Sub Chefe Jr

Há 1 mês

Sao Paulo, Brasil MINOR Hotels Tempo inteiro

Tempo integral
- Company Location: Tivoli Mofarrej Sao Paulo Hotel

**Descrição da empresa**:
**Sobre a companhia**:
A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfolio de propriedades únicas e autênticas, com personalidades distintas, partilhando um ambiente elegante e intemporal, refletindo o _savoir faire_ de gerações de _hoteliers_.

A Tivoli faz parte do Grupo Hoteleiro Minor Hotels e atualmente opera 13 propriedades em Portugal, Brasil e Qatar. Tanto em cidades cosmopolitas, refúgios românticos ou praias idílicas, a Tivoli convida-o a viver como um local nestes destinos, em luxuosos hotéis contemporâneos ou históricos, recebendo-o calorosa e genuinamente.

**Sobre o restaurante: MUST BAR**

Localizado no lobby do hotel, o Must Bar une um ambiente único, drinks artesanais e gastronomia variada, sendo considerado um dos spots mais queridos da capital paulistana.

Além da vista para a piscina mais cool de São Paulo, o bar adquiriu sua notoriedade por trazer uma seleção exclusiva para as noites paulistanas, com shows de jazz, Blues e R&B.

**Sobre o hotel**:
Localizado no bairro dos Jardins, um dos mais nobres da capital paulista, e a um quarteirão da Avenida Paulista, o Tivoli Mofarrej São Paulo Hotel é a escolha certa para vivenciar o melhor da cidade.

Com toda comodidade de um hotel cinco estrelas e a melhor vista da capital paulista, o hotel transforma a estada de seus hóspedes em experiências únicas, seja para viajantes ou paulistanos que desejam um tratamento especial no Anantara Spa ou mesmo no Seen Restaurant & Bar, que oferece uma vista privilegiada para o maravilhoso _skyline_ de São Paulo, agitando as noites paulistanas.

Além disso, quartos aconchegantes, a maior e mais nova suíte presidencial da América Latina, salas de reuniões de excelência, piscina exterior e o Must Bar, um spot imperdível para aos amantes de jazz da capital paulista, fazem do Tivoli Mofarrej São Paulo o seu destino ideal para descobrir São Paulo.

**TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO**
Alameda Santos 1.437, Cerqueira César, São Paulo, Brasil, 01419-001.

**Descrição do emprego**:
Como membro da equipe de Cozinha do Restaurante Must, o Sub Chefe Jr. será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.

**Breve descritivo de atividades**:

- Garantir o mais alto padrão de excelência em serviços de Alimentos & Bebidas;
- Utilizar técnicas adequadas quanto à manipulação e serviços de Alimentos & Bebidas em geral;
- Portar-se de forma amigável, profissional, prestativa e cortês ao lidar com hóspedes, clientes e colegas de trabalho;
- Atender a todos os padrões de serviço da empresa, da marca e de seus certificadores durante o exercício de suas atividades laborais;
- Cumprir, integralmente, as boas práticas de segurança alimentar;
- Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual e Coletivo (EPI’s e EPC’s) obrigatórios para a execução das suas atividades;
- Criação e implantação de menus: cozinha e confeitaria à La cartem e Buffet;
- Elaboração de cardápios e fichas técnicas;
- Adaptação de cardápios ao paladar e às matérias-primas locais;
- Adaptação de cardápios às diferentes sazonalidades, criação e reestruturação de menus;
- Gestão/coordenação da equipe;
- Administração e controle de estoque, compras e recebimentos de mercadorias,
- Suporte no recrutamento e seleção de pessoal, avaliação de desempenho funcional, e reestruturação de setor de alimentos e bebidas quando solicitado;
- Controle de inventário de setor de alimentos e bebidas, Controle e redução de custos,
- Manter o conhecimento sobre todas as especialidades e descrição geral sobre os itens do menu;
- Prezar pela organização, manutenção e limpeza de sua praça e materiais de trabalho;
- Praticar todos os procedimentos de segurança, sanitários e de prevenção de perdas determinados pelo empregador e seus certificadores;
- Participar em treinamentos e reuniões departamentais quando solicitado;
- Outras atribuições relacionadas a atividade conforme solicitação.

