Sub Chefe de Cozinha

2 meses atrás


Belo Horizonte, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

Restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando para:
**Subchefe de Cozinha**

**Atividades**:
Auxiliar o Chef de Cozinha na gestão da equipe;
Auxílio à equipe na verificação de Frutas, Legumes e Verduras (FLV);
Auxiliar no controle de etiquetagem, quanto a validade dos alimentos com embalagens abertas e outros armazenados em geladeiras e freezers;
Colaborar na elaboração das fichas técnicas de cada prato do cardápio;
Conhecer todos os ingredientes orientais;
Auxiliar na supervisão de higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
Colaborar na elaboração de escalas de trabalho do setor;
Treinar e corrigir todos os colaboradores da cozinha nos procedimentos e normas de segurança alimentar;
Responsável pelo estoque (pedidos e inventários) e controle de insumos.

**Requisitos Obrigatórios**:
Ensino Superior completo em Gastronomia;
Experiência na função em restaurantes de alto padrão;
Apreciar a culinária japonesa.

**Requisito Desejável**:
Experiência em restaurantes de culinária japonesa.

Salário: R$2.912,00 + Gorjeta

Benefícios: VT ou Vale Combustível, Refeição no Local, Convênio Médico, Convênio Odontológico, Cartão Farmácia, TotalPass, Convênio com o SESC e Bolsas de estudo no SENAC com até 50% de desconto.

Horário de Trabalho: 12h às 23h10 com intervalo das 15h às 19h

Escala 6x1

Formato: Presencial

Regime: CLT

**Local de Trabalho**: Lourdes - Belo Horizonte

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.912,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-transporte


  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional altamente qualificado para o cargo de Sub Chefe de Cozinha no Grupo Chalezinho. Com mais de 43 anos de história, nossa empresa se destaca por sua tradição de qualidade e inovação. Somos uma família de profissionais comprometidos, compartilhando valores de dedicação, respeito e colaboração.O Sub Chefe de Cozinha...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    belo horizonte, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Sub Chefe de Cozinha em Belo Horizonte. Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a execução adequada das receitas e apresentação dos pratos. Elaborar cardápios, considerando custos, sazonalidade e segurança alimentar. Controlar o estoque de insumos, realizando compras e evitando desperdícios. Implementar e monitorar normas de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Sub Chefe de Cozinha em Belo Horizonte. Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a execução adequada das receitas e apresentação dos pratos. Elaborar cardápios, considerando custos, sazonalidade e segurança alimentar. Controlar o estoque de insumos, realizando compras e evitando desperdícios. Implementar e monitorar normas de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional criativo e apaixonado para se juntar à nossa equipe de cozinha do Grupo Chalezinho. Com mais de 43 anos de história, nosso propósito é claro e inspirador: despertar emoções inesquecíveis.Como Sub Chefe de Cozinha, você será responsável por colaborar com o chefe de cozinha no planejamento e supervisão das...

  • Sub Chefe de Cozinha

    5 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de **cozinha**; garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante; auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de matéria-prima, etc. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.600,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-transporte Horário de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de **cozinha**; garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante; auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de matéria-prima, etc. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$3.400,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-transporte Horário de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Restaurante admite Sub Chefe de Cozinha em Belo Horizonte para atuar em Tempo integral, Escala 12×36. Das 08:00 às 20:00.. Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a execução adequada das receitas e apresentação dos pratos. Elaborar cardápios, considerando custos, sazonalidade e segurança alimentar. Controlar o estoque de insumos, realizando...

  • Sub Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil Indústria e Comércio EIRELI Tempo inteiro

