Chef de Cozinha
Há 2 dias
**VAGA PRESENCIAL PARA BALNEÁRIO CAMBORIÚ.**
**Responsabilidades**:
- Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo um bom ambiente de trabalho.
- Garantir a qualidade dos pratos, a apresentação e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Controlar o estoque de insumos, monitorar o uso de ingredientes para evitar desperdícios.
- Treinar e orientar os auxiliares de cozinha, além de realizar a gestão de escalas.
- Realizar o controle de custos, incluindo a precificação dos pratos e a gestão do orçamento da cozinha.
- Monitorar o desempenho da equipe, oferecendo feedback e promovendo o desenvolvimento contínuo.
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como Chef de Cozinha ou em cargos de liderança em cozinha.
- Formação em Gastronomia.
- Habilidade em criar pratos inovadores e equilibrados.
- Conhecimento de CMV, ficha técnica e elaboração de cardápio.
- Capacidade de liderança, organização e trabalho em equipe.
- Conhecimento profundo de técnicas culinárias, normas de higiene e segurança alimentar.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3.000,00 - R$5.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno Noturno
Pagamento adicional:
- 13º salário
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Balneário Camboriú, SC, Brasil COMPETENZA CONSULTORIA Tempo inteiro**Cargo**: Chefe de Cozinha **Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo) **Área profissional**: Culinária/Gastronomia **Carga-horária**: **Número de vagas**: 1 **Benefícios**: Refeição no local **Requisitos: Escolaridade mínima**: Médio - Concluído - Obrigatório Graduação - Gastronomia - Cursando - Obrigatório **Experiências e...
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Balneário Camboriú, SC, Brasil Grupo Funbar Tempo inteiro**Responsabilidades**: - Planejar e executar o cardápio, garantindo qualidade e apresentação dos pratos. - Gerenciar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo. - Controlar a qualidade dos ingredientes e dos pratos servidos. - Garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar e higiene. - Gerenciar os custos de...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Balneário Camboriú, Brasil Cafeteria Tempo inteiroCafeteria admite Chef de Cozinha em Balneário Camboriú (Barra Sul). Elaborar o cardápio.Criar os pratos.Elaborar fichas técnicas. Administrar o estoque. Coordenar a equipe de cozinha. Verificar a qualidade e apresentação dos pratos. Supervisionar as boas práticas de higiene e segurança. Gerenciar todas as atividades essenciais para o funcionamento...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
balneário camboriú, Brasil Cafeteria Tempo inteiroCafeteria admite Chef de Cozinha em Balneário Camboriú (Barra Sul). Elaborar o cardápio. Criar os pratos. Elaborar fichas técnicas. Administrar o estoque. Coordenar a equipe de cozinha. Verificar a qualidade e apresentação dos pratos. Supervisionar as boas práticas de higiene e segurança. Gerenciar todas as atividades essenciais para o...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Balneário Camboriú, Brasil Jobbol Tempo inteiroCafeteria admite Chef de Cozinha em Balneário Camboriú Barra Sul para atuar em Tempo integral, A combinar.. Elaborar o cardápio. Criar os pratos. Elaborar fichas técnicas. Administrar o estoque. Coordenar a equipe de cozinha. Verificar a qualidade e apresentação dos pratos. Supervisionar as boas práticas de higiene e segurança. Gerenciar todas...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Balneário Camboriú, Brasil Bistrô Tempo inteiroBistrô admite Chef de Cozinha em Balneário Camboriú. Criar e desenvolver o menu do restaurante, levando em consideração a sazonalidade dos ingredientes, a preferência dos clientes e a identidade do estabelecimento.Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, garantindo a organização e eficiência durante o serviço.Garantir a qualidade dos pratos...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Balneário Camboriú, Brasil Jobbol Tempo inteiroBistrô admite Chef de Cozinha em Balneário Camboriú para atuar em Tempo integral, A combinar.. Criar e desenvolver o menu do restaurante, levando em consideração a sazonalidade dos ingredientes, a preferência dos clientes e a identidade do estabelecimento. Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, garantindo a organização e eficiência durante...