**Qualificações**:
**Habilidades Gerais**:

- Paixão por servir;
- Excelente nível de comunicação escrita, verbal, interação com indivíduos e pequenos grupos;
- Atenção aos detalhes, velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades;
- Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio, hóspedes e clientes;
- Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho, como parte de uma equipe e com supervisão mínima;
- Manter a confidencialidade das informações dos hóspedes, clientes, dados pertinentes ao negócio e respectivas marcas;
- Entus

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 1 mês

    Sao Paulo, Brasil ARA GROUP SOLUCOES CORPORATIVAS LTDA Tempo inteiro

    Sub Chef de Cozinha 6x1 Necessário experiência na área de Sub chef Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.700,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Cesta básica - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 1 mês

    Sao Paulo, Brasil Restaurante Tieteat Tempo inteiro

    Oportunidade para Sub Chef de Cozinha em restaurante localizado no Tiete Plaza Shopping. - Experiência como Sub Chef ou Chef são obrigatórias e habilidades de liderança de equipe. - Necessário disponibilidade de horário, sendo 6x1 e 7h20 de trabalho por dia. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$3.300,00 - R$3.400,00 por...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Sao Paulo, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Oportunidade para Sub Chef de Cozinha em restaurante localizado em um Shopping da Zona Norte (Próximo da Lapa) Experiência como Sub Chef ou Chef são obrigatórias e habilidades de liderança de equipe. - Necessário disponibilidade de horário, sendo 6x1 e 7h20 de trabalho por dia. - Funções: Coordenar a equipe da cozinha na ausência do Chef (4...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 1 mês

    Sao Paulo, Brasil PBL RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    PARA SUB CHEFE - Será responsável por supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado além de também preparar os pratos. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$2.200,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Sub Chefe de Caixa

    2 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Leve Tudo - Campo Belo (SP) Tempo inteiro

    Irá atuara com rotinas inerentes a função. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como sub chefe de caixa. **Salário**: A combinar **Cargo**: Caixa **Empresa**: Leve Tudo - Campo Belo (SP) Supermercado. **Ramo**: Comércio - Outros (EH) **Regime de trabalho**: Efetivo...

  • Sub Chefe de Caixa

    2 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Leve Tudo - Campo Belo (SP) Tempo inteiro

    Irá atuara com rotinas inerentes a função. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como sub chefe de caixa. **Salário**: A combinar **Cargo**: Caixa **Empresa**: Leve Tudo - Campo Belo (SP) Supermercado. **Ramo**: Comércio - Outros (BC) **Regime de trabalho**: Efetivo...

  • Sub Chefe de Caixa

    Há 1 mês

    Sao Paulo, Brasil Leve Tudo - Campo Belo (SP) Tempo inteiro

    Irá atuara com rotinas inerentes a função. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como sub chefe de caixa. **Salário**: A combinar **Cargo**: Caixa **Empresa**: Leve Tudo - Campo Belo (SP) Supermercado. **Ramo**: Comércio - Outros (EE) **Regime de trabalho**: Efetivo...

  • Sub Chefe de Caixa

    Há 1 mês

    Sao Paulo, Brasil Leve Tudo - Campo Belo (SP) Tempo inteiro

    Irá atuara com rotinas inerentes a função. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como sub chefe de caixa. **Salário**: A combinar **Cargo**: Caixa **Empresa**: Leve Tudo - Campo Belo (SP) Supermercado. **Ramo**: Comércio - Outros (FH) **Regime de trabalho**: Efetivo...

  • Sub Chefe de Caixa

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Leve Tudo - Campo Belo (SP) Tempo inteiro

    Irá atuara com rotinas inerentes a função. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como sub chefe de caixa. **Salário**: A combinar **Cargo**: Caixa **Empresa**: Leve Tudo - Campo Belo (SP) Supermercado. **Ramo**: Comércio - Outros (FH) **Regime de trabalho**: Efetivo...