    Sub Chefe de Cozinha **Horário de trabalho**: 07:00 as 15:20 (folga semanal e 1 domingo no mês) **Atividades**: Supervisionar equipe, coordenar as atividades, distribuir as tarefas, acompanhar execução e montagem dos pratos a la carte e verificar a qualidade dos mesmos, fazer cumprir as normas de higiene e boas práticas de fabricação. Requisitos:...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Grupo Chalezinho busca um profissional experiente e motivado para o cargo de Sub Chefe em nossa cozinha.ResponsabilidadesColaborar com o Chefe de Cozinha no planejamento e supervisão das operações diárias da cozinha.Garantir a qualidade e apresentação dos pratos.Trabalhar em conjunto com o Chefe de Cozinha para treinar, motivar e...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    **Vaga de Chefe de Cozinha**Buscamos um profissional experiente para supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos alimentos servidos no restaurante.**Responsabilidades:**Supervisionar a equipe de cozinha;Garantir a qualidade dos alimentos servidos;Auxiliar no planejamento do menu e estoque;Gerenciar o suprimento de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Sub Chefe de Cozinha visa atuar em uma equipe de cozinha em tempo integral, com escala de 12x36. O candidato deve supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a execução adequada das receitas e a apresentação dos pratos.ResponsabilidadesElaborar cardápios considerando custos, sazonalidade e segurança alimentar;Controlar...


  • Belo Horizonte, Brasil MEU MACARRÃO DELIVERY BH Tempo inteiro

    Se você tem experiência em cozinha e busca um ambiente dinâmico com oportunidades de desenvolvimento, essa vaga pode ser ideal para você! **Responsabilidades**: - Auxiliar o Chef na gestão da cozinha, organização e execução do cardápio. - Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo o preparo dos pratos dentro dos padrões de qualidade e...

  • Sub Chefe

    2 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    **Procuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros! Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa?** *** **Você já conhece nossa empresa?** Somos um grupo de entretenimento e...

  • Chef de Saladas

    Há 5 dias


    Belo Horizonte, Brasil RESTAURANTE TOQUE DE CHEFE Tempo inteiro

    Chef de Saladas - Belo Horizonte, Brasil - RESTAURANTE TOQUE DE CHEFE O cargo de Saladeira é responsável por executar pratos de saladas conforme o cardápio proposto. Além disso, é necessário manter a higiene, cortar e preparar alimentos, bem como realizar a limpeza e organização do local de trabalho.Responsabilidades: Preparar refeições para...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Sub Chefe de Cozinha é uma oportunidade para um profissional experiente se juntar à equipe do Jobbol em Belo Horizonte. Nossa cozinha é um ambiente dinâmico e desafiador, onde você terá a chance de desenvolver suas habilidades e contribuir para a excelência dos nossos serviços.ResponsabilidadesSupervisionar a equipe de...

  • Chefe de Cozinha Senior

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rede Gourmet Bh Tempo inteiro

    **Oportunidade de crescimento na Rede Gourmet Bh**Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Sub Chefe de Cozinha na nossa empresa. O candidato deve ter habilidades técnicas avançadas e conhecimento de gerenciamento de equipe.**Atividades**• Elaboração de pratos a la carte de alta qualidade;• Coordenação de cozinha e eventos;•...

  • Chef de Cozinha Sênior

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Descrição da VagaBuscamos um profissional experiente para atuar como Sub Chefe de Cozinha em nosso restaurante em Belo Horizonte. O candidato ideal terá conhecimento em supervisão de equipe, elaboração de cardápios e controle de estoque.Entre as responsabilidades do cargo estão:Supervisar a equipe de cozinha e garantir a execução adequada das...

  • Chef de Saladas

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Restaurante Toque De Chefe Tempo inteiro

    Chef de Saladas - Belo Horizonte, Brasil - RESTAURANTE TOQUE DE CHEFEO cargo de Saladeira é responsável por executar pratos de saladas conforme o cardápio proposto. Além disso, é necessário manter a higiene, cortar e preparar alimentos, bem como realizar a limpeza e organização do local de trabalho. Responsabilidades:Preparar refeições para os...

  • Sub Chefe

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Junte-se a Nós! Grupo Chalezinho! Tempo inteiro

    Job descriptionProcuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros! Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa? Você já conhece nossa empresa? Somos um grupo de entretenimento e...

  • Chef de Saladas

    Há 5 dias


    Belo Horizonte, Brasil Restaurante Toque De Chefe Tempo inteiro

    Chef de Saladas - Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil, Brasil - Restaurante Toque De Chefe Descrição Desenvolver pratos de saladas de acordo com o cardápio proposto, manter a higiene, cortar e preparar alimentos, realizar a limpeza e organização do local de trabalho, preparar refeições para os clientes, garantir a limpeza da cozinha, requisitar...