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Sub Chefe de Cozinha
3 meses atrás
Balneário Camboriú, SC, Brasil Grupo Funbar Tempo inteiro**Benefícios**: - Almoço/Janta no local - Vale aniversário - Convênio SESC - Adicional noturno - Uniforme **Atividades**: - Controle de qualidade de insumos para as produções - Responsável pelo tempo de produção e qualidade do prato final entregue ao cliente. - Garantir que o cardápio seja executado de acordo com as determinações técnicas a...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Hotel 4 estrelas Tempo inteiroDescrição do Cargo:Buscamos um Chef de Cozinha para atuar em nosso hotel 4 estrelas em Balneário Camboriú, no centro da cidade.O candidato deve ter experiência em preparar e cozinhar pratos variados, seguindo as receitas e padrões estabelecidos pelo hotel. Além disso, é responsável por garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos aos...
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Chefe de Cozinha Executivo
Há 2 dias
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Cafeteria Tempo inteiroO cargo de Chefe de Cozinha Executivo é fundamental para a operação da nossa cafeteria em Balneário Camboriú (Barra Sul). A posição envolve liderar a equipe de cozinha e garantir que os pratos sejam elaborados com qualidade e apresentação impecável.Sobre o CargoElaborar o cardápio personalizado para satisfazer às necessidades dos clientes.Criar...
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Chefe de Cozinha Senior
Há 1 mês
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil GRUPO FUNBAR Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal terá responsabilidade pelo controle de qualidade de insumos, tempo de produção e qualidade do prato final entregue ao cliente. Além disso, será responsável pela manutenção da logística de escoamento dos pratos e pela...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Scheffel Rh Tempo inteiroA Scheffel Rh procura por uma Chefe de Cozinha experiente para trabalhar em Balneário Camboriú. A vaga oferece um salário competitivo, com expectativa de R$ 5.000,00 + horas extras e VT.Detalhes da Vaga**Descrição do cargo:** Procuramos por alguém com experiência comprovada na área de culinária e gastronomia.**Requisitos: Experiência mínima em...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Montmel Tempo inteiroMontmel busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha em nossa unidade localizada no balneário.O salário oferecido é de R$2.500,00 a R$3.500,00 por mês, com possibilidade de aumento baseado na experiência e desempenho do candidato.Descrição da VagaNossa empresa está procurando por um profissional competente para assumir as...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Hotel Resort Tempo inteiroHotel Resort está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha. A responsabilidade principal é preparar alimentos de acordo com o cardápio, garantindo a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação. Além disso, é necessário manter a limpeza e a higiene dos equipamentos, utensílios e instalações, zelar pela...
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Chef para cozinha italiana e vegetariana
4 semanas atrás
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Cronoshare Tempo inteiroDescrição do Serviço: Estamos procurando por um Chef experiente para realizar um serviço de cozinha italiana e vegetariana em nossa casa. O serviço deve incluir um jantar especial para 9 ou mais pessoas. Além disso, é importante que o Chef tenha conhecimento sobre restrições alimentares, como lactose. O serviço deve ser pontual, ou seja, uma única...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiroDescrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nosso restaurante em Balneário Camboriú. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de alimentos, garantia da qualidade e apresentação dos pratos servidos, além de manter a higiene e limpeza da área de trabalho. Além disso, é responsável...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Grupo Funbar Tempo inteiroÁrea e Especialização Profissional: Alimentação/Gastronomia - Cozinha.Nível Hierárquico: Supervisor.Local de Trabalho: Balneário Camboriú, SC.Regime de Contratação: Efetivo – CLT.Jornada de Trabalho: Parcial noites.Atividades:Controle de qualidade de insumos para as produções.Responsável pelo tempo de produção e qualidade do prato final...
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Chef de cozinha para serviços de alta qualidade
4 semanas atrás
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Cronoshare Tempo inteiroRequisitos do Serviço: Necessitamos de um chef de cozinha experiente para realizar um serviço de alta qualidade em nossa empresa. O serviço deve incluir: Tipo de serviço: Almoço ou jantar especialComida(s) a serem preparadas: JantarTipo de cozinha: Italiana, japonesaQuantidade de pessoas: 9 ou mais pessoasRestrições alimentares: Não há restrições...
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Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Cronoshare Tempo inteiroResumo do EmpregoNossa empresa, a Cronoshare, está procurando por um profissional qualificado para atuar como chefe de cozinha em domicílio. O cargo visa oferecer uma alimentação rápida e deliciosa para o dia a dia da equipe.
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Chefe de Cozinha da Melhor Esperiência
Há 3 dias
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Chefe de Cozinha da Melhor Experiência trabalhará em tempo integral, atuando na produção de insumos e no pré-preparo. Também será responsável por organizar e limpar as áreas de trabalho.Habilidades e Qualificações:- Higienizar e organizar a cozinha e os utensílios de cozinha;- Manter a qualidade e o padrão dos alimentos...