a oportunidade de planejar cardápios para refeições intermediárias, considerando o perfil dos clientes, custo e qualidade. Além disso, você será responsável por monitorar o estoque de produtos, analisando os prazos, preços e qualidades dos produtos, com...

  • Supervisor de Operações

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Empresa de Desenvolvimento de Software Tempo inteiro

    Empresa de Desenvolvimento de Software admite Supervisor de Operações em Porto Alegre. Gerenciar operações de separação e entrega de e-commerce para diversas lojas.Administrar clientes e realizar análise e acompanhamento de indicadores.Desenvolver e melhorar processos operacionais para garantir qualidade.Criar relatórios e executar projetos em campo...

  • Nutricionista Assistencial

    6 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil Hospital Moinhos de Vento Tempo inteiro

    **#NossoJeitoRedefineHistórias** **Sobre a oportunidade: Nutricionista Clínico** - Responsável por estabelecer o plano de cuidado nutricional aos pacientes, considerando as necessidades individuais e pela avaliação do risco nutricional, conforme protocolo específico de cada Unidade de Internação, visando garantir a efetividade ao tratamento...

  • Nutricionista

    6 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil Master Hotéis Tempo inteiro

    **ATIVIDADES** - Apoiar as operações da equipe de Alimentos e Bebidas (cozinha, restaurante, room service e eventos); - Atuar na elaboração dos pratos e cardápios, que são produzidos e vendidos no Hotel, sempre de acordo com o Programa de Boas Práticas da área de Alimentos e Bebidas (A&B). **Requisitos**: - Ensino Superior Completo em Nutrição; -...