Líder/subgerente de Cozinha

5 meses atrás


Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiro

Ganhos mensais de R$ 2.500,00 a R$ 3.500,00 (Salário Fixo + Participação em reateio de gorjetas)

ATIVIDADES
- Responsável por gestão de pessoas;
- Controle da escala de trabalho, horários e pontualidades dos colaboradores;
- Acompanhar o trabalho dos colaboradores no cumprimento das atividades;
- Acompanhas as metas e campanhas motivacionais da empresa;
- Acompanhamento de rota de inspeção (observação do check list.)
- Testa maquinário da cozinha em geral;
- Verificar qualidade dos produtos;
- Verificação da qualidade dos pratos e sobremesas enviados para a mesa;
- Acompanhar se os colaboradores estão seguindo a ficha técnica;
- Supervisionar limpeza e higiene da cozinha;
- Verificar a temperatura dos equipamentos, se estão de acordo com o estabelecido;
- Conferencia de estoque e armazenagem de alimentos;
- Verificação de produto e suas validades;
- Conferencia da câmara fria;
- Participa da montagem de pratos juntamente com o gerente;
- Verificação da higienização dos colaboradores em relação às mãos e os alimentos;
- Conferencia dos pedidos no KDS;
- Comandar a equipe em sincronia, nos horários de movimento (almoço e jantar);
- Inspeção de uniformes de funcionários;
- Verifica se os colaboradores estão cumprindo os passos a respeito da manipulação correta dos alimentos;
- Realização de check list;
- Atenção no giro dos pedidos no KDS;
- Checagem dos padrões de qualidades estabelecidos pela empresa.

*Os ganhos mensais podem ser alterados de acordo com o resultado das gorjetas de cada unidade de restaurante, da assiduidade e do destaque no desempenho das atividades.

As atividades previamente relacionadas não ficam limitadas ao conteúdo descrito, podendo ser alteradas/complementadas conforme a necessidade da empresa.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênios e descontos comerciais
- Estacionamento gratuito
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno diário
- Turno Noturno
- Turno vespertino

Tipos de pagamento adicional:

- Bônus de aniversário
- Gorjeta

Escolaridade:

- Ensino Médio completo (obrigatório)

**Experiência**:

- Liderança na cozinha (obrigatório)


  • Subgerente

    5 meses atrás


    Curitiba, Brasil Al Sultan Tempo inteiro

    **RESTAURANTES SITUADO EM PINHAIS CONTRATA SUBGERENTE** **Principais atividades**:Gerenciar equipe de cozinha, controlar qualidade dos produtos vendidos, controlar desperdícios, programar melhorias de equipamentos, gerenciar compras, gerenciar estoque, realizar treinamento para novos colaboradores, logística de entrega. **Requisito**:experiência na...

  • Líder de Cozinha

    5 meses atrás


    Curitiba, Brasil Comodoro Burguer Tempo inteiro

    Comodoro Umbará Contrata: Líder de cozinha (com ou sem experiência) - **Vaga para atuar das 16h às 00h em escala 6X1**_ **Descrição**: Se você gosta de cozinhar, é proativo e quer ser parte de uma equipe de sucesso, essa vaga é para você! Procuramos um Líder de Cozinha que possa liderar um time de quatro pessoas. Você vai ajudar a preparar...

  • Subgerente de Loja

    5 meses atrás


    Curitiba, Brasil X POWER IMPORTACAO E EXPORTACAO Tempo inteiro

    Subgerente - Loja Imaginarium Shopping Estação Rebouças, Curitiba Buscamos um profissional de vendas para atuar como subgerente de loja. Será responsável pelas funções burocráticas e terá participação ativa nas vendas, treinando e orientando equipe de trabalho visando melhorar o desempenho comercial alinhados aos padrões Imaginarium! O perfil que...