  • Sub Chefe de Caixa

    Há 2 dias

    Sao Paulo, Brasil Leve Tudo - Campo Belo (SP) Tempo inteiro

    Irá atuara com rotinas inerentes a função. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como sub chefe de caixa. **Salário**: A combinar **Cargo**: Caixa **Empresa**: Leve Tudo - Campo Belo (SP) Supermercado. **Ramo**: Comércio - Outros (EG) **Regime de trabalho**: Efetivo...

  • Sub Chefe de Caixa

    Há 21 horas

    Sao Paulo, Brasil Leve Tudo - Campo Belo (SP) Tempo inteiro

    Irá atuara com rotinas inerentes a função. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como sub chefe de caixa. **Salário**: A combinar **Cargo**: Caixa **Empresa**: Leve Tudo - Campo Belo (SP) Supermercado. **Ramo**: Comércio - Outros (FC) **Regime de trabalho**: Efetivo...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 1 mês

    Sao Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiro

    Sub Chef de cozinha com experiência comprovada em carteira acima de 1 ano, com estabilidade Irá trabalhar em um mercado de alto padrão da região de Pinheiros Escala 6x1 das 14:00 as 22:20 Ter fácil acesso a região de Pinheiros utilizando ate 1 integração Ter ensino medio completo Interessados chamar no whats 11 96511-0139 **Escolaridade Mínima**:...

  • Vaga de Sub Chefe de Confeitaria para Trabalhar em

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiro

    VAGA DE SUB CHEFE DE CONFEITARIA PARA TRABALHAR EM PINHEIROS ZONA...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Sao Paulo, Brasil Lido Bar e Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Procura um/a sous chefe de cozinha responsável para - elaboração das fichas técnicas. - administração e gerenciamento do estoque. - coordenação da equipe de **cozinha**. - verificação da qualidade e apresentação dos pratos. - supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Necessaria: Experiência de pelo menos um ano continuativos em...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Sao Paulo, Brasil Lido Bar e Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Procura um/a sous chefe de cozinha responsável para - elaboração das fichas técnicas. - administração e gerenciamento do estoque. - coordenação da equipe de **cozinha**. - verificação da qualidade e apresentação dos pratos. - supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Necessaria: Experiência de pelo menos um ano continuativos em...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de cozinha, conta com a importante atuação do sub chefe de cozinha, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, e aos diretores da loja. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se...

  • Sous chef

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Soccer Hospitality Tempo inteiro

    Somos a Choperia Fielzone , empresa do grupo Soccer Hospitality e estamos localizados dentro da Neo Química Arena (próximo ao metrô Itaquera, na Zona Leste de São Paulo).Na página você consegue ter mais detalhes sobre a nossa empresa.Para essa vaga, buscamos profissionais experientes que serão os responsáveis por garantir todas as etapas...

  • Sous chef

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Soccer Hospitality Tempo inteiro

    Somos aChoperia Fielzone , empresa do grupo Soccer Hospitality e estamos localizados dentro da Neo Química Arena (próximo ao metrô Itaquera, na Zona Leste de São Paulo).Na página você consegue ter mais detalhes sobre a nossa empresa.Para essa vaga, buscamos profissionais experientes que serão os responsáveis por garantir todas as etapas necessárias...

  • Sub Chef de Cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Fresto Tempo inteiro

    Junte-se à nossa equipe!Estamos à procura de um sub chef de cozinha experiente e apaixonado pela culinária. Se você tem habilidades excepcionais na cozinha, senso de liderança, boa comunicação e tem experiência prévia em restaurante a la carte ou buffet, esta é a oportunidade perfeita para você! Buscamos um profissional para coordenar a equipe de...

  • Sub Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Fresto Tempo inteiro

    Junte-se à nossa equipe!Estamos à procura de um sub chef de cozinha experiente e apaixonado pela culinária. Se você tem habilidades excepcionais na cozinha, senso de liderança, boa comunicação e tem experiência prévia em restaurante a la carte ou buffet, esta é a oportunidade perfeita para você! Buscamos um profissional para coordenar a equipe de...