  • Subgerente - Imaginarium

    5 meses atrás


    Curitiba, Brasil Imaginarium Tempo inteiro

    Subgerente - Shopping Rebouças, Curitiba Buscamos um profissional de vendas para atuar como subgerente de loja. Será responsável pelas funções burocráticas e terá participação ativa nas vendas, treinando e orientando equipe de trabalho visando melhorar o desempenho comercial alinhados aos padrões Imaginarium! O perfil que estamos procurando é...

  • Líder de Cozinha

    5 meses atrás


    Curitiba, Brasil Grupo Burguês Tempo inteiro

    Estamos buscando um profissional comprometido e especializado na área da gastronomia para integrar a nossa equipe do Grupo Burguês como Líder de Cozinha. Valorizamos a excelência no preparo de alimentos e buscamos alguém que seja apaixonado por cozinha e esteja atualizado sobre as últimas tendências do setor. Principais Responsabilidades: - Gerenciar...

  • Subgerente de Loja

    2 semanas atrás


    Curitiba, Brasil LOFT Tempo inteiro

    SUBGERENTE DE LOJALoft DesignDESCRIÇÃO DA VAGABuscamos um profissional de vendas para atuar como subgerente de loja.Será responsável por envolver e liderar a equipe, treinando e orientando a equipe de trabalho visando melhorar o desempenho comercial alinhados aos padrões da Loft Design!O perfil que estamos procurando é de um vendedor líder,...

  • Subgerente de Loja

    3 meses atrás


    Curitiba, Brasil LOFT Tempo inteiro

    SUBGERENTE DE LOJALoft DesignDESCRIÇÃO DA VAGABuscamos um profissional de vendas para atuar como subgerente de loja.Será responsável por envolver e liderar a equipe, treinando e orientando a equipe de trabalho visando melhorar o desempenho comercial alinhados aos padrões da Loft Design!O perfil que estamos procurando é de um vendedor líder,...


  • Curitiba, Brasil X POWER IMPORTACAO E EXPORTACAO Tempo inteiro

    Subgerente/ Shopping Estação - Loft Design Rebouças, Curitiba Buscamos um profissional de vendas para atuar como subgerente de loja. Será responsável pelas funções burocráticas e terá participação ativa nas vendas, treinando e orientando equipe de trabalho visando melhorar o desempenho comercial alinhados aos padrões da Loft Design! O perfil...

  • Subgerente Quiosque

    Há 3 dias


    Curitiba, Brasil LOFT Tempo inteiro

    SUBGERENTE DE LOJA Loft Design DESCRIÇÃO DA VAGA Buscamos um profissional de vendas para atuar como subgerente de loja. Será responsável por envolver e liderar a equipe, treinando e orientando a equipe de trabalho visando melhorar o desempenho comercial alinhados aos padrões da Loft Design! O perfil que estamos procurando é de um vendedor líder,...


  • Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiro

    Ganhos mensais de R$ 2.500,00 a R$ 3.500,00 (Salário Fixo + Participação em reateio de gorjetas) ATIVIDADES - Responsável por gestão de pessoas; - Controle da escala de trabalho, horários e pontualidades dos colaboradores; - Acompanhar o trabalho dos colaboradores no cumprimento das atividades; - Acompanhas as metas e campanhas motivacionais da...

  • Líder de Operações

    5 meses atrás


    Curitiba, Brasil Restaurante Madalosso Tempo inteiro

    _**Já imaginou fazer parte do maior restaurante da América Latina?**_ Confira essa oportunidade para atuar no nosso setor da Cozinha de Atendimento Posição: Líder de Operações - Cozinha Escala: 6x1 - 12:00 às 20:20 - Disponibilidade de cobrir férias **Responsabilidades**: - Coordenar toda operação da cozinha - Distribuição de atividades...

  • Líder de Cozinha

    2 meses atrás


    Curitiba, Brasil Whee Coffeeterie Comercio e Serviços Ltda Tempo inteiro

    **Coffeeterie contrata líder de cozinha com experiência.** Buscamos profissionais que tenham experiência com Confeitaria e Cozinha Salgada. Para trabalhar em cozinha de produção. De segunda a sexta das 7:00 às 16:48. **Atribuições da vaga**: - Auxiliar no pré-preparo de insumos; - Montagem de produtos; - Organização e limpeza do espaço de...


  • Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiro

    Ganhos mensais de R$ 2.500,00 a R$ 3.500,00 (Salário Fixo + Participação em reateio de gorjetas) ATIVIDADES - Responsável por gestão de pessoas; - Controle da escala de trabalho, horários e pontualidades dos colaboradores; - Acompanhar o trabalho dos colaboradores no cumprimento das atividades; - Acompanhas as metas e campanhas motivacionais da...


  • Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiro

    Ganhos mensais de R$ 2.500,00 a R$ 3.500,00 (Salário Fixo + Participação em reatei-o de gorjetas) - Horário: ESCALA 6X1 - Disponibilidade de horário (16:00 às 00:30 - com 1h e 20min de intervalo. ATIVIDADES - Responsável por gestão de pessoas; - Controle da escala de trabalho, horários e pontualidades dos colaboradores; - Acompanhar o trabalho dos...

  • Líder de Operações

    5 meses atrás


    Curitiba, Brasil Restaurante Madalosso Tempo inteiro

    _**Já imaginou fazer parte do maior restaurante da América Latina?**_ Confira essa oportunidade para atuar no nosso setor da Cozinha de Atendimento Posição: Líder de Operações - Cozinha Escala: 6x1 - à combinar **Responsabilidades**: - Coordenar toda operação da cozinha - Distribuição de atividades para equipe - Acompanhamento e...

  • Líder de Cozinha

    5 meses atrás


    Curitiba, Brasil Solutions RH Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Gerenciar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos servidos e o cumprimento das normas de higiene e segurança; - Monitorar o estoque de alimentos e realizar os pedidos necessários, garantindo que todos os ingredientes estejam sempre disponíveis; - Treinar e supervisar a equipe de...

  • Subgerente

    2 meses atrás


    Curitiba, Brasil Le Batata Suiça Tempo inteiro

    Faça parte do nosso time! *INICIO IMEDIATO* Vaga para SUBGERENTE DE RESTAURANTE Principais Atividades / Atribuições: - Trazer sugestões de melhorias para aplicar no dia dia e otimizar tempo e qualidade. - Ter agilidade e estratégias para comandar motoboys e rotas de entrega; - Ter facilidade com trabalho em equipe e gerenciar pessoas assim como...

  • Subgerente de Loja

    2 semanas atrás


    Curitiba, Brasil LOFT Tempo inteiro

    Loft Design DESCRIÇÃO DA VAGA Buscamos um profissional de vendas para atuar como subgerente de loja. Será responsável por envolver e liderar a equipe, treinando e orientando a equipe de trabalho visando melhorar o desempenho comercial alinhados aos padrões da Loft Design! O perfil que estamos procurando é de um vendedor líder, apaixonado por varejo...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil AM Foods Tempo inteiro

    **Empresa especialista em food service admite Chefe de Cozinha em uma posição de liderança.**Atuará em um restaurante, realizando as seguintes atividades:Gerenciar a cozinha de forma eficiente e eficaz.Supervisionar a equipe direta e garantir a satisfação dos clientes.Atuar na gestão de custos e consumo de mercadorias.Desenvolver e implementar...

  • Líder de Cozinha

    Há 1 mês


    Curitiba, Brasil Solutions Rh Tempo inteiro

    Principais Responsabilidades: Gerenciar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos servidos e o cumprimento das normas de higiene e segurança. Monitorar o estoque de alimentos e realizar os pedidos necessários, garantindo que todos os ingredientes estejam sempre disponívei. Treinar e supervisar a equipe